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【家园共育】“味”爱携手行 “食”刻爱相伴——新城区满族幼儿园伙食委员会活动

2024-06-27 15:08 内蒙古

新城区满族幼儿园伙食委员会活动

食品，从农场到餐桌

教育，从家庭到幼儿园

一食一味，皆是爱与育

为进一步加强幼儿园与家长之间的密切联系，增进家长对幼儿园工作的了解，提高幼儿园的食品安全、膳食管理，共同为孩子创建健康成长的环境，新城区满族幼儿园于2024年6月26日召开了“‘味’爱携手行 ‘食’刻爱相伴”伙食委员会会议。

01

爱的邀约

家庭是幼儿园重要的合作伙伴，幼儿园和家长共同怀着一颗“一切为了孩子”的心，幼儿园小中班教师们发起了一场爱的家园共育之约！

02

如约而至

来自不同的班级家长委员们，带着一份期许，怀着一份信任，放下忙碌的工作，有序签到入场，共赴这场“美好的约会”。

03

眼见为实

世间万物，唯有爱与美食不可辜负。加强幼儿园厨房食品安全管理，提高幼儿园厨房工作的透明度，让家长们零距离了解幼儿园，我园分管食堂工作的牟主任带领家长们参观了食品库房、食材展示柜、洗消间、厨房，家长们细致的了解了食物从库房到餐桌的储存、加工的过程，使家长们对幼儿园饮食全面的工作有了直观的了解。

实

地

参

观

洗

消

间

食

材

展

示

参

观

厨

房

04

共筑健康

食品管理流程

在实地参观完之后，食堂安全管理员孙奎杰老师对通过招投标（竞争性磋商的方式）确定的食材供应商、食材的管理、厨房之中洗一一切一一炒等操作过程等流程做了详细的讲解，让家长对幼儿园食堂安全管理有了更加全面的了解。

食谱介绍

美味的饭菜离不开食谱的制订，保健医张晓囡向家长们详细介绍了食谱的制订原则与流程，营养搭配、科学配比、平衡膳食这些都是保障幼儿吃得新鲜、吃得美味的基础。

查

阅

台

账

食堂安全管理员孙奎杰老师向家长们展示了幼儿园食品相关台账，家长们共同查阅食品索证索票以及食品安全相关台账，持续把好食品关、安全关、质量关，提升幼儿园的膳食管理水平和质量，“食”刻守护幼儿的身体健康。

互

动

交

流

伙食委员会对于幼儿园的食品安全的管理、监督是不可或缺的存在，家长们通过实地参观、聆听讲解、查阅台账等方式，了解了幼儿园饮食工作流程，在互动交流的过程中及时反馈对幼儿园工作的建议和意见，做幼儿园的支持者、监督者。希望在家长和幼儿园的共同努力下，为孩子们的健康成长护航！

05

美食品鉴

“民以食为天，食以安为先”。幼儿园营养膳食工作与每一位幼儿的身体健康息息相关，为了让家委和伙委们亲身体验幼儿平日餐点，幼儿园特别安排家长们品尝幼儿在园餐点，让家长们进一步了解幼儿在园的就餐质量，并给予宝贵的建议和反馈。

百听不如一试，今天家长们通过亲眼所见、亲耳所闻、亲身感受、亲自品尝，解除了心里很多的疑虑，对幼儿园的食品安全工作更加满意、放心。本次伙委会活动的举行，不仅增进了家园之间的有力互通，更为家园更密切地配合，为幼儿健康全面发展起到了推动作用。

06

参观反馈

家长们在参观完之后对幼儿园的整个活动以及食品安全都特别的放心，她们这样说……

每一餐的食品安全

离不开幼儿园的细致认真

每一个健康的孩子

离不开家园携手的精心呵护

为爱同行

共期成长

文稿：牛婷

摄影：王琼

排版：牛婷

初审：牟婧

终审：周蒙艳

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呼和浩特市新城区满族幼儿园

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