【平安校园】“厨”变不惊 防患未“燃” ——新城区满族幼儿园厨房火灾安全疏散应急演练活动

2024-11-08 17:25   内蒙古  


“厨”变不惊

防患未“燃”

厨房火灾安全疏散应急演练活动

消防安全是幼儿园安全工作的重中之重,厨房安全与师幼员工日常生活息息相关。厨房作为幼儿园用气、用火的场所,安全隐患不容忽视,为进一步加强厨房消防安全管理,强化厨房工作人员预防火灾、面对火灾事故的应急处置能力,新城区满族幼儿园组织开展了厨房消防安全应急演练活动。


演练前准备

为确保演练活动的实效性,演练活动前,保教主任牟婧、霍春霞结合我园厨房实际情况,制定详细的演练预案。


霍春霞主任向厨房工作人员开展了食堂消防安全培训,熟悉油锅起火的处理流程和灭火方法;同时,两位主任对演练流程、模拟场景设置做了具体分工和部署,强调了安全演练的重要性,依据“快速反应”“互相配合”“统一指挥”“有效处置”的原则,确保消防应急演练能安全、顺利地进行。



模拟演练,有效预防

油锅是厨房极易发生火灾险情的重点部位,油温过高或油锅内的油溅出锅外,遇明火燃烧是厨房着火的主要原因之一。


厨师发现油锅起火后,沉着冷静,关闭电源,用灭火毯灭火,无死角地铺在着火油锅四周,迅速阻隔空气,并关闭燃气总阀门进行灭火应急处置。

拨打火警电话,同时向值班人员上报火情。



安全疏散

应急小组迅速前往支援,查看险情,并紧急疏散厨房工作人员到安全地方。确认无明火后,清理现场,解除警报。

整个演练过程中,厨房工作人员不慌不乱,分头行动,能按照操作流程,正确使用灭火毯、灭火器等消防器械。通过此次演练,不仅增强了厨房工作人员的安全防范意识,也提升了他们在面对意外事件时的应变能力,确保在突发火情时能够迅速、有效地进行处置。

新城区满族幼儿园将继续持之以恒开展安全教育,坚持“安全第一,预防为主”的原则,保障幼儿园全体师幼生命及财产安全。


燃气安全小知识

规范使用燃气胶质软管

燃气使用规范燃气胶质软管的长度,不能超过两米。燃气管不要靠近炉面,以免被火焰烧烤。不要穿越墙体、门窗。不要压折胶管,以免造成堵塞,影响连续供气。燃气管与燃具管道的接口处,请用管扎紧。

燃气检漏方法

当闻到一股臭鸡蛋味、汽油味、油漆味时就应当意识到可能是燃气泄漏。查找燃气泄漏点。检查时,可用肥皂水、洗洁精等涂在可能产生漏气的地方,如管道的接头、表、灶的开关等处,若有漏气,则该处会连续冒泡。严禁使用明火检查泄漏。

燃气泄漏的应急措施

发现室内有煤气等异味、煤气突然中断以及没有燃气时,应立即将灶具阀关闭,并打开门窗通风换气。动作应轻缓,以免金属猛烈摩擦产生火花,引发爆炸。燃气泄漏时,千万不要开启或关闭任何电器设备,以免产生火花,引发爆炸。若室内煤气等异味较为明显,应迅速撤离,以防室息、中毒。出现险情应立即拨打供气单位抢修电话、119火警电话,以利于及时抢险、抢修。但不要在充满燃气的房间内拨打求助电话。不要打开油烟机或排风扇,以免擦出火花,引发火灾。



编辑:牛   婷

初审:牟  婧、霍春霞

复审:岳俊歆

终审:周蒙艳



呼和浩特市新城区满族幼儿园
快乐童年与我相伴!这里是孩子快乐成长的乐园;这里是教师与家长交流、沟通的乐园…
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