今天介绍3家2024年被《橙县纪事报》评为最佳的海鲜餐厅：
地址：Huntington Beach, Laguna Hills, Orange
网站：kingsfishhouse.com
King’s Fish House 由位于科斯塔梅萨（Costa Mesa）的国王海鲜公司（King’s Seafood Company）家族拥有和经营。
公司由山姆和杰夫·金（Sam and Jeff King）共同创办，他们的父亲在1945年就开始一起建造餐馆，公司通过其独家海鲜和肉类分销公司为自己的餐馆手工挑选、切割和供应最优质的产品。
King’s Fish House 致力于成为社区海鲜的首选。
“确切地说，这一承诺可以追溯到三代人。我们利用数十年来建立的牢固关系，寻找最好的海鲜，并专门为我们的餐厅供应最高品质的海鲜。“
菜单每天都会更换，以季节性捕捞为特色，有大量的牡蛎、寿司和贝类可供选择，包括根据季节在活盐水缸中游动的螃蟹和龙虾。
地址：3300 Bristol St., Costa Mesa
电话：949-208-7060
网站：watergrill.com
2016年开业的 Water Grill South Coast Plaza 拥有该品牌最大的占地面积，具有令人难以置信的深度、主题和层次，其中包括完整的私人用餐项目，有六个私人餐厅可供选择，可同时容纳200多位客人。
Water Grill 的灵感来源于四季变化，客人可以在这里品尝到当季第一批捕获的鱼类、龙虾、螃蟹、牡蛎和贝类，菜单丰富多样，每天都有变化。该空间设有面向客人的原料酒吧和盐水缸，增强了直接从水中烹饪的体验。
Water Grill 由位于科斯塔梅萨的国王海鲜公司（King’s Seafood Company）拥有和经营。
地址：Huntington Beach, Orange
网站：marketbroiler.com
Market Broiler 于1989年在河滨（Riverside）首次开业，并以新鲜鱼类和特色海鲜菜肴而闻名。
现在，Market Broiler 有7家分店，已经成为加州餐饮的主要产品。Market Broiler 已经与 Seafood for the Future 组织合作，在全公司范围内实施了一项可持续海鲜计划。
这种合作伙伴关系使他们20多个海鲜菜肴得到评估和批准，确保它们符合高可持续发展标准。通过促进世界海洋的管理，鼓励客人享受海鲜的健康益处，他们展示了对环境责任和客户福祉的承诺。
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