跟我学 中国美食制作(二)

旅行   2024-09-30 17:32   新加坡  


中国美食数不胜数,让我们一起学习如何制作白菜豆腐汤、果仁菠菜以及鸡丝凉面!



▲白菜豆腐汤



一碗白菜豆腐汤,上可入国宴精品菜,下可落平常百姓家。虽然常见,但并不普通的菜肴,就像广阔世界的芸芸众生,都有自己的闪光点,无论大小都可照亮人世间。



▲果仁菠菜



菠菜由尼泊尔传入中国。腰果则来自遥远的海外,历经漫长的本土化,逐渐演变为中华料理中一味“点睛之笔”。两片不同土地孕育出的果实,却因文化交融,在中国碰撞出新的火花。 



▲鸡丝凉面



酷热的夏季,一碗鸡丝凉面清凉爽口,惬意闲适,悠然自得,一碗面里也有着漫长岁月和锦绣文章。


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