美食 | 尽情品味江西秋天的美味

旅行   2024-10-25 17:33   新加坡  


秋天

以它独有的方式

悄然降临在江西这片富饶的土地上

它不仅带来了凉爽的气温

还馈赠了满目的金黄与丰收的喜悦

而在这收获的季节里

秋天的第一口甜蜜

要在丰收的气氛里吃才最香甜



1


赣南脐橙



赣南脐橙

是中国国家地理标志产品

产自江西省赣州市

赣州被誉为“世界橙乡”

赣州山地以红壤为主

地理纬度加上偏酸红壤

得天独厚的自然条件

造就了美味的赣南脐橙

果大皮薄、橙红色艳

脆嫩化渣、酸甜爽口

香气浓郁




2


南丰蜜桔



南丰蜜桔

是江西省抚州市南丰县的特产

有着1700多年的栽培史

这里的蜜桔皮薄核少、汁多无渣

色泽金黄、甜酸适口、营养丰富

富含氨基酸、硒等40多种

维生素和微量元素

自唐代开始就为皇室贡品




3


奉新猕猴桃



奉新猕猴桃

是江西省宜春市奉新县特产

全国农产品地理标志

奉新县从1978年开始种植

被称为“中国猕猴桃之乡”



奉新猕猴桃

果肉金黄、质地细嫩

柔软多汁、风味浓郁清香

富含有多种氨基酸和微量元素

含有良好的可溶性膳食纤维

不仅食用口感佳

还具有丰富的营养价值




4


井冈蜜柚



井冈蜜柚

源自金沙柚的优选品种

来自江西省吉安市井冈山

这里是“星星之火,可以燎原”

的红色革命老区

肥沃的土壤和得天独厚的环境

以“燎原”之势孕育出了

一种“小而美”的吉水井冈蜜柚

个头虽小,但果肉紧致、脆爽

一口咬下去

犹如咬破花香味的爆珠蛋




5


江湾雪梨



江湾雪梨

为江西省上饶市婺源县

四色特产之一

以个大皮薄、肉厚核小

松脆化渣著称

是秋天润肺止咳的佳品

体大肉厚,松脆香甜

当属果中上品

素有“江南梨王”之誉

贵为贡品



6


柿子



秋冬季节

最亮眼的水果就是柿子了

它不仅是众多甜食爱好者的心头宝

更有润肠通便、润肺化痰

清热解毒、保护心脑血管等

多种功效



秋天的篁岭

柿子如同一个个小灯笼挂满枝头

美不胜收



7


无花果



无花果

口感细腻绵糯,肉质软烂

鲜红的果肉浓郁味美,轻咬一口

满口香甜,在舌尖留下久久的余香

果肉中密密麻麻的种子

像芝麻一样又香又脆

清心润肺、甜滑美味

有利咽、抗癌、降糖、健胃的功效




8


板栗



在宜春的农村里

每家每户几乎都有板栗树

板栗成熟了

大人就会带着小孩们

去山林间打板栗

它们像一只只“小刺猬”

浑身是刺的挂在树上

想要采摘到它

免不了挨几次砸



9


军山湖大闸蟹



在吃蟹爱好者眼中

无蟹不成秋

秋日里的螃蟹绝对是

最值得品味的一道美食

军山湖大闸蟹

是江西省进贤县的特产

有 “大、肥、腥、鲜、甜” 

五大独特风味

是大闸蟹中的上品



在这个美好的季节里

让我们尽情品味江西秋天的美味

感受那独特的风味与魅力



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