厚朴有料 | 聊聊贴秋膘和增肥
夏天体内的阳气散布于表，毛孔开泄，容易出汗，胃肠相对虚冷，加上天气闷热潮湿，人们苦夏没胃口。
入秋以后，人的阳气开始收入体内，肚子慢慢变得温热，因为“苦夏”而出走的食欲逐渐回归，胃口变好了。
这时适合多吃些美食，一方面弥补夏天的消耗，一方面增加皮下脂肪，以抵御即将到来的冬日的寒邪。贴秋膘，不是吃货们为自己干饭找的借口，而是顺应天时的健康之道。
那么，应该怎么吃，吃点什么好呢？除了吃，还有什么增肥长肉的办法？下面我们一起来看看厚朴的老师们怎么说。
| 编辑 / 大树六堡
| 审核 / 厚朴学务
跟《玄隐遗密》学秋季养生
@厚朴健康营\筑基班\养生班星辰老师在《秋季养生要做到这几点》一文中提到，《玄隐遗密》中的记载非常实用：
“秋，敛也，饮食各半，荤腥三，菜食五，无饱伤脾。”
首先，饮与食的比例，从长夏的“多食少饮”转为“饮食各半”。
第二句：“荤腥三，菜食五”，《玄隐遗密》告诉我们肉类和蔬菜主食的比例是三比五。
另外，还强调了不要吃过饱伤脾。星辰老师的体验是，秋天刚刚开始“收”，一入秋就吃得太油腻并不舒服，贴秋膘是个徐徐递进的过程，不宜一步到位。
点击上方文章链接，阅读星辰老师对《玄隐遗密》中有关秋季养生的论述的更多解读。
应季顺养秋季篇
徐文兵小课
◎秋天贴秋膘哪些宜吃，哪些不宜吃？
◎富贵病缠身的人在秋季更应该注意哪些问题？
◎秋天是否该吃水果？
◎秋季有哪些应季的蔬菜呢？
@徐文兵 老师在《应季顺养秋季篇》中解答了这些问题。《应季顺养》系列音频课程目前在喜马拉雅平台上VIP会员免费（专辑持续更新中），有会员的同学们不妨去薅个羊毛。
喜马拉雅ID：徐文兵讲中医
专辑：
徐文兵 | 黄帝内经四季养生法 | 应季顺养
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贴秋膘吃什么
筑基班·四季养生
秋天是个美食极大丰富的季节，贴秋膘吃什么，厚朴的答案，自然也是根据自身情况而定。
脾胃功能强，无肉不欢，也化得了肉的同学，吃肉长膘的速度更快。
脾胃功能弱，或者吃饭偏素的同学，多吃植物的种子，也可以转化成自己的精。
物无美恶，过则为灾。享受美食的同时，别忘了有节制。人不能一口吃成个胖子，每顿饭吃七八分饱，给脾胃保留休息周转的余地，才能让肉肉细水长流地长到身上来。
从五味入五臓来看，秋天当令的臓是肺，肺的正常工作能够使我们既顺应秋季的收敛特性，又能保证我们的津液滋润，免收秋燥之刑。所以在秋天，我们顺应天地之道，要收敛神气，饮食上应以“养肺润燥收敛”为主。
入肺的味道当中，酸味补肺，咸味泻肺，辛味宣肺。
一个健康人的秋季食谱按照补肺的君臣佐使的配伍原则，适当多一些酸味的补肺食物作为君和臣，少量反佐一些咸味的食物来泻肺，再加上少量辛味的食物来宣肺，遵循这样的原则，就能在秋季贴上合适的秋膘，肠胃也会妥帖舒服。
对于肺的健康已经存在偏颇的人，我们就要进行诊断辩证，根据体质偏性来调整饮食，使他的体质逐渐趋于平和。
上面是秋季饮食的总体原则，具体到每个节气吃点什么，一顿膳食的君臣佐使如何搭配，如果用中医思维去烹饪加工顺应天时的食材，以及如何为不同体质的人搭配膳食，这些内容在@线上美食课中徐老师都亲自做了讲解，感兴趣的同学可以多多关注。
张涛老师在@筑基班《四季养生》课处暑一节，也列举了一些适合秋天的食材，比如酸味的稻、山药、白果、去芯莲子、银耳、鸭肉等等，具体要怎么吃，篇幅有限不展开了，同学们可以回到课程中自行复习。
中医怎么看增肥
西城店·开颜术
厚朴直播间每次聊减肥，评论区总会出现一股不太和谐的声音——“我想长肉”“怎么增肥”——世界果然是平衡的呀！
有增肥需求的朋友，其实大多数是消化和吸收的臓腑功能比较弱，改善了臓腑的功能，自然就能长肉了。
至于如何改善肠胃功能，艾灸、刮痧、摩腹、修身功法，乃至寻求中医大夫的帮助，大家各显神通吧。对于还没线下学过艾灸的朋友，小编觉得，在家和小伙伴互刷腿部胃经是个不错的选择呢！
最后，在结束“贴秋膘”这个话题之前，想跟大家分享两则来自@厚朴中医健康管理中心西城店 的无心插柳的故事。
一个是用了手法美容（开颜术），另一个是按摩、艾灸、刮痧相结合，采用的“术”不同，却都同样附赠了肉肉呢，一起来读一读吧~~
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