香港连爆7宗食物中毒,食安中心指示停售及暂停进口法国水域17.C.11出产生蚝

时事   2024-12-18 12:00   中国香港  

编辑 | 星仔

来源 | 星岛环球网


红磡两间海逸酒店及观塘“到会家”相继爆发食物中毒个案。食安中心昨晚(17日)宣布,接获7宗食物中毒通报,涉及人士曾分别于不同食肆进食来自法国水域17.C.11出产的生蚝,中心已指示业界暂停进口或出售,目前正追查有关产品的分销情况。



两间红磡海逸酒店爆发食物中毒


卫生防护中心上周五(13日)公布海逸君绰酒店餐厅“The Promenade”发生2宗食物中毒个案,涉及3男女。中心昨日再公布都会海逸酒店西餐厅亦出现两宗食物中毒,首个案涉及5名女子,年龄介乎26至47岁,她们在12月10日于上述餐厅进食自助晚餐,约19.5至37.5小时后出现腹痛、腹泻、恶心及呕吐等病征;第二宗个案涉及3名女子,年龄介乎26至47岁,她们翌日(11日)于同一餐厅进食自助晚餐,约10至18小时后出现腹痛及腹泻等病征。


海逸君绰酒店餐厅“The Promenade”发生两宗食物中毒个案。网上图片


初步调查显示,她们都曾进食同类食物,包括生蚝,个案可能由诺如病毒或副溶血性弧菌引致。卫生防护中心及食安中心的调查仍然继续,不排除个案会增加。


中心提醒市民,诺如病毒常引致急性肠胃炎,通常与食用未经煮熟或生的贝壳类海产有关。所有年龄组别的人士均有机会受感染,而感染于冬天较为常见;副溶血性弧菌常见于沿岸水域,人们多因进食生的或未经煮熟的海产而受感染。


观塘“到会家”疑涉食物中毒


▲两批市民食用从“到会家”购买的到会食品后食物中毒。到会家网站截图

两批共41名市民日前食用从观塘“到会家”购买的到会食品后怀疑食物中毒不适,卫生署卫生防护中心中心调查后指,首宗个案群组涉及1男11女,年龄介乎20至50岁。 他们于上周五(13日)从“到会家”购买到会食物,食用后约2至15小时出现腹痛及腹泻。 另一宗个案群组涉及7男22女,年龄介乎5至77岁。 他们于同一晚进食“到会家”的到会食物约3至18小时后,同样出现腹痛及腹泻。 各受影响人士当中有1人已求医,全部人都毋需入院。




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