节
气
简
介
处暑，即为“出暑”，是炎热离开的意思，这时三伏已过或近尾声，初秋炎热将结束。处暑的到来同时也意味着进入干支历申月的下半月。处暑是廿四节气中一个反映气候变化的节气。
处暑是廿四节气中一个反映气候变化的节气。从处暑开始，气温逐步走低的趋势进一步明显。元吴澄的著作《月令七十二候集解》说：“处，止也，暑气至此而止矣。”“处”是终止的意思，表示炎热即将过去，暑气将结束。处暑，七月中。处，止也。暑气至此而止矣。
我国古人将处暑时节的十五天分为三候：一候鹰乃祭鸟；二候天地始肃；三候禾乃登。
“鹰乃祭鸟”是指此节气中老鹰开始大量捕猎鸟类，并且先陈列如祭而后食。“天地始肃”是指接着天地间万物开始凋零，充满了肃杀之气。“禾乃登”’的“禾”指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称，“登”即成熟的意思，意思就是开始秋收。
节
气
习
俗
● 吃鸭子 ●
“七月半鸭，八月半芋”，古人认为农历七月中旬的鸭子最为肥美营养。
处暑这天，老北京人都会去买处暑百合鸭，而江苏地区，做好鸭子菜要端一碗送给邻居，正所谓“处暑送鸭，无病各家”。
● 放河灯 ●
河灯，一般是在底座上放灯盏或蜡烛。处暑前后民间会有庆赞中元的活动，俗称“作七月半”或“中元节”，在水中放河灯，任其漂流，悼念逝者，祈保平安。
● 开渔节 ●
处暑以后是渔业收获的时期，中国沿海地区常会在此节气举行多种形式的活动，欢送渔民出海，期盼渔业丰收。自1998年浙江省象山举办了第一届中国开渔节后，每年都会举办一次。开渔节不仅有庄严肃穆的祭海仪式，还开展各种文化、旅游、经贸活动，吸引了无数海内外客商、游客前往，使他们不仅领略到当地热烈的渔文化，也品尝了鲜美的海产品。
节
气
养
生
处暑，是反映气温变化的一个节气。处暑前后，冷空气南下次数开始增多，气温下降逐渐明显。南方地区，往往在处暑尾声再次遭遇高温天，这就是名副其实的“秋老虎”。
处暑时节，白天气温虽然仍会很高，但早晚温度低，温差较大，人们应预防感冒。
处暑后，人体出汗明显减少，水盐代谢功能逐渐恢复平衡，进入生理休整阶段，机体于是出现疲惫感，产生“秋乏”。化解“秋乏”， 要保证充足睡眠，早睡早起，避免熬夜；饮食清淡，宜多吃西红柿、茄子、马铃薯、葡萄和梨等食物。
END
策划：方晓燕
图片：方晓燕
文字：方晓燕
排版：方晓燕
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