从挑战杯出发,坦桑尼亚小伙将‘硒’健康传播到世界各地

时事   2024-11-22 14:22   北京  


 

主播君的话

在今年的“挑战杯”赛场上,来自海外的青年面孔特别多。“挑战杯”首次聚集了五湖四海的青年创客,舞台越来越大,比赛越办越有“国际范”。跟随主播君,听听海外创客青年的故事吧。


硒,一种人体必需的微量元素,仅可从外界摄取。


有研究表明,克山病、大骨节病、2型糖尿病、甲状腺结节等多种疾病都与缺硒密切相关。而这种疾病普遍存在于亚非地区,在“一带一路”沿线国家,目前仍有近10亿人被缺硒困扰。


在参赛青年雅各布·布苏马布(Jacobo Busumabu)的家乡坦桑尼亚,很多当地民众深受“克山病”困扰,这种因缺硒引发的心肌病,其所呈现的沉重身心痛苦,深深触动了这个年轻人。


带着改变家乡的迫切渴望,他跨越万里来到西安交通大学生命学院攻读博士学位。



在中国,雅各布遇到了一群志同道合、携手创业的伙伴,为共克难关、改善生命健康,他们组建起了一支中外结合的创新创业团队。“我们的项目组成员来自不同国家、不同专业,但都有同样的梦想。我们一起探索突破纳米硒保存瓶颈的方法,将‘硒’健康传播到世界各地。”项目组成员孙佳明介绍。


今年,带着创新创业项目——“‘硒’望未来:科技助力一带一路‘硒’富力”,雅各布和他的伙伴们一起走进了第十四届“挑战杯”中国大学生创新创业计划“一带一路”国际邀请赛的决赛赛场。


结合各国需求,聚焦“一带一路”新发展领域,国际邀请赛为各国青年创客们设置了绿色发展、数字技术、科技创新、卫生健康文化4个参赛组别。11个国家14所高校的涵盖各领域的15个国际创业项目入围全国决赛。


“现有的富硒技术缺陷一直制约着富硒农业发展。纳米硒作为富硒技术的前沿方向,虽然性能优良,但无法长时间保存。”雅各布和一起创业的伙伴们接力奋战了14个月,从100多种革兰氏阳性菌细胞壁结构类似物中筛选出了纳米硒稳定剂PNG1。


他把自己在中国的创业成果,带回了坦桑尼亚,对当地154亩农田进行了富硒,作物硒含量从0.03mg/kg提升至了0.2mg/kg。富硒大米在当地推广后,居民血液硒含量显著增加,为“克山病”的缓解带去了希望。


“我们团队主打液固两代产品,价格低廉且效果卓然。与国内国际领先产品相比,我们产品的成本降低了300%以上,PDI、平均颗粒度等关键指标提升约50%,货架期延长至竞品的10倍以上。”项目负责人孙佳明介绍。


从古丝绸之路的起点西安出发,“‘硒’望未来”项目产品已经走向俄罗斯、哈萨克斯坦、泰国等国家,辐射“一带一路”沿线,服务各国农业高质量发展。


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记者/编辑|周呈宣  统筹|陈凤莉

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