终于涨了!最高涨3元/斤,中大鳜成“抢手货”,后市还要再涨|鳜鱼周报⑱

文摘   三农   2024-07-04 17:58   广东  

腾氏水产商务网独家报道:

作者 | 陈观凤

来源 | 腾氏水产商务网




广东地区

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今日鳜鱼行情终于止跌回涨,鱼仔鳜2成小鳜报价38-39元/斤,比上周跌了1元/斤;1成小鳜、1成中鱼报价41元/斤,比上周涨了1元/斤;2成中鳜报价43元/斤,比上周涨了2.5元/斤;3成中鳜报价44元/斤,比上周涨了3元/斤。


饲料鳜方面,由于气温逐渐升高,饲料鳜没有鱼仔鳜耐运输,且规格不均匀,饲料鳜各规格比鱼仔鳜低3-4元/斤左右。


鱼仔价格稳中有所回调,以麦鲮、土鲮、泰凌为例,肇庆地区30-100尾/斤左右的土鲮价格为7元/斤,麦凌价格为4.5元/斤。佛山地区土鲮6.5元/斤,麦凌价格为4元/斤。


佛山流通业者表示,近期天气相对稳定,病鱼的上市量得到了缓解。但目前存塘鱼多数都是偏小且偏瘦,加上受高温天气影响,鳜鱼很容易出现硬骨的现象,损耗率相当高。特别是那些偏小偏瘦、体质不佳的鱼,在高温天气下运输难度加大,售价并不高。


相比之下,偏大规格鱼的体质较好,更耐运输,加上目前中大鳜存塘量较少,有不少养殖户开始产生惜售心理。目前4-5成的中大鳜价格已涨至44元/斤。该流通业者预测:“接下来一段时间,1.4-2斤规格的鱼价将涨至50元/斤。”


此外,尽管目前天气暂时稳定,但仍需保持警惕。未来可能还会出现降雨天气,因此必须继续做好塘口的日常预防和管理工作。




江苏地区

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标鳜报价41-42元/斤,与上周保持稳定;小鳜报价27元/斤。


今年受整体经济影响,消费市场不景气,导致鳜鱼价格上涨乏力,目前中大鳜更受市场青睐。好运来特种水产产销合作社的王先生表示,今年鳜鱼养殖面临不少挑战,不少养殖户反映今年鳜鱼很难养,目前小鱼发病频繁,养殖户只能无奈上市,卖价并不高。


湖北地区

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今日湖北地区鳜鱼价格稳中下调,标鳜报价39-40元/斤,比上周跌1元/斤;中鳜报价36-37元/斤,比上周涨了1元/斤;大鳜报价35-36元/斤,比上周涨了1元/斤。


当地流通业者表示,当前市场消费状况并不理想,仅在周末时销量略有上升,导致价格上涨乏力。与去年同期的58元/斤相比,目前的价格显得相当“疲软”。这种情况也导致了部分养殖户持惜售心态,整体流通量相对较少。


另外,由于持续的高温天气,鳜鱼的运输风险增加。为确保减少损耗,一些流通商选择在晚上进行运输。



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