专家称:喝咖啡的时候加这些东西, 会有意想不到的效果

楼市   2024-12-18 23:59   西班牙  

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咖啡是许多西班牙人每天不可或缺的饮品,但很少有人意识到,加入几种简单的香料后,咖啡还能成为提升大脑健康的神奇配方。美国神经学家布兰登·克劳福德博士(Brandon Crawford)近日表示,肉桂、生姜、姜黄、肉豆蔻和黑胡椒这五种香料,不仅能增添咖啡的风味,还具有神经保护作用,有助于记忆和心理健康。

五种香料如何“改造”咖啡?

  • 肉桂

    :富含抗氧化剂,能够对抗氧化应激——一种与阿尔茨海默症等疾病相关的危险因素。此外,肉桂还调节血糖水平,为认知功能提供支持。
  • 生姜

    :其抗炎和抗氧化作用可以保护大脑免受氧化应激,同时改善神经递质平衡,提升注意力和反应能力。
  • 姜黄

    :姜黄中的活性成分姜黄素能够促进脑源性神经营养因子(BDNF)的生成,帮助大脑生长新神经元,并对抗衰老相关的脑功能退化。
  • 肉豆蔻

    :不仅增添独特香气,还能改善记忆力、防止神经元退化,并提升情绪健康。
  • 黑胡椒

    :其关键成分能增强姜黄素的吸收,同时促进消化和营养吸收,是意想不到的“大脑盟友”。

将这些香料融入日常咖啡中,不仅是一种美味享受,更是呵护大脑的健康习惯。克劳福德博士指出,这种搭配可改善记忆力、注意力以及心理健康,为生活增添一抹健康亮色。

(华人资讯传媒新闻信息来源自西班牙政府官方、EFE社、20分钟报以及世界报、国家报等当地主流媒体)

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