《华人资讯传媒》最新消息，
圣诞节的节日气氛常伴随着丰盛的宴席，但对某些疾病患者来说，如何健康饮食却成了难题。如果您有健康问题，不确定哪些食物适合食用，哪些需要避免，请参考以下营养学家的建议，在节日期间与家人朋友健康地共享美食。
高钠食品如炸薯条、咸坚果、塞拉诺火腿和加工食品需要尽量避免。营养学家建议，用新鲜或低钠的食物代替这些零食，例如无盐海鲜（如蛤蜊、贻贝和章鱼）或健康的自制小吃（如鳄梨吐司搭配鹰嘴豆泥）。在烹饪时，可以用香草和香料代替盐，同时采用少量水的烹饪方式以保留食材原味。
糖尿病患者应避免食用含糖食物，包括标有“低糖”或“果糖”的食品，因为它们同样含糖。可以选择使用甜叶菊、阿斯巴甜等低热量甜味剂代替糖。适合的主菜包括瘦肉、海鲜以及清淡的沙拉，而甜点可以选择不加糖的水果或搭配酸奶的草莓，既健康又美味。
对麸质敏感的人应避开小麦、黑麦和大麦制品，同时避免含微量麸质的香肠、啤酒等食品。烹饪时，可以用玉米粉、土豆淀粉或无麸质面包屑代替小麦粉，同时尝试无麸质的多谷物米饭。
乳糖不耐症患者应避免奶酪火锅、千层面及含奶油的甜品。但可以选择食用半固化或陈年奶酪，因其乳糖含量较低。此外，用无乳糖牛奶或植物奶制作的果泥、酱汁和奶油也是不错的替代选择。
节日期间，健康饮食与享受美食并不矛盾。只要合理规划，避免暴饮暴食，您既能享受佳节的快乐，又能维护自己的健康。
（华人资讯传媒新闻信息来源自西班牙政府官方、EFE社、20分钟报以及世界报、国家报等当地主流媒体)
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