家里放了几年的红茶、绿茶、普洱茶,还能泡来喝吗?

健康   2024-11-25 21:01   广西  

#健康科普





许多人家中都有存放多年的茶叶
不少人认为茶叶都是越陈越香的
但其实茶叶也有保质期
那么,该如何判断
存放多年的茶叶是否还能饮用?


家里放了几年的茶

还能泡来喝吗?


茶叶过了保质期能不能喝,主要取决于茶叶的保存是否得当、是否霉变被污染了等因素。

可通过下面这三种方法来判断茶叶是否变质:


图片来源:觅元素


1
闻是否有异味

如果茶叶闻起来有种酸味或霉味,那可能出现了变质,正常的茶叶应该是带有一种淡淡或浓郁的茶香味道。

2
看是否变色

不同种类的茶叶色泽不同,绿茶一般是翠绿的,黑茶是乌黑的,如果茶叶变色要警惕变质。


3
摸起来是否干燥

用手摸茶叶如果觉得发湿、发软,也要小心茶叶变质。


长期喝茶的人

五大好处会慢慢显现



1


长期喝茶的人糖尿病风险低

2022年欧洲糖尿病研究协会(EASD)年会上发表的一项研究,通过对107万以上的受试者调查研究发现:每天适量喝茶,能降低10%的2型糖尿病风险。
2

长期喝茶的人肠道更健康
2024年5月,浙江大学研究人员在《营养学前沿》上发表了一项研究发现:红茶能改善消化、维护肠道稳态,从而促进整体的肠道健康


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3

长期喝茶的人肝脏代谢好

中国医科大学的研究人员发表在《临床营养》期刊上的一项研究发现,茶叶中茶多酚中的一种生物活性成分调节脂质代谢、抑制脂质积累,预防肝损伤,从而改善脂肪肝

4

长期喝茶的人更长寿

发表在《内科学年鉴》上的一项研究,通过对50万人的喝茶数据发现,每天喝两三杯茶的人比每天喝茶低于等于一杯的人死亡风险更低。

5

长期喝茶的人患癌风险更低

发表在《营养学进展》上的一项研究指出,喝茶能降低乳腺癌、卵巢癌、肠癌、胃癌、白血病、肺癌、肝癌、甲状腺癌等癌症的发生风险。


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不同人群适宜的茶不同

健康喝茶有讲究


爱喝茶虽然能收获不少好处,但不同的人群,适宜饮用的茶有所不同!


绿茶:绿茶本身性味甘苦,属于凉性偏寒的茶叶,不建议空腹喝,也不适合感冒的人群、肠胃不好的人群饮用,适合胃热的人及内热体质的人饮用


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红茶:红茶性温,饮用后能暖胃、促进食欲、舒张血管、降血脂、强壮骨骼等,更适合老年人饮用


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白茶:白茶有防暑、健胃提神、治牙痛、祛湿退热等功效,适合中老年人喝


青茶:青茶本身不寒不热,属于中性茶,大多数人都可以饮用青茶有抗炎、抗过敏、美容、抗癌、滋润肺腑、减肥等多种功效。


黄茶:黄茶有生津润燥、助消化、清热降火等功效,对于需要清火的人来说很适合


黑茶:黑茶有消食化痰、生津止渴、温暖脾胃、醒酒解毒等功效,对于大多数人来说都适合


图片来源:觅元素


平常一定要养成

健康的喝茶习惯

避免空腹喝茶及饮用浓茶

另外不要喝太烫的茶

建议饭后一小时再喝茶

还要注意服用某些药物时不宜喝茶




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来源 | 39健康网
文编 | 龙玉婷
美编 | 龙玉婷
校对 | 严桐桐 许雁 龙玉婷
内容审核 | 余宗蓉 黎因
声明 | 资料来源网络,且仅用于科普公益宣传,如侵删。



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