(通讯员:张俊奇)“民以食为天,食以安为先”,为切实保障校园食品安全,县教体局周密部署校园食品安全工作,领导牵头,机关同志包校,部门联动,持续加强校园食品安全监管,着力纠治食品安全管理不规范等乱象,建章立制、狠抓落实,查漏补缺、扎实整改,为全县师生食品安全筑牢防护屏障。
针对前期校园食品安全排查发现的问题,加强研判会商,因地制宜、精准施策,利用假期对20多家学校食堂基础设施、硬件设备等进行全面改造提升。从库房、粗加工、清洗、切配、烹饪、备餐等各环节提出合理化建议,有效解决学校食堂功能布局不合理、加工制作条件不满足、食品安全防护设施不完善等突出问题,全力打造规范化、标准化学校食堂。