在这个充满挑战和忙碌的现代生活中,关注养生和健康已经成为了越来越多人的生活方式。进入秋冬季节后,气候干燥,容易出现干咳、嗓子不适等症状,养肺润肺已经成为了备受关注的话题。今天,我们将为您介绍2种养肺润肺的好食材。建议大家,在干燥的秋冬季节,经常食用,有益于身体健康!
一、罗汉果
罗汉果,是一种生长在南亚和东南亚地区的水果,以其出色的润肺利咽功效而闻名。虽然外表略显古怪,但其内涵却是对呼吸系统的一种特殊呵护。罗汉果的养肺功效主要归功于其所含丰富的维生素C和抗氧化剂。有助于净化肺部,增强免疫系统的功效。
推荐食谱一:【秋梨膏】
秋梨膏是一种古老的中草药制剂,被誉为养肺润肺的明星。它的制作方法并不复杂,但功效却非常出色。
准备食材:秋月梨、冰糖、红枣、生姜、罗汉果
做法步骤:
1. 准备10斤成熟的梨,清洗干净后,去皮,擦成细丝,罗汉果掰成小块,红枣洗净切小块,生姜洗净切丝。
2. 将梨和罗汉果一起放入锅中,加入冰糖、红枣和生姜,大火煮开后,小火煮20分钟,然后过滤掉梨渣,将汤汁再倒回锅中小火熬制。熬制秋梨膏浓稠后,即可放凉,装入玻璃瓶中储存,随吃随取即可。
秋梨膏不仅可以直接食用,还可以用作药膳的基础,加入汤或燕窝中,具有改善喉咙症状、缓解咳嗽和痰液的功效。
推荐食谱二:【罗汉果菊花茶】
1.将罗汉果清洗掉表面灰尘后,敲碎,掰成小块;枸杞和菊花用清水泡下,浸出一些灰尘。
2.将罗汉果连壳一起放入锅中,加水煮沸后,继续煮10分钟,加入菊花和枸杞,浸泡片刻后即可饮用。
二、柚子
柚子,是秋天的水果之王,具有丰富的维生素C和抗氧化剂,是养肺的绝佳选择。柚子所含的成分可以帮助清洁呼吸道,减少呼吸道感染的风险。
推荐食谱:【蜂蜜柚子茶】
准备食材:蜂蜜、柚子、柠檬
步骤如下:
1. 将柚子浸湿,用盐搓洗表面,杀菌处理。然后用刮皮刀将薄薄地一层柚子皮刮下来,切成细丝,果肉去籽,掰成小块备用。
2.锅中加水烧开,放入柚子皮,焯水3分钟后,取出再凉水中浸泡30分钟,除去柚子皮的苦涩味。
3. 锅中加水,放入柚子皮和柚子果肉,大火煮开后,转小火煮,煮至柚子皮软烂。然后用勺子不停搅拌,煮至柚子茶变浓稠后,关火,放凉。加入蜂蜜不停搅拌,使其充分融合。
4. 完全放凉后,装入玻璃瓶中,封盖。当需要时,去适量倒入杯中,用热水冲泡,搅匀即可享用。
蜂蜜柚子茶不仅可以在秋季保持肺部湿润,还能提高免疫力,缓解咳嗽和喉咙不适。在这个充满挑战的季节里,让罗汉果和柚子成为我们的“养肺猛将”,通过天然的方式,来养护我们的肺部。让我们珍惜这些天赋的天然食材,为健康生活加一把助力。