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大家好哈(*´▽｀)ノノ，我是吃货小通，专注于美食记录分享。超喜欢这种烟火气十足的小馆子，在宁波有一家好吃的小馆子，开了大概10年左右。有食客来回20公里就为了吃一口这里的豆花。
这家家庭式馆子藏在宁波高新区的一个居民楼旁边，距离宁波市中心驱车约半小时。这里的豆花挺出名的，不少食客冲着这里的豆花来吃的。有食客评价它：豆花确实很香，看着像老豆腐一样，但是吃起来很顺溜，再搭配着他们家专属的蘸水吃，那味道简直绝了。
店主是地道的四川人，小店的店招很耀眼，远远的就能看到豆花饭店，大大的四个字。就餐高峰期的时候，小店需要排队等位置。小店没有什么服务，不过专程来吃的食客不少。
这家店我光顾过几次，我超爱他们家的豆花。
豆花是他们的招牌菜，是店主自己做的，基本上每桌都会点，有时候去晚了还卖光了。在这家店里，他们家的蘸料也很特别，是店主精心钻研的，堪称是豆花的灵魂。
豆花上桌的时候，一定要配上这份他们家专属的蘸料。入口的时候，我觉得真的特别香，豆花的鲜嫩与蘸料的香味完美的融合在一起，豆花看似有点老，但吃起来真的很鲜嫩。对了，在宁波哪里还能吃到好吃的豆花？
除了豆花之外，他们家的毛血旺点单的人也挺多，反正每次去吃的时候，我都会点它。对于小馆子来说，性价比我觉得还算挺高的。一份毛血旺料眼可见的料足，里面有毛肚、鸭肠、火腿、豆芽等等。
毛血旺一端上桌，红彤彤的色泽和丰富的食材搭配，光看这样子就让我很有食欲了。对于我不怎么爱吃辣的人来说，入口的时候，并没有我想象中的那么辣。
在辣度方面，应该是根据本地人的口味进行改良过的，适当降低了辣度。如果你是一个无辣不欢的食客，当然也可以告诉店主加辣。
还有他们家的回锅肉、臊子面等菜品，我个人感觉味道也相当不错。这家店人均不高，大概60左右就能吃得挺满足。
📍地址收好：豆花饭店，宁波高新区梅墟路690号
在宁波鄞州兴宋路与永达路的交叉口，有一家店名叫四川小吃的馆子，人气也很旺，那里的豆花、蹄花汤等也不错。在宁波哪里还有好吃的川菜宝藏馆子？
*吃货小通原创作品，未经授权请勿盗用图文。本文真实记录当天的体验感受，口味因人而异，仅供参考。
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