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大家好哈(*´▽`)ノノ,我是吃货小通,专注于美食记录分享。一般来说,包子店基本都做早餐生意。这两天,又有不少吃货给我们推荐了3家好吃的包子店,它们只在晚上营业,这些店,凌晨2点还有很多食客来吃。
它们地方可能不太起眼,但每天专程来吃的人不少。
这家赵记小笼包,只做夜宵生意,应该开到凌晨3点左右打烊。小店在宁波鄞州,距离宁波市中心不太远。是一家家庭式小馆子,店里没啥服务可言,来这里吃的很多客人都是老熟客。
“最近,有一段时间没来吃了。”进门之后,满脸热情的店主大姐带着笑容迎面而来。这家店我经常去吃,这里人均消费不高,如果胃口一般的食客,2个人20元就能吃得很饱了。包子都是现包、现蒸的,有两种口味的包子可供选择,有猪肉馅料和韭菜粉丝馅料。
我个人更偏爱这里的韭菜馅料,估计我比较爱吃素食。包子个头不太大,好比小孩子的拳头大小一般,两口一个刚刚好。如果在意店内环境的食客,这家店可能会让你失望。因为环境很一般,不过好在味道还过得去。📍宁波宁南北路25号
其实,这是一家火锅店,店名叫哈皮哥重庆老火锅。不过,不少食客是冲这里的酱肉包来吃的,这家店只在晚上营业。酱肉包是店里的招牌之一,包子是重庆风味的,都是当天现包、现蒸,想吃这里一笼包子,最快要等上10分钟。这里的包子只有一种口味,是酱肉馅料的,店里的大姐告诉我,他家的包子是用老面发酵,吃起来口感更有嚼劲。
我看到阿姨用料毫不手抖,你看,这酱肉够十足吧。“我们生意最好的一晚,差不多要包将近600个酱肉包呢,大概有70笼左右。”一笼酱肉包有8个,价格很亲民,一笼酱肉包14块钱不到。我觉得,他家的这款酱肉包很好吃,皮薄馅足,这么一笼够两人分着吃了。口味上稍带有点微辣,如果爱吃辣的食客可以尝试一下。
除了酱肉包之外,发现他家的火锅菜品,价格相当亲民,最便宜的菜品是0.99元,最贵的菜品是19.9元。每晚营业到凌晨3点。📍宁波天童南路星空里29号,南部商务区附近
这家王阿姨包子,专程来吃的食客也是爆多,开在宁波海曙,每晚营业至凌晨4点。最初知道这家店的时候,是我们的一位网友推荐的,说这家包子店真的太太太好吃了!
我看到,来吃过的食客对这家小店,评价都很高,如果正好路过可以来尝试一下,是一家烟火气十足的小馆子。店里的包子同样是现包现蒸,像鲜肉包、豆腐包、酱肉肉是店里的招牌,除了包子之外,店里的油渣笋干蒸饺也不错,一口下去里面满满的全是馅料。📍宁波海曙迎春路2号
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