近期，一条名为“让你笑着走出这个理发店”的短视频走红，理发师晓华也被称为“全网最听得懂话”的理发师。有网友评价道：“凭啥红？就凭如今能找到一个‘听得懂话’的理发师，太难！”
市民对于理发究竟有怎样的需求，找一个“懂自己”的理发师真就这么难？对此，记者进行了走访调查。
理发店价格不一
消费人群各不相同
11月18日，记者来到了位于刘庄路万达商圈的某理发店，见记者到来，一位年轻的理发师立即前来迎接。“您好，请问您是理发还是烫染，有没有预约发型师。”当记者表示没有预约时，该理发师表示，可以现在预约排队，或者先洗头进行简单护理，等待发型师。记者看到该店价目表上写着，艺术团队造型设计150元、总监设计80元、资深发型师50元，烫、染、接发价格因使用材料不同，价格更贵。记者注意到，这家店的装潢十分用心，分为休息区、洗护区、理发和烫染区，洗发座椅还是电动的，有不少顾客正在店内享受服务，大多为二十多岁的年轻人。
随后记者又来到了位于吉安大街附近的某理发店，这里的装修明显朴实很多，不大的店面里只有3把理发椅，15到30元的价格也更加亲民，记者在该店内看到，在此理发的多为周边居民，年纪在四五十岁左右。
对于理发手艺、服务态度
消费者喜好不一
“我一直在一家理发工作室理发，每次大概150元。”28岁的赵星辰告诉记者，这是朋友为她介绍的一家店，剪过一次之后感觉理发师的手艺很好，虽然价格较高，但作为女生，理发的次数并没有那么频繁，“如果我烫染了头发，理一次发可能要半年左右，平时只是做做护理，所以这个价格还可以。”
“男生理发比较勤，往往一个月左右就要剪一次，头发长1厘米，造型就不一样。”今年20岁的小丁则对理发店比较挑剔，比较注意形象的他，非常依赖理发师的手艺。小丁说他非常理解理发师晓华为什么会火，因为她能精确地将多余的1厘米剪掉。“如果手艺好，我也不介意理发贵一点。”小丁坦言，他也经历过花大钱吃大亏的时候，“当时挑了一个装修还不错的理发店，看起来人也很多，我便团购了一张29.9元的理发券，到店后，店员告诉我如果找有经验的理发总监，需要加钱，最后大概消费了60元。”说起这次经历，小丁仍旧气愤，钱花了，头发却没理好，这让他非常憋屈。“也不知道是理发师听不懂我的需求，还是他技术不行，最后给我理的发型非常令人失望。我说需要碎刘海，他给我搞了个锅盖，最后告诉我‘新头丑三天，越长越自然’。”小丁哭笑不得地告诉记者。现在，他找了一家很普通的理发店。“门头不大，但老板手艺还不错，虽然离我家远点，但我还是愿意去的。”
作为理发店的常客，36岁的张先生有自己挑选理发店的方式。“我很讨厌理发店推销各种卡和项目，我只想安安静静地剪发。”张先生告诉记者，为了这个需求，他换了很多家理发店，甚至对手艺都没有要求了，“我一直留毛寸，剪短就可以，对技术要求不高，只要理发师本本分分地给我剪头，少说话，这个店我就愿意光顾。”
行业门槛低
速成发型师很难让人满意
38岁的虎子是一名从业20年的理发师，十几岁就开始学习手艺的他，已经算是这个行当里的老师傅了。“当年读书读不好，就想着早点进入社会学个吃饭的手艺，我当学徒当了一年多，从给人洗头、打扫卫生开始，一直在不停地练习。”虎子告诉记者，其实这个行当门槛很低，谁都可以学习，但和其他任何一个行业一样，入门容易提高难。“一开始会学习几种固定的发型修剪，学会了有的人就觉得自己出师了。”虎子告诉记者，理发也有很大的学问，千人千面，同一种发型肯定有人适合有人不适合，“有的人头发细软，肯定就剪不出那种硬挺的效果，而且每个人头骨的形状也不一样，光套公式，剪出来的效果就不行，这就出现了‘听不懂话’的情况。”
作为一名老师傅，虎子已经拥有了自己固定的顾客群，多年来的经验也让他摸索出了理发的要诀，不是人挑发型，而是发型挑人，最适合的，是根据其头骨的形状、发质情况剪出来的。
“我在他这里都剪了20年头发了，我俩一样大，我上高中的时候就是他给我理发，现在都结婚生孩子了，又带着孩子来这里理发。”正在店里理发的陈女士说，当年理发10元，现在理发30元，她觉得价格也很合理，“就他知道我想剪什么样的，剪出来适合我，我也不追赶潮流，方便好打理就行。”
理发店火了
服务真诚就能收获人心
近日，湖南怀化市一家理发店火了。带火这家店的发型师晓华，被网友称为“听得懂话”的理发师。不少人说经她一番打理，顾客可以“笑着走出理发店”。这家甚至需要排号才能进的理发店，火的“密码”在于用心用情把普通工作做真做好。
理发是老百姓的刚需。消费者不管是剪发、烫发还是染发，都会多多少少提出不一样的需求。构建让人满意的消费关系、满足消费者别样的需求，落到根本处，就是真诚服务。
这位普通劳动者的走红看似偶然，背后是日复一日坚持把手头的事干好。晓华的愿望只是想做个普通发型师，剪好头发就行。她的手艺在进步，但价格却没变。消费者也对理发店“用脚投票”，回馈发型师全心全意的付出。
构建良好消费关系需要用心用情。这家理发店能根据顾客特点设计发型，把顾客要求用心落到实处。不管是“刘海在眼睛上面一点、眉毛下面一点”，还是“稍微修得蓬松一点”，抑或是“把后面剪饱满一点”，基本都能得到较好满足。很多看似简单的工作，要做得长期让人满意其实并不容易，关键在用心用情，千行百业都是如此。
生活不会亏待每一个在工作岗位默默耕耘的人。小小的理发店受到欢迎，反映出消费者对获得优质服务的热切期盼，也是对踏踏实实做事的劳动者给予回馈。大到一个行业、小到一家店铺，用看似“最笨”的方法练好内功、做好服务，才能获得市场的认可、实现自身价值。
在互联网上一家理发店的热度会很快消退，但普通劳动者“出圈”的道理不会褪色。
我们期待，用心用情干好每件工作，以真诚服务收获人心的启示能广泛播散，为这个冬天添一把“火”，温暖更多人。
（来源：新华社）
