【经济】今年甜瓜减产又晚收,但保甜!

旅行   2024-07-28 00:05   法国  



巴黎7月27日(许清如)今夏的降雨和潮湿对甜瓜种植者的生意造成了重大影响。果实受到病害和真菌的侵袭,导致产量降低,收获期推迟。

据法国新闻资讯台BFMTV报道,法国气象局(Météo France)说,6月份的气温虽然“符合正常水平”,但全国范围内的“降雨量再次过多”,比1991年至2020年的正常水平高出20%。阳光也比往常稀少。与5月份一样,“全国各地日照不足”,6月份的日照比正常水平少近15%。

塞巴斯蒂安·沙比兰(Sébastien Chabirand)心急如焚。这位旺代省(Vendée)维克市(Vic)一家甜瓜农场的共同管理人站在他的果实前观察着情况。几十个瓜果无法出售,最终将被扔进垃圾桶。原因何在?过去几天的降雨导致了病害和一种叫做灰霉病菌的真菌的滋生,而后者会侵蚀果肉。

“只要下一场小雨,水就会留在塑料袋上,树枝就会浸润在雨水中,导致树枝开始腐烂。这就有可能引发新的病害,”他告诉 BFMTV。雨水和湿度对他的生意影响很大。收成推迟,产量下降……
“在第一次种植之后,我们估计约有三分之一的甜瓜被丢弃。我们通常每天生产40吨左右,但这次每天只能生产大约35吨,”这位生产商解释说,他经历了一个艰难的季节开端。

与塞巴斯蒂安·沙比兰 一样,旺代的许多种植者都看到了甜瓜产量的下降。唯一令人欣慰的是,尽管天气恶劣,但甜瓜的品质依然无懈可击。
“在过去的两周里,瓜的质量有所提高,非常甜,没有那么硬。”甜瓜种植者和销售商埃默里克·奥迪诺(Émeric Audineau)告诉BFMTV。“希望坏天气已经过去,这样我们就不必再扔掉任何水果了。”
据全国新鲜水果和蔬菜行业跨专业组织Interfel称,最近几周的天气不仅“可能对某些产品的生产计划产生了影响”,如甜瓜,该组织还补充说,这也可能“限制人们的采购意愿,尤其是对甜瓜、西红柿和西瓜等对热量和阳光敏感的产品”。

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