春节是合家团圆的节日，
聚餐比较多，
医生提醒：
饮食上应该荤素搭配、不暴饮暴食。
特别是患有胆结石的人群，
要特别当心急性胰腺炎！
急性胰腺炎是由胰酶异常激活导致的胰腺组织自身消化疾病，可能引发其他器官功能障碍。大量饮酒、暴饮暴食是急性胰腺炎的主要诱因。
昆明医科大学第二附属医院肝胆胰外科二病区主任 邹浩：“过量饮酒和暴饮暴食会增加整个消化系统的负担，胰腺的外分泌功能也会增强。在胆胰管汇合、胰腺胰管排出的过程中，有一个团肌肉叫奥迪括约肌，在饮酒后会出现水肿、痉挛，就会影响胰液的排出，这样的情况可能会导致急性胰腺炎发生。”
急性胰腺炎的主要症状是突然发作的持续性上腹部疼痛，可伴有恶心、呕吐、腹胀和发热等，重症急性胰腺炎可伴有低血压或休克，合并多脏器功能障碍，死亡率较高。
昆明医科大学第二附属医院肝胆胰外科二病区主任 邹浩：“长期饮酒患者可能本身就有慢性胰腺炎的基础，在这样的情况下再次饮酒、暴饮暴食或者过度饮酒可能导致慢性胰腺炎急性发作，有胆结石的因素加上暴饮暴食，急性胰腺炎发作就可能更频繁、更严重。”
医生表示，往年春节假期，医院都会迎来胰腺炎小高峰，所以提醒市民，节日餐桌上的食物要尽量避免油腻生冷，少吃辛辣，喝酒要适量。
昆明医科大学第二附属医院肝胆胰外科二病区主任 邹浩：“肉类的食物，像动物蛋白是可以摄入的，但是高脂饮食、高汤类的还是要适量。另外建议大家虽然是过节，但适当的运动是需要的。”
医生提醒，除胰腺炎外，不当饮食还容易导致多种消化道疾病，包括胃肠炎、胆囊炎、消化道出血等。大家要注意科学饮食，减轻胃肠负担。
昆明医科大学第二附属医院肝胆胰外科二病区主任 邹浩：“进食以后出现上腹疼痛，并在持续的情况下阵发性加重，这种情况最佳办法就是及时就医。”
记者：李婧莱 王军
编辑：尹双喜
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