双酒店品牌模式丨一次市场与商业的多元化博弈

旅行   2024-10-16 20:00   上海  


酒店一直是生活方式里的「卷场」,近几年各大酒店集团就像约好了一样,选择一同入局更加「财大气粗」的竞技场——双酒店品牌模式


这种模式,通常指在同一栋建筑或相邻建筑之间,同时运营着两家同一集团的酒店或是同一业主的酒店品牌。纵观整个酒店行业,我们可以肯定的是传统单体酒店,已不再是酒店的“最终形态”





今年尤其在下半年阶段,各大酒店集团旗下的酒店品牌纷纷官宣、签约或是开业启幕,共同点就是「双酒店品牌」——


7月,雅高大中华区宣布将在浙江省温州市半屏岛签署双酒店品牌项目,将旗下美憬阁酒店(MGallery)以及中国市场首家珮璞酒店(Peppers Edge)的双品牌酒店项目引入温州生态旅游岛;


备受好评的香格里拉松赞林卡美憬阁酒店

与弥勒东风韵美憬阁精选酒店


8月,苏州再次迎来阳澄湖悦榕庄&阳澄湖悦柳酒店的双品牌酒店开业,同时万豪国际酒店集团的全新力作——丽水银泰万豪酒店&银泰源宿酒店双品牌酒店,也同期在山水秀丽的浙江丽水启幕开业;



9月,洲际酒店集团旗下大中华区首家voco套房酒店&上海虹桥商务区逸衡酒店,同时亮相上海虹桥商务区……



还有正在空间焕新的上海虹桥机场香格里拉&上海虹桥机场盛贸酒店;洲际酒店集团旗下的中国首家奢华与生活方式品牌——上海冰雪世界洲至奢选酒店&上海冰雪世界临港皇冠假日酒店复合体


杭州香格里拉酒店的东楼区域即将翻新结束,计划打造旗下全新品牌Authored by Shangri-La,命名为水知心居(The Silk Lakehouse),这也是该品牌全球首家酒店,预计不久后便会亮相。


水知心居(The Silk Lakehouse)的设计效果图


简单来说,今后将有更多酒店集团选择入局,我们看到的酒店也会更多以双酒店品牌的模式出现。这些一时间铺天盖地而来的数据与信息,也充分说明中国酒店这一全球最大市场的惊人潜力。


其中,作为互联网热门话题与冲浪关键词的华东区域,人们对于新的生活方式接纳程度更高,这也是现在看到多个国际双酒店品牌项目已经或即将进驻其中的原因。


2024年开业的上海中山公园凯悦尚萃酒店

&上海中山公园凯悦嘉荟酒店


而紧随在国际酒店步伐身后的还有许多国内酒店集团,通过大量区域的差异化布局,在千元级以下酒店市场再分一杯羹,如同开启了一条新赛道贴近本土市场部分消费者的习惯和需求。


然而,这些看似更新的「生活方式」,是否就等于更好的「酒店故事」 呢?也需静待市场反馈,但这种双酒店品牌的布局模式,对于酒店集团与业主来说,无论效益或长期发展都要比传统单体酒店更有益处





2022年开业的大中华区第一家AC酒店

及苏州尼盛万豪行政公寓


新模式犹如一把双刃剑,可以对市场重新洗牌,相反也能成为各大酒店集团在市场中的“加速发展推进器”——消费者、酒店与业主这样的「三角关系」,也开始有了新的变化与更值得探索的视角



对消费者而言,在双酒店品牌布局模式下感知最为显著且最突出优势之处,便是能在两个特色鲜明且互补的酒店中收获到与众不同的多元体验


以最新开业的上海虹桥商务区voco套房酒店&上海虹桥商务区逸衡酒店,以及苏州阳澄湖悦榕&阳澄湖悦柳酒店为例。



作为洲际旗下年轻的生活方式酒店品牌,上海虹桥商务区voco套房酒店&上海虹桥商务区逸衡酒店,分别位于同一区域内左右两幢楼,顶部有空中花园相连。



前者有着「妙趣横生」的城市居停理念;反观逸衡品牌则注重在身心健康方面,从带有康体区域的酒店公区,到每间都带有定制健身器材的客房,从亮相起就打造出了鲜明、活力的品牌形象。



更巧妙的地方在于,逸衡酒店汇总绝大部分的空间都可以与住在voco套房酒店的客人共享。在区域打造与实际居住两个层面上来讲,这样的多元化环境都能令客人得到高于原本预期的居住体验





随着如今互联网对生活方式影响的加深,对酒店集团来说,将不同定位的酒店「整合」到一起,整体利大于弊,而酒店本身也能成为行业中的热度话题


苏州狮山悦榕庄


双酒店品牌模式的玩法有许多,其实有很多。


除了上海虹桥商务区voco套房酒店&上海虹桥商务区逸衡酒店这种“新带新”,苏州两家全新开业的悦榕庄品牌酒店,则以老牌酒店带领年轻品牌的“老带新”经典玩法惹来无数人关注。



悦榕集团根据自身的定位与周边自然条件,改造出更符合品牌自身的设计——合二为一,将两家酒店消费者集中在同一区域,在很大程度上降低因酒店品牌定位不同而带来的些许差别,从而实现达到符合消费者心理预期的需求,同时减少相应客诉与负面评价


不仅增加了品牌曝光度,将空间利用率最大化而打造出更多层次的居住环境,更是可以收获不同层面、不同需求的客群与增强竞争优势,从而提高整体服务水准与客户印象,实现真正的品牌协同效应,无疑给度假系酒店品牌未来发展带来了新的一些新想法





时下人们的生活方式一直在不断转变,酒店也需有规律的去规模化改变现状,而参与其中的业主则能在很大程度上将不同维度的问题,用特别的组合拳法将其制衡到一个“理想的平衡状态”


对于业主来说,在最初挑选品牌时,要先考察两家酒店的差异性优势,只有调性与风格相差较大才能用一目了然的”差异化“来消费者做出选择,否则让其只会陷入纠结与选择的难题之中


丽水银泰万豪酒店&银泰源宿酒店


投资项目的关键词是——回报,而其中最为关键的一项元素是抗风险能力也正如上面所提到,通过双酒店品牌的模式收获搭配不同客群,在一定程度上意味着比起传统单体酒店有着更强的抗风险能力


尽管各大集团目前还未公布和这个模式相关的完整报表,但如今频频亮相的双酒店品牌模式,也是在说明酒店集团与业主洽谈时,整体对运营数据整体满意,开始接受这个酒店行业中逐渐趋向成熟的模式


青岛美高梅酒店&青岛钓鱼台酒店


这体现在将酒店内各处空间共享,减少重复区域,将整体利用率最大化,减少整体开发及运营成本——这也是在维持酒店品牌调性、不降低服务标准、可以团队共享、提升投资区域价值与市场竞争力之下,可以顾及到“降本增效”这最重要一环时的理想方案。


同时,也仍然需要顾及到消费者身在其中的实际体验与感受,这也更多是对酒店管理团队能力的考验,毕竟以”上帝视角“操盘项目,从来都没有亲自走进”人群“中得到的体验来得更好。







在过往酒店行业的发展中,高端奢华的酒店品牌通常更倾向于“单品出圈”以收获遥遥领先的口碑。实际上,这些品牌一直处在独特的赛道之中,有着自成一派的“双模式”——一城多店,在同一座城市里开出另一个相同品牌的酒店。


根据自身品牌定位的不同,高端奢华品牌将“一城多店”视为品牌成熟的标志之一,但这种“双模式”对于长周期的酒店投资而言——不仅要被拿来与同区域的首店相对比,最终又能否成为所在城市新地标,收获好口碑,引领生活方式的新风向与新篇章呢?


说到底,是因为高奢酒店品牌自身的独特性,才会被消费者与市场用更高于标准的要求所审视。


杭州西子湖四季酒店


在目前已亮相且同时可被参考的酒店项目中,更能看出这个模式下或许会出现的「两极现象」——2010年,杭州西子湖四季酒店迎来开业,当时四季酒店集团,其实早已在杭州同时布局要开第二家四季酒店的计划


14年后的2024年,杭州中心四季酒店在金桂时节之时隆重开幕,成为杭州全新的奢华酒店黑马,联手打造出了两种特别的「四季生活方式」


杭州中心四季酒店


而这,不是四季酒店集团的第一次尝试,让我们将时间线再往前拉一些——更早的2002年,“浦西四季”启幕于威海路500号(现已更换为阿丽拉上海),十年后迎来了上海浦东四季酒店的启幕,或许是因为酒店集团对华东区域项目的策略有所调整,这两家四季酒店先后与上海告别,但好在的是——全新的四季酒店预计将会在2027年回归,值得让人期待。


上海四季酒店设计效果图


近年,频有上海同城将开设同品牌酒店的信息官宣或亮相,为这座城市源源不断注入“新血液”——


2020年,文华东方酒店集团母公司怡和集团与香港置地,花费310.5亿拿下徐汇西岸一处约1.2公里的楼王地块,将打造包括上海第二家文华东方酒店在内的商圈综合体,可以看作是继2013年上海浦东文华东方酒店后,集团再次在上海布局的重磅之作


2021年,希尔顿酒店集团官宣将在上海布局第二家华尔道夫品牌酒店——上海前滩华尔道夫酒店,更是耗资39亿来打造,想必亮相便能成为集团新旗舰分号前滩区域最瞩目的高端酒店之一


上海前滩华尔道夫酒店设计效果图


2023年,延续经典海鸥传奇,融合丽晶酒店的奢牌之魂,洲际酒店集团带来上海第二家丽晶酒店——上海海鸥丽晶酒店,同时上海也成为了国内首个拥有两家丽晶酒店的城市



2024年,上海艾迪逊酒店官宣将在上海打造第二家艾迪逊酒店,预计将命名为上海浦西艾迪逊酒店,如今在艾迪逊官网这家酒店已正式亮相,英文名为“The Shanghai EDITION,Changfeng Park”;


洲际酒店集团旗下的奢华精品酒店品牌——上海金普顿前滩酒店,距离上海首店开业不到一年时间便随即宣布将在上海打造第二家金普顿的信息


上海金普顿前滩酒店


而也有酒店品牌不仅要入局,更是打造要出“一城三店”甚至“一城四店”的规模——丽思卡尔顿与瑞吉。


1998年,万豪集团带来了中国大陆第一家丽思卡尔顿酒店——上海波特曼丽思卡尔顿酒店,又在2010年带来上海浦东丽思卡尔顿酒店,第三家上海虹桥富力丽思卡尔顿酒店与第四家上海董家渡丽思卡尔顿酒店也在规划或建造当中;


同属奢华酒店品牌的瑞吉,在上海的第二家分号——外滩瑞吉酒店在即将与大家见面之时,更是官宣了上海第三家瑞吉酒店将进驻金桥330米高的二期项目的信息。


同时也正在说明市场经济正在逐渐恢复,且酒店集团纷纷对重点发展区域中的战略布局有着加深的举措。


上海波特曼丽思卡尔顿酒店


从酒店的行业大环境来看,「城市」与「酒店」是“一带一路”的缩影,酒店定位既要符合商圈属性,也要符合周边配套环境,才能搭建出更适配的文旅形态。


如今,大部分酒店其实都具有聚焦、吸引用户和组成新赛道的关键元素——无论是哪种“双酒店”模式,与其说是各大酒店集团今后发力的主战场,倒不如说是一次市场与商业的多元化博弈但可以肯定的是,在未来还将陆续有更多酒店品牌选择入局,而酒店行业也将会迎来新篇章


苏州阳澄湖悦榕庄&阳澄湖悦柳酒店


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