在这里，寻找不一样的「国庆度假」娱乐方式

一店一品，匠心独运

2024第十届上海东湖美食节火热进行中

今年美食节期间，东湖集团旗下12家酒店及世界会客厅推出“名楼名厨名宴”，打造东湖餐饮品牌文化。

西郊宾馆所推出的“返璞归臻”主题名宴，深入上海本帮菜的根源，匠心独运，情怀满分。只选用天然食材，搭配优越的烹饪技艺，为您呈现一道道有故事、有温度的上海风味传奇。东郊宾馆所呈现的“闽尚宴”主题名宴，以福建当地山海食材，融合传统与现代的烹饪手法呈现地道闽南风味，精选搭配福建茗茶，让您跟随味蕾领略闽南的山海风味。

衡山花园酒店所创制的“毕卡第序曲”“无界”两大主题宴席，或以江浙淮扬菜系精髓搭配衡山经典情怀，或深入挖掘传统菜肴，结合现代烹饪技艺，让经典美味再铸辉煌。虹桥迎宾馆所打造的“迎宾宴”“望云宴”，传承古法烹饪精髓，解锁味蕾新体验。再以雅致餐具，艺术摆盘，为宾客营造一次美食之旅。

兴国宾馆所呈现的“兴韵江南宴”，紧随时令、摆盘精致，以“老菜新做”，创新调味。瑞金宾馆所创制的“瀚海珍”“融粹宴”大师宴，以经典烹饪、地道调味，优雅大气的魅力，让人沉浸在典雅的「瑞金」氛围中。上海大厦所推出的“融合淮扬宴”“知味淮扬宴”，让食客足不出“沪”，知味淮扬。

上海国际贵都大饭店所呈现的“臻宴”“飨宴”，尽可能保留食材本味，追求色、香、味、形以及营养的融合及变化，用独特的创意与宾客们无声沟通。东湖宾馆所创制的“臻尝”“悦府”大师宴，将上海菜与台州菜联合呈现，以上海烹饪精髓，融合台州食材原味，跨界合作，碰撞美食新魅力。华夏假日酒店所打造的“华璟阁”主题菜肴以精细刀工，融入西式烹饪技巧，让宾客在快节奏的都市生活中，慢享盛宴。

马勒别墅所推出的“马勒静远宴”主题宴，融入诸多秋天可润食材，以达到食客对秋日滋润的要求。明珠大饭店所创制的“申味复兴”大师宴，将内心对生活美好的祈愿，蕴含在随季节变化的饮食之中，让宾客们感受到海派融合菜别样一面。世界会客厅所推出的“荟·臻”名宴，将浦江美景和艺术佳品融于雅宴之中，精选山海之精粹，充分释放当季食材的独特味道，烩鲜美之臻味，以至真之情邀美馔之约。

阿丽拉上海盛大启幕

凯悦酒店集团今日宣布阿丽拉上海正式启幕，这是阿丽拉品牌在大中华区首家城市度假酒店。阿丽拉上海根植于阿丽拉品牌可持续发展、尊重当地文化和深度连接的理念，为宾客在上海喧嚣的城市中心开启目的地繁盛文化与静谧时光和谐相融的焕活身心之旅。

座落于上海静安区中心区域的阿丽拉上海，毗邻以精心修复的石库门建筑群而闻名的张园，酒店所在的这片历史风貌街区，为宾客体验到上海非物质文化遗产提供了绝佳的机会。

阿丽拉上海总经理叶家文表示：“阿丽拉品牌以其独具匠心的设计和特有的奢华体验而享有盛誉。在阿丽拉上海，我们将阿丽拉品牌精髓与城市活力⽂化相结合，期待为来自全球的旅行者们带来焕然一新的奢华城市度假体验。

优雅自然的和谐设计，阿丽拉上海由著名室内设计师琚宾设计，将东方艺术的叙事性、上海文化的多元性以及阿丽拉别具一格的发展理念融合于此。抵达体验，宾客步入阿丽拉上海，无论是车道两旁充满设计感的深灰色石墙，酒店入口波光粼粼的水墙，还是头顶广阔延伸开的穹顶，可明显感受到从喧嚣都市正进入到一片宁静且平和的空间中。

客房体验，阿丽拉上海拥有186间客房，含94间套房，巧妙运用自然元素与富有老上海风情的装饰纹理，呈献出一处处惬意的度假空间。可持续餐饮，阿丽拉上海的四家餐厅和酒吧秉持以新鲜、应季和可持续的当地农产品为原料，结合当地风味，为宾客呈献多样健康的餐饮体验。

焕活身心，阿丽拉水疗邀请每一位宾客踏入一场远离尘嚣、回归自然的舒享之旅，通过定制化的整理护理舒缓压力。护理灵感源于自然与健康之力，旨在让宾客在此重拾身心平衡。会议及活动，阿丽拉上海拥有总面积达305平方米多功能活动空间，无论是商务会议、私密的晚宴庆典，还是充满活力的鸡尾酒会，都能满足宾客的各类需求。

地址：上海市静安区威海路500号

电话：021-62661234

闹中取静再现传奇

上海城中希尔顿酒店的诗意变身

1988年，上海首家希尔顿酒店在静安区荣耀开业，三十年后合约到期留下一段传奇。而在2024年，希尔顿以此为起点融合多方视野，重新定义「居住」的概念，在距离原址仅六百米的延安西路488号一处城市中心地标璀璨开业华丽回归。选址于此，希尔顿希望以丰富的文化底蕴与艺术氛围带来更加优雅的生活格调。因为这里汇聚多元文化，梧桐树下的弄堂保留了浓郁的老上海气息，周围鳞次栉比的摩登建筑又凸显着现代潮流，此处不仅是城市的社交会客厅，更是集餐饮、娱乐与购物为一体的时尚购物中心，众多创意产业在此云集。

酒店共拥有381间客房及套房，多种房型适合不同出行方式的人群，房间皆汲取西式私邸风范与海派文化之精髓，匠心独运。希尔顿客房采用柔和的米白色调搭配开放式格局和中性色调软装，赋予空间柔软而亲密的氛围，为温馨居家的印象打下地基，使之褪去酒店的生冷质感，创造一种令所有人皆能感到熟悉的家的温馨感。

在希尔顿客房基础上增添一抹瑰丽风范，开创奢适下榻新境界，希尔顿豪华客房内饰层次更加丰富，交织着简约、感性、奢华等元素，更凸显了整体的优雅与舒适。

OSTERIA TWELVE 16餐厅位于酒店一层，宛如一处幽幽雅致的意式庭园，其命名灵感源自意大利语中的"Osteria”(小酒馆)和"oster”(主人)，旨在传递意式传统小酒馆的热情好客精神。

MASCARPONE烘焙和茶点区以口感鲜醇，用料讲究时效的马斯卡彭干酪命名，这款经典的芝士不仅用于各类甜点,也象征着传统意式风味。此番华丽归来，在原有基调之上更是增多人文气韵，为其注入更纯粹、更直觉性的美学精神。置身于此，静等时间流逝，只需享受远离凡尘俗世的畅快与宁静，轻松便能寻回久违的度假心情。

「悦」然湖畔，从「榕」栖居

品蟹季悦榕双奢牌齐开！

2024年，苏州晋升国内唯一拥有「一城双榕」的度假目的地。前有「狮山悦榕庄&狮山悦椿酒店」坐落苏州的新贵板块，而在水光潋滟的阳澄湖畔美人腿半岛，「阳澄湖悦榕庄及阳澄湖悦柳酒店」也隆重启航，续江南岁月的文脉，启古今交融的本色。

阳澄湖悦榕庄「双卧别墅」

酒店整体隐匿于温婉静谧的江南水乡中，与阳澄湖的自然美景融为一体，沉浸宁静而悠远的氛围，湖光水色尽收眼底。贯穿酒店全境的湖水运河衔接起酒店建筑、内湖与阳澄湖，传统古典灵感与现代设计语言相碰撞，呈现出亭台水榭间的江南朦胧诗意，让我们共同开启一段湖畔烟雨里的浪漫画卷。阳澄湖畔的悦榕庄，从落客区起便充满巧思，以现代极简美学为笔，中央矗立的青松成为视觉焦点，与连绵相接的檐下主体建筑交相辉映，瞬间开启一扇通往悠然假期的大门，引领宾客步入一片远离尘嚣的宁静天地。

「阳澄湖悦榕庄」以「湖光叠影」为设计理念，从当地文化名人沈周的爱情故事和私家庭院中汲取灵感，通过错落有致的布局、曲折蜿蜒的小径、以及精心雕琢的景观小品，营造出一种步移景异、曲径通幽的园林美感。「相城十绝」等地域特色元素是阳澄湖悦榕庄重要的设计语言，渭塘珍珠、阳澄渔歌、水乡草编等都在酒店各处得到呈现。十绝之一的「御窑金砖」就是重头戏，大堂一隅就有可以敲击的原砖，同时它也幻化为多个形状相似的点缀，出现在各个公区。

乘兴而来，宛如住进了婉约姑苏的的私人府邸，位于一楼的房间会自带庭院和码头，可选择泛舟入住，在70间客房及别墅中，感受水墨江南的灵秀。客房布局采用了卧室与浴室平行的布局，开放式的推拉式移门让度假感呼之欲出。

入户区域的沙发休息区兼具休闲与实用功能，宾客可以在此品茗、阅读或欣赏窗外的美景。客房内部装饰以中式简约风格为主，既保留了传统元素，又巧妙地融入了现代设计感。「迷你吧」为客人提供了丰富的饮品和小吃选择，既提供了便利，又能提升整体的入住体验。每间客房都配备了「私汤泡池」，宾客可以在私密的空间内享受泡池的舒适与惬意。

「阳澄湖悦柳酒店」与阳澄湖悦榕庄比肩而立，一衣带水，坐拥美不胜收的迷人湖景与田园风光。从落客区的设计不难发现，环岛形设计蕴含着天圆地方的文化精髓，中心的莲叶与阳澄湖相呼应。

「悦青全日餐厅」主打新中式小馆的理念，基于阳澄湖季节性的本地特色食材，为食客们在方寸餐桌间，呈献颜值在线且锅气十足的湘味佳肴，油重色浓中领略一场有味，入味，回味的香辣味蕾之旅。在温婉的水乡湖畔，阳澄湖悦榕庄及阳澄湖悦柳酒店静静诉说着摇曳的柔情与奢华。无论是寻求静谧度假，还是渴望一饱秋高蟹肥的生动风味，不妨下榻于此，浸润阳澄湖畔的安然和启迪之旅。

颜值硬控，剧情焕新

沉浸式时空之旅国庆即刻启「城」

自今年初夏5月试营业以来，Puy du Fou普德赋「SAGA光明之城」，作为吉尼斯世界纪录认证的「演出区域最大的沉浸式剧场」，凭借电影质感的宏大场景制作，一镜到底观影的独创沉浸体验，海派文化复古美学的至臻呈现，成为了「魔都热门玩乐新地标」。

9月26日SAGA光明之城剧场正式开业，「城」内剧情焕新，好玩程度升级，穿梭于错综传奇的情节之中，现场实景更还原，主线剧情更饱满，100余位优秀的中外专业演员，配合逼真的声光电特效，沉浸感拉满。

全新升级的「中式美学新造景」纱幔飘逸，拂过真诚相待的良人，红梅傲立，见证爱的坚韧与相守，皎洁月光祝福着跨越时空的团圆，共同见证一段关于承诺的故事，与剧中的角色来一场心灵的温暖相拥。

超大型沉浸式餐厅「卢米埃尔餐厅」风味升级，叠加惊喜。中法融合的美食佳肴目不暇接，无论是经典的法式三道式，还是上海本帮美味或精致茶歇点心，每一道精心烹制的菜品都蕴含着，厨师们的创意巧思和美味心意，让每一位宾客的味蕾得到充分满足。

金秋时节，与香港四季酒店共享黄金假日

香港四季酒店推出十一黄金周系列活动及套餐，邀请宾客携挚爱亲朋共度假日时光。

适逢十一黄金周假期，酒店悉心筹备丰富活动迎接宾客，除了住宿优惠、亲子活动及水疗康养体验外，作为拥有全港最多米其林星级荣誉的酒店，当然少不了餐饮庆典，包括国庆烟花池畔晚餐、Caprice香槟配对晚餐，及龙景轩六手餐会。

置身豪华宽敞的城市绿洲，尽享香港四季酒店微商城国庆独家优惠，连住两晚豪华山景客房可享房间升级至豪华海景客房，包括早餐两位，以及The Lounge两位享用下午茶套餐。酒店客房以各种极富香港文化内涵的元素交织辉映，营造出一片真正的睡梦天堂，窗外维多利亚港的绝美景致令人心醉神迷。

四季亲子活动，欢迎亲子游宾客在入住期间参与各式各样的活动，留下美满回忆。国庆烟花汇演池畔晚餐，位于酒店六楼的池畔餐厅推出「维港烟花池畔晚餐」，诚邀宾客一边品尝由厨师团队精心炮制的海鲜拼盘及烧烤菜单，一边欣赏璀璨的维港美景及烟花汇演。

米其林三星Caprice香槟晚宴，米其林三星法国餐厅Caprice将联同著名香槟品牌Charles Heidsieck举行只此一晚的六道菜香槟配对盛宴，当晚的主角Blanc des Millénaires自四十年前问世以来仅发行八个年份，宾客将品尝到2004至2014 年份的珍贵酒品，机会难得，不容错过。

龙景轩六手联弹盛宴，来自米其林二星中餐厅龙景轩的中餐行政总厨陈恩德，将与杭州西子湖四季酒店米其林一星金沙厅的中餐行政总厨王勇，以及苏州四季酒店的金璟阁中餐行政总张晓成携手献技，甄选上乘食材入馔，匠心制作六道佳肴，于龙景轩举行一晚限定六手联弹盛宴。

IKIGAI满月漂浮颂钵音疗体验，香港四季酒店水疗中心与IKIGAI健体工作室呈献满月漂浮颂钵音疗体验，让宾客在皎洁满月的照耀下舒适地躺在泳池浮床上放松，感受悦耳温和的颂钵声频，让心灵重拾平静。

上海雅居乐万豪侯爵酒店都会尚膳

纷呈琳琅丰腴海味， “蟹”逅星飨自助新馔味

暮秋食色，啖蟹寻鲜；魔都C位，焕动味蕾。上海雅居乐万豪侯爵酒店都会尚膳全日餐厅自山川湖海中，集雅韵风物之美，网罗海鲜珍品。即日起至2024年10月31日，在惬意摩登的空间里，邀老餮们捕捉舌尖曼妙滋味，畅飨美味绽放之旅。

都会尚膳全日餐厅居于上海雅居乐万豪侯爵酒店三楼，餐厅整体采用黑色鎏金的设计风格，融合老上海的摩登元素和现代美学理念，仿黑胶唱片形制的天花板顶灯平添复古氛围。宾客可于设计感十足的空间内享用的环球风味及地域美食，特设现场烹饪台打造多重感官的用餐体验。

亦有现场派送—鱼子酱清酒鹅肝配苏打饼干，饱满圆润的鱼子点缀鹅肝，释放浓郁的鲜香与奢华滋味，带来海洋的气息与生命的活力；醇厚自然的清远鸡锅，赋予生蚝、小鲍鱼、鲜虾、石斑鱼片、文蛤等海鲜臻品，海鲜的香气在沸腾的锅底熬煮，任食材展露天然滋味。

从现场烹饪的海洋味觉、江河潮生的“蟹”逅，到奢享馥郁的鱼子酱鹅肝饼干派送，浪漫樱花下的手握寿司，再至香气浓郁的甜点一隅，都会尚膳全日餐厅自助晚餐即日起爵妙纷呈，星飨琳琅海陆风味，寻味味蕾风潮新趣。

2024 美诺酒店集团中国区路演成功举办

抓住中国出境游强劲复苏契机，深化集团与中国旅业伙伴之合作，全球知名的酒店业主方、运营商和投资者美诺酒店集团（Minor Hotels）在上海、成都和北京三地成功举办了2024年中国区路演。

此次路演旨在推广美诺酒店集团旗下的各个高端及生活方式品牌，并介绍集团在中国市场的最新发展战略。美诺酒店集团的管理层代表与高端定制游和会议策划者就中国出境旅游和商旅市场的最新趋势展开了深入探讨，并表示将抓住近期中国出境游强劲复苏的契机，进一步深入在各层面的合作共赢。

中国市场强劲复苏，出境游契机巨大。随着疫情后中国出境游和会议市场的强势反弹，美诺酒店集团迅速捕捉到这一趋势，通过在上海、成都及北京的路演，旨在进一步加强与中国市场的互动并深化合作。

全球布局拓展强劲，中国市场扩张持续。美诺酒店集团大中华区运营与发展副总裁、凤悦美诺中国董事会成员艾迪·提菲克 EddyTiftik 先生在路演中提到：”我们集团计划于未来三年内在全球范围新增 200 多家酒店，这将使集团的全球投资组合在现有基础上增加近 40%，并新增超过3 万间客房，进一步增强全球业务规模。

美诺酒店集团大中华区商务总监蔡佳君Melody Tsai 女士在本次路演中分享了对全球旅游趋势的见解：“我们注意到，如今的旅行者越来越偏爱慢节奏、更沉浸式的旅行体验，也更为注重出行的安全性，性价比和品牌价值，同时也关注服务和便利性。美诺酒店集团在中国市场的发展也随着市场的复苏正逐步提速。在中国，美诺酒店集团预计在未来两年内新增18家全新酒店。

凤悦美诺中国总裁Michael Stevens先生在路演中表示：“我们在中国的业务扩展正在取得显著进展。除西双版纳和贵阳现有的安纳塔拉酒店外，我们计划在2025年开业绍兴安纳塔拉酒店及珠海横琴安纳塔拉酒店。

美诺酒店集团将在中国市场持续深耕，通过创新产品和服务为中国旅行者提供世界一流的目的地及服务体验。随着全球市场的蓬勃发展，中国区将成为美诺酒店未来战略的核心支点，进一步推动奢华旅行体验的创新与升级。

上海中心J酒店云衢礼筵之雲龍秋宴

开启云上秋季美食之旅

上海中心J酒店致力于弘扬厨艺文化，传承至臻美味，自2022年3月以来连续举办8场“云衢礼筵”活动，将餐饮文化的内核赋予更深刻的社会价值功能和更为丰富的精神内涵。9月20日，“云衢礼筵”系列——“雲龍秋宴”主题飨宴亮相云端，邀酒店5位实力大厨，集4大餐厅精选秋季菜品，佐以素有“国酒”之称的黄酒，共同呈现文化之礼。

伴随着轻盈飘逸的舞蹈《只此青绿》在享有世界“建筑物内最高餐厅”之称的上海中心J酒店120层天之锦云上厅的演出，众多美食爱好者与厨艺大师们齐聚一堂，拉开2024“雲龍秋宴”的序幕， 酒店行政副总厨程术师傅及4大主厨登场，为嘉宾介绍各大餐厅的秋季美食与烹饪奥秘。

本次晚宴菜单精选了4大餐厅的秋季菜品，首先是由锦上田舍日餐厅厨师长孙捷师傅带来的“秋韵季选五福拼盘”，精选海胆、龙虾、富贵虾、黑金鲍等搭配琥珀冻、陈年花雕，以其独特的鲜香和清爽口感，打开了食客们的味蕾。

无论是食材的选择、烹饪技术的运用还是菜品的呈现方式上都展现了厨师的高超技艺和深厚功底。随着云衢礼筵之雲龍秋宴的圆满揭幕，上海中心J酒店各餐厅甄选当季时鲜，将各个菜系精华尽收盘中，倾力展现精致美食艺术。“建筑物中最高的餐厅”天之锦，上海101意大利餐厅、锦筵中餐厅及锦上田舍日餐厅将呈现各式地道美肴，为美食爱好者缔造趣味盎然的云端味蕾之旅。

厦门华尔道夫酒店

厦门华尔道夫酒店作为华尔道夫亚太区第6个目的地， 坐落在这座 “海上花园”城市——厦门，酒店将现代元素和精致细节相融合，重新诠释了这座沿海城市的独特文化，以“优雅庄园”为主题，兼具昔日南洋传统与当代欧洲建筑风情，通过增添现代元素和精致细节，演绎华尔道夫向来独到的美学理念与设计。

酒店拥有245间客房和套房，面积均在55平方米及以上，宾客可于客房中尽享公园和城市的缤纷美景。每个房间均提供先进现代的设备。酒店设有五间餐厅和一间酒吧，假期的闲暇午间， 可以优雅的滙壹西餐厅享用周末放题早午餐；或在午后时光，秋风不燥，于羿庭沐浴秋日暖阳，一份经典红丝绒下午茶，感受忙碌之之余的松弛感； 或于传承山海闽味的中餐厅鲜承，恣享闽菜秋韵。

杭州木守西溪酒店 | 秋染溪林 好柿发生

每年秋染枝头，木守将满园红柿与四方宾朋共享，秋风带着微凉与果香，穿梭于树梢中间，步入木守西溪，抬头可远望溪林柿野。

在木守西溪溪隐餐厅，主厨不拘于传统，就地取材，以“柿果”为核心元素，创造性地将柿子果肉、叶、枝等入菜烹制，用柿酿酒、制醋，同时将柿子根枝、叶蒂作为烹饪材料，让柿味最大限度参与菜品的开发与创作。醉意鲜浓的酒酿醉柿、清甜鲜辣的泡椒脆柿、别具一格的柿子果木烤羊排...每年秋日，我们以柿子为媒，为您带来只属于秋日独特的赏柿、品柿之旅。

今年的木守柿宴，以江浙融合菜见长的木守行政主厨濮佩军将延续往年的柿果创意，同时推陈出新，让食客们充分感受到秋色染醉的木守特色。即日起至10月31日，宾客可在木守西溪溪隐餐厅享用金秋限定柿宴菜品。与此同时，亱丘吧更有柿子下午茶及饮品上市。

在享受佳肴之余，木守西溪携手蓝溪金炫柿子酒，在木守柿宴为您呈现一系列柿子精酿。蓝溪金炫柿子酒，源自千年传承的陕西地道风味，不仅承载着中国“酒文化”的深厚底蕴，更融入了古老而神秘的酿造工艺。

溪林秋日，木守西溪亦为客人推出专属客房礼遇。预定秋日品柿之旅，入住守溪景观房的同时，在百年柿树生长之地，品尝柿宴主题佳肴，做手工柿画，探索柿树与西溪的渊源关系；更有秋日焕醒之旅，邀您在守溪景观房宽敞明亮的房间内感受专属SPA护理，以东方腔调与山水哲学开启身心疗愈。

上海及北京宝格丽酒店

盛启2024年Symposia欢享沁饮调酒盛会

鎏金时节，佳饮畅怀。2024年度Symposia欢享沁饮调酒盛会再度盛启，将在9月14日至15日于上海宝格丽酒店举办，并于9月16日移至北京宝格丽酒店。本次盛会特邀2023年度世界TOP 50酒吧榜单第46位，来自佛罗伦萨Locale Firenze酒吧经理Fabio Fanni客座宝格丽酒吧，他将以卓越的调酒技艺，引领宾客踏上一场意式美学的曼妙旅程，共享惬意畅怀的难忘时光。

Symposia 始于2019年，意为欢沁派对，通过和世界知名调酒师合作，为宾客呈现宝格丽生活方式的热烈欢愉。本次盛会邀请到来自佛罗伦萨Locale Firenze 酒吧的Fabio Fanni，缔造全新味蕾体验。这一知名酒吧所在的建筑是Palazzo Concini，历史可以追溯到 1200 年代，古典韵味与现代美学交相辉映，为Fabio Fanni的创意调酒提供了灵感的舞台。Fabio Fanni以其极简主义的鸡尾酒哲学及应季而变的饮品创意著称，展现了对食材的尊重与可持续调酒理念，备受酒客与业界人士的青睐。

Fabio Fanni匠心独运，为上海与北京宝格丽酒店精心呈现两款创意鸡尾酒，更独家定制了专属于两地的限定版佳酿，以轻盈之姿，悠然捕捉秋日的清新爽朗，让每一次举杯都成为一次心灵的恣意释放与欢畅共饮的美妙时刻。

桂冠瑰宝

罗马宝格丽酒店的诞生

宝格丽酒店及度假村荣耀宣布，由Atomic Production公司制作、安德烈亚·罗维塔（Andrea Rovetta）执导的全新纪录片《桂冠瑰宝——罗马宝格丽酒店的诞生》正式发布，邀全球观众共赴一场别开生面的视觉盛宴。罗马宝格丽酒店已于2023年6月8日盛大开业，这部纪录片旨在带领观众了解罗马宝格丽酒店的改造过程，体验别具一格的感官魅力。

本纪录片全程追踪了酒店的华丽转身，改造工程由Carron建筑公司倾力打造，300余名工匠日夜兼程，历经三年多的辛勤付出，终于让这座历史瑰宝焕发出当代光彩。

这部纪录片历时50余天的精心拍摄，通过镜头捕捉了工匠们辛勤工作的每一个瞬间。他们不仅将数百年间代代相传的意式精湛工艺融入改造过程之中，更将意大利悠久的历史与璀璨的文化传统巧妙地融入每一处细节。除工匠外，纪录片还突出展现了罗马宝格丽酒店工作人员“热情好客”的精神，从工作人员招聘到盛大开业全程跟踪拍摄，酒店员工全部经过严格培训，根据全球宾客的具体需求提供宾至如归的贴心服务。

为庆祝罗马宝格丽酒店盛大开业，宝格丽特别设计了一款意义非凡的高级珠宝——古币项链，项链吊坠正中央镶嵌一枚带有奥古斯都大帝肖像的古董硬币。影片以特写手法拍摄了陈列在罗马宝格丽酒店大门内的奥古斯都大帝坐姿雕像。纪录片导演安德烈亚·罗维塔表示：“在《桂冠瑰宝——罗马宝格丽酒店的诞生》中，我们不止想展示罗马宝格丽酒店的建造过程，还希望借此讲述融入罗马宝格丽酒店每个细节中的意式工艺精髓。

《桂冠瑰宝——罗马宝格丽酒店的诞生》由意大利制造部、罗马市政府和Altagamma基金会联合赞助拍摄，于2024年9月24日在腾讯视频正式上线。9月23日，上海及北京宝格丽酒店于双城的宝格丽宴会厅内闪耀开启《桂冠瑰宝——罗马宝格丽酒店的诞生》观影酒会，为城市名流雅士带来一场古典雅韵与当代风尚的交融之旅，感受宝格丽品牌跨越世纪、历久弥新的魅力。

“粤菜精神，台州风味”

上海阿纳迪酒店源宴中餐厅菜单焕新登场

以食材本源为灵感带来粤台相融的味蕾体验

远洲旅业旗下引进的阿纳迪酒店品牌首店——上海阿纳迪酒店开业于2018年，取城市桃源之境，毗邻苏州河与朱家浜河而建，坐落于上海虹桥枢纽区域。

阿纳迪，取意梵语“Anandi”, 含义为“身心平衡后的无限喜悦”。来到阿纳迪，不仅仅是一种全新的住宿方式，更是一种天然的回归，一场身心灵的唤活盛宴。因循酒店的整体理念，阿纳迪旗下所有餐厅的概念，同样延续健康、疗愈、养生的核心思路。正如位处酒店二层的源宴中餐厅。

食材优先Farm to Table，源宴中餐厅的名字，来自一个“源”字，这也是餐厅整体理念的核心价值。所谓源，即可解读为食之源，原汁味，唯至诚。继续拆解，源宴希望能够展现食材的源头、食物的原味。粤菜精神，台州风味，食材优先，出品还原食材本味的最佳状态，是源宴的出品核心理念。

有了好食材，源宴的出品思路以粤菜为主打，辅以台州风味。强调粤菜的五味调和百味香，于平淡中见层次，并运用台州菜的风味与分享来提升出品带来的用餐愉悦感。食饮同源，源宴餐厅的出品强调展现食物的自然之美。这个思路除了在菜品体系中展现，也在饮品体系中运用。餐厅的饮品体系包括了酒类与饮料类。

上海阿纳迪酒店还与维也纳童声合唱团联手，在酒店宴会厅举办一场【世界最美声音】Mini音乐会。上海阿纳迪酒店提倡用各类不同形式的疗愈，让疗愈成为一种享受。在阿纳迪，用音乐来疗愈宾客的心灵，乐以舒心，让疗愈养生成为前沿的生活方式。

酒店内有325间房间，共有七个餐饮品牌。酒店主打疗愈养生，以印度纯正阿育吠陀疗愈法贯穿整个酒店。衡悦心舍是酒店的疗愈中心，工坊以及疗愈汤泉，让快节奏的生活有一个‘慢下来’的疗愈胜地。

漫巡悉昙绮旅，思行通透世界

北京悉昙酒店，悉昙·五感 - 上海站于上海新天地安达仕酒店完美收官。

形，观山水古刹，享自在本心。跟随悉昙脚步，遁入隐世谧境。奢享全球臻选家私，中岛·乔治大师之作，崇高呈现。

声，感受颂钵能量的震动与扩散，明澈心神，构筑和谐自我。藏族音乐人、音乐疗愈师与藏密五式瑜伽传播者。桑吉老师带领现场嘉宾于吐纳呼吸间，向内探索，五感疗愈。冥想期间期间醇享来自Bang & Olufsen铂傲的艺术之声。

闻，氤氲秋日，芳香弥散，以悉昙味道唤醒时光美好，特选五款纯露，大马士革玫瑰纯露、橙花纯露、澳洲檀香纯露、小花茉莉纯露、桂花纯露，以及于悉昙摘取的植物，经自然风干（红豆杉、枫叶、千日红、千日白）与由白蜂蜡和椰子油混合的蜡基底和柑橘、杜松、依兰、天竺葵多款单方精油混合调配，特制出多款香熏蜡烛，礼赠悉昙贵宾，到场嘉宾更可于酒店准备的多款单方精油中盲选三款，与喜马拉雅玫瑰盐相混合，调配专属私人味道。

味，以茶会友，至诚至真，悉昙特邀日本当代茶人，前「樱井焙茶研究所」「OGATA Paris」主理茶师-今泉勝仁与宋代茶文化研究者、非遗点茶传承人-韩喆明。为宾客献上一场卓越非凡的赏茶之旅，和茶之心，今泉勝仁茶师带来的茶道分享——冲泡品饮-玉露茶。

触，指尖辗转游移，释放温柔力量，芳香、乐声、SPA共感交织，在身心平衡与轻盈小憩中，感受来自悉昙的深层疗愈力。

悉昙·五感 - 上海站圆满落幕，山有境，而心无境，形、声、闻、味、触。触碰、聆听、感知、沉浸、震撼，感受这一片纯粹的山中境界。

永利呈献茅台品鉴体验活动 弘扬醇香之美

为迎接中秋国庆佳节，永利将由9月13日起至9月28日推出一系列茅台品鉴体验活动，涵盖融合美酒佳肴的“璀璨茅台盛宴”品鉴菜单以及限时呈献的沉浸式“茅台感官体验馆”。

茅台被誉为中国“白酒之王”，凭借其独特的酿造技艺和卓越质量，在全球赢得盛名。无论是茅台爱好者，还是追求精致生活方式的宾客，都可以借此机会在永利澳门及永利皇宫开启一段精彩的茅台体验之旅，深切感受其深厚的品牌价值与文化魅力。

永利皇宫的谭卉、永翠宫以及永利澳门的永利轩将限量推出“璀璨茅台盛宴”品鉴菜单，以中菜佳肴珍味搭配茅台1935、飞天茅台、精品茅台三款佳酿，带来多层次的醇香味觉飨宴。在推广期间，凡于谭卉、永翠宫以及永利轩享用茅台主题菜单的宾客，均可获赠永利皇宫“茅台感官体验馆”快速通行门票一张以及特别定制的茅台鸡尾酒。

为了让宾客深入了解茅台的品牌文化，永利将于9月20日起一连两周的星期五至日于永利皇宫活动中心推出限时“茅台感官体验馆”，通过“看、听、嗅、品、礼”五个维度，带领宾客全方位感受茅台的品牌魅力。馆内将展示茅台的发展历史与多款贵州茅台特别版展示酒，并提供茅台巧克力品鉴机会。宾客也可闻到不同种类的茅台，透过嗅觉感受茅台的香型特点及酿造工艺，还可以参与现场游戏赢取特别的茅台纪念品，在充满乐趣的多重感官体验中探索茅台的丰富内涵。

YONE日餐厅 秋日宣新

尽享独特精致日式鲜味

9月27日，上海艾迪逊酒店27层的「YONE日餐厅」全新菜单正式上线。

此次餐厅焕新，由曾任东京Jean-Georges主厨、拥有多重国际烹饪经验的YONE日餐厅厨艺总监·米泽文雄（Fumio Yonezawa）亲自领衔，精致诠释传统与现代的交织，带来独具匠心的美食体验。

日本料理讲究“风物”，即时节与土地的产物，核心在于“旬”——应季而食的饮食理念。本次焕新菜单，充分展现了米泽文雄对时令食材的极致追求、巧妙构思与市场敏锐度。

菜单内新增了十余道菜品，其中包括丰富的海鲜选择如波士顿龙虾、金枪鱼中脂，时令当季食材如云南牛肝菌，以及适合秋冬温补的经典菜式如红味噌炖牛舌，同时也为素食者提供了特别的饮食选择。

这不仅是一场视觉盛宴，更是一场跨越时空与文化的味觉体验。

上海东方美谷JW万豪酒店

倾情呈现蔬苑派对，见证品牌40年卓越成就

2024年9月25日，上海东方美谷JW万豪酒店倾情呈现了一场别具特色的蔬苑派对，庆贺品牌40周年里程碑。

作为JW万豪酒店大中华区系列庆典活动之一，每场蔬苑派对都充分演绎了本土风情与魅力。此次庆典不仅致敬了JW万豪酒店四十年来所取得的卓越成就，还巧妙地将自然之美与奢华体验相融合。宾客可于此品尝以蔬苑内新鲜食材和香料烹饪而成的美味佳肴，尽享自然风味，感受JW万豪酒店的历史传承与品牌始终如一的非凡服务。

活动期间，酒店为到场宾客供了一系列灵感源自JW蔬苑的美食体验，探寻自然焕活滋味，JW 蔬苑派对菜单以招牌面包搭配迷迭香黄油蜡烛，唤醒味蕾。

波士顿龙虾塔塔佐卡露伽鱼子酱，融合香草与热带果泥，鲜美浓郁；滑嫩带子的鲜甜邂逅芒果的酸甜；主菜以秋日夕阳为灵感源泉，火焰炙烤M5牛柳鲜嫩多汁，在松露红酒汁的点缀下，浓郁的迷迭香在萦绕在味蕾中，仿若置身于秋日的花园。

凭借JW非凡体验的服务品质、精心挑选的有机美食以及尽享当下的静心体验，与宾客一同漫享秋日时光。JW万豪，心之所归，自在此间。

上海东方美谷JW万豪酒店

地址：上海市奉贤区湖畔路399号 

电话：021-67598000

半岛 厨·弈

艾利爵士餐厅主厨柯诺言（Eugenio Cannoni）

携手亚洲著名女主厨Johanne Siy

联袂呈现美食盛宴

2024年10月16日及10月17日，上海半岛酒店将呈现「半岛 厨·弈」第二场的精彩内容，艾利爵士餐厅主厨柯诺言（Eugenio Cannoni）携手荣获2023年度Asia’s Best Female Chef殊荣的新加坡餐厅Lolla女主厨Johanne Siy，共同演绎一场融合东西方精髓，视觉与味觉并重的美食盛宴。

继9月份成功开启「半岛 厨·弈」第一章活动，并邀请到亚洲50佳餐厅POTONG的女主厨莅临上海半岛酒店，其与艾利爵士餐厅主厨柯诺言（Eugenio Cannoni）联袂设计的菜单赢得了顾客们的热烈赞誉与喜爱。在即将到来的10月份，艾利爵士餐厅主厨柯诺言（Eugenio Cannoni）很高兴邀请到备受期待的新加坡著名餐厅Lolla女主厨Siy，为顾客带来难忘的美食新体验。

艾利爵士餐厅主厨柯诺言（Eugenio Cannoni）来自意大利北部享有盛誉的美食之都皮埃蒙特，自幼便深受美食文化的熏陶。拥有丰富的经验和精湛的厨艺，曾在意大利、泰国、冰岛等地的多家米其林餐厅任职主厨。柯诺言（Eugenio Cannoni）主厨的烹饪理念独具匠心，善于发掘新鲜食材的无限可能，从食材的甄选到烹饪的每一个细节都有着独特的见解。他不仅注重品质和搭配，更巧妙地将欧陆菜式与亚洲美食创新融合, 超越传统的理念和流派，绽放无限的风味。

在2024年度「亚洲50佳餐厅」（Asia's 50 Best Restaurants）名单中取得佳绩的新加坡餐厅LOLLA以其融合亚洲饮食文化的现代欧陆美食脱颖而出。餐厅专注于季节性农产品的精选与运用，秉承着食材的本真风味，以四季更迭为灵感，呈现独特的创意菜式。餐厅外观设计的淡雅法式风情与内部的硬朗工业风格巧妙融合，标志性的开放式厨房更让顾客能近距离观赏厨师们的精湛厨艺，增添乐趣。出生于菲律宾的Lolla主厨Siy作为首位在新加坡获得Asia’s Best Female Chef殊荣的女厨师，赢得了「亚洲50佳餐厅」的高度评价：“施玉安（主厨Siy）深入了解不同食材及其来源地，具备以食材为导向的烹饪天赋。”，她曾追随纽约米其林三星餐厅Le Bernardin的主厨Eric Ripert和纽约米其林二星餐厅Daniel的主厨兼店主Daniel Boulud学习，深谙法式料理的精髓与烹饪的艺术。

两位出色的主厨此次相聚在上海半岛酒店，携手共创美食的辉煌篇章。他们将各自深厚的烹饪理念与技艺巧妙糅合，从食材的细致甄选到菜肴的精心雕琢，再到烹饪技艺的交融与探索，无不体现出他们对美食的热爱与执着。诚邀您跟随柯诺言（Eugenio Cannoni）和主厨Siy一起踏上一段难以忘怀的美食之旅。

定制的菜单包括主厨柯诺言（Eugenio Cannoni）的特色菜肴如M9牛肉，精选高品质牛肉，有着分布均匀的大理石花纹，经碳火慢烤能很好的锁住水份，保持肉质的鲜嫩多汁，搭配皮埃蒙特调味汁及夏卡凤尾鱼，提升了菜肴的口感；崇明乳鸽柔嫩多汁搭配细腻柔滑的鸭肝，融入了内格罗尼的醇厚调味，独特的苦甜交织，为这道菜添上一抹意大利风情；主厨Siy也带来了她备受欢迎的经典菜肴如鱼子酱，烟熏鲟鱼，蛋黄酱，乌亮饱满的鱼子酱咸鲜满溢，烟熏鲟鱼片表面覆盖的淡淡烟熏香气与鱼子酱的鲜美完美结合，搭配浓郁的蛋黄酱，层次丰富，让人回味；酸腌金枪鱼中腹，炸猪皮，小青桔是一道清爽的菜肴，酥脆金黄的炸猪皮香气十足，与酸爽开胃的腌金枪鱼相得益彰，最后再以小青桔的果香和酸度作为点缀，巧妙地中和了口感。

上海半岛酒店致力于推出各式精彩纷呈的体验，此次合作，不仅是一次美食文化的深度碰撞与交流，更是一场味蕾的盛宴。敬请期待这场美食界的璀璨交汇，尽享美食带来的无限惊喜与满足。

常熟市佳恒置业

以品质为先、怀工匠之心，谋城市发展

恒嘉置业，作为常熟城投的子公司，坚持以品质为先、怀工匠之心，成立以来，摘得多块核心地段的住宅用地，同时积极与招商蛇口、仁恒置地等知名企业合作，致力于打造更高品质的居住环境，为常熟市的房地产开发行业树立新的标杆，为常熟市民提供了更多优质的居住选择。

云山院，是由常熟城投投资开发，仁恒负责建管的低密洋房住区。项目背靠国家5A级虞山风景区，仅1.2的容积率，规划了143、185、225㎡三种高改户型，是真正意义上的半山洋房。

项目还配有约500㎡的地下健身会所，匹配高端物业，代言“高净值”人群的国际山水雅居生活。

江南水乡，以水养人，畔湖而居更是多少人的奢望。

青云瑧境，是由常熟城投携手招商蛇口，倾力打造的“常熟首个宋式大宅”，是三环内难得的低密墅区。设计团队将宋人的生活美学融入园林景观之中，营造山水、园林、游趣、雅事等于一体的空间结构，示范区景观中运用到了玉石、云石等材料，正是“一抹天青入画来”。

青云瑧境脚下的土地，源自北宋，古名藕渠，是虞山十八景之一。这里兼容琴湖、昆承湖双湖产业及生态资源，常熟城投将在此进行片区综合开发，预计将耗时3-5年的时间，为打造一个全新的品质住区。