△图为蜜雪冰城门店。(图片由CNSPHOTO提供)
多家蜜雪冰城门店在小程序上发布公告称,从2024年12月16日起,门店堂食和小程序App的所有饮品包括冰淇淋系列,价格上涨1元。比如,冰鲜柠檬水从4元涨至5元,珍珠奶茶(中杯)从6元涨至7元,茉莉绿茶从4元涨至5元,新鲜冰淇淋从2元涨至3元。据悉,此次蜜雪冰城涨价涉及的是广州、深圳、北京部分区域门店,其他区域仍保持原价。第三方外卖平台价格目前也维持不变。对于调价的原因,蜜雪冰城方面对媒体表示:“综合考虑市场因素和门店经营情况,我们针对个别区域产品进行了统一调整,其他区域的价格维持不变。”2024年3月,蜜雪冰城在上海部分区域的门店已经率先调价,饮品和甜品的价格同样上调了1元。此外,2023年9月,蜜雪冰城部分产品涨价,如蜜桃四季春、雪顶咖啡等。蜜雪冰城曾对媒体表示,因物料有所变化,价格有所上调。除了调整价格外,蜜雪冰城今年推出的多款新品价格在7元及以上,如栀香白柚价格7元、厚芋泥奶茶原价8元(调价后为9元)、芋泥好暖椰原价9元、芋圆葡萄原价8元,也有新品茉莉奶绿和东方乌龙轻乳茶原价6元(调价后为7元)。在此前递交的招股书中,蜜雪冰城自称,其聚焦为消费者提供客单价约6元的产品,而以广州一家价格已经调整的门店为例,蜜雪冰城目前6元以下的饮品占比约24%、7—9元的饮品占比约67%、10元及以上饮品占比约9%,整体价格有所上浮。对于蜜雪冰城此次调价,有网友评论称“以后再也没有4块钱的柠檬水了吗”,也有网友表示,“涨价区域都在北广深,寸土寸金可以理解”“只要品质好就行”。蜜雪冰城于1997年在河南郑州创立,主要产品为现制茶饮、果饮和冰淇淋。2024年1月2日,蜜雪冰城向港交所递交了上市申请,招股书显示,2023年前三季度,蜜雪冰城实现营收153.93亿元,净利润为24.01亿元,毛利率为29.7%。蜜雪冰城的招股书在7月已经失效,目前尚未重新递表。窄门餐眼显示,截至2024年12月13日,蜜雪冰城在全国拥有32521家门店。来源丨中国商报微信综合自南方都市报、红星新闻