品味老酱台系列酒:岁月与匠心的结晶
在中国的白酒领域,老酱台系列酒以其独特的魅力和卓越的品质占据了一席之地。
老酱台是贵州酱香型白酒品牌,产于贵州省仁怀市茅台镇这一酱酒核心产区。其背后的贵州老酱台酒业(集团)有限公司历史悠久,生产基地占地面积达 400 余亩,拥有 6 个制酒车间和 300 余个窖池,年产酱香基酒 5000 余吨。
老酱台系列酒严格按照茅台镇传统大曲酱香生产工艺酿造。精选本地优质糯红高粱,历经一年一轮生产周期,两次投料,三十天窖内发酵,四十天高温制曲,端午踩曲,六个月大曲储存,重阳下沙,经 9 次蒸馏、8 次摊晾、高温堆积、入池发酵,7 次取酒等多道精细工序,方才精心酿制而成。
该系列酒口感醇厚丰满,入口绵甜爽净,回味悠长。比如老酱台酒(宗师老酒),它展现了浓郁的酱香特点,散发着诱人的香气。入口时丰富而醇厚的口感令人陶醉,酱香的层次和余味在口腔中长久萦绕。其非凡的酒质,无论是用于自饮品味,还是作为馈赠礼品,都能彰显出不凡的品味。
老酱台系列丰富多样,旗下主要有传承、大师壹号、宗师老酒、红钻、黄钻、大师珍藏级、老酱台 987、红宝石、紫宝石、传酱、老酱台小酱等产品,涵盖了各种档次和口味需求,能满足不同消费者的喜好。
在品牌文化方面,老酱台将茅台历史文化、红色文化和古盐运文化融入酱酒文化之中,立志让老百姓都能喝上优质的酱香型白酒。“老”寓意着古老、珍贵,代表其对古法酿造的坚持以及对酿酒原料的严格挑选和对工艺的苛刻要求,成就了品质如金、匠心典范的品牌文化。
同时,老酱台也获得了众多荣誉。例如在 2018 年 11 月,荣获中国白酒行业知名品牌和全国产品质量公证十佳品牌;2021 年成为“中国民营企业家组织委员会”指定用酒;2022 年,其“老酱台 1915”在中国国际名酒展中荣获最受欢迎单品称号。
总的来说,老酱台系列酒以其精湛的工艺、优良的品质、丰富的产品线以及深厚的文化内涵,在白酒市场中脱颖而出。无论是追求高端品质的消费者,还是喜爱酱香型白酒的爱好者,都能在老酱台系列中找到一款适合自己的美酒,品味其中蕴含的岁月与匠心。
注意:饮酒应适量,未成年人请勿饮酒。
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