一口桂花汤圆，你就爱上了南京。
如果不够，那么就再来一碗桂花糖芋苗。
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桂花飘香的时节，吃着桂花做成的食物，是南京人刻在骨子里的味觉浪漫。
而毋庸置疑，飘着一层桂花的糖芋苗，就是南京本土的城市限定款甜品。
如果你穿梭在南京飘着桂花味的巷子里，猛然间看到某家小店门口摆上了几口铜色的大锅，那么你就得知道，今天必将沉沦在南京秋天限定的甜里了。
著名的芳婆糕团店当然不只有写在店头里的糕团，以及人人争购的饭团。
一碗糖芋苗，是许多老南京秋天吃“下粥”最常见的选择。
其实你也可以吃桂花大汤圆或者赤豆元宵，但相比这些听着能当一顿饭的食物来说，一碗不饱腹但顶饿最关键是解馋的糖芋苗，无疑是头子。
和许多“南京甜点店”不一样的是，芳婆糕团店并未曾使用大号铜锅装盛糖芋苗。所以若你问及“阿有糖芋苗”时，店员会火急火燎地冲到装满糖芋苗的铁盆前打开盖子，拿起勺子就问你“带走还是在这块吃”。
你正准备思考这个有点纠结的问题，但很快，思绪就被眼前的景象所搅烂：
一阵烟，如晨朝雨后起钟山般升腾于铁盒子上。
于是你觉得，不得辜负这份邂逅似的热气。
红得发亮，稠得诱人。最关键的是那股隐隐约约桂花的香气啊，让你有一种它一定是这几天新采下来的直觉。
于是张开五爪，自上而下抓住小碗，黏上了一手的秋天。
找个座位，和其他食客背贴着背。没有人会因此往边上挪挪，大家都在对糖芋苗诉说着好久不见的思念。
芳婆糕团店的糖芋苗颜色偏淡，至少比贡婆婆的淡上很多，其实就是没怎么放碱的缘故。但其实很少有人能说得清颜色的区别对于口感的影响，就像其实很少有人能分得清评事街的锅贴是炸的还是煎的一样。
拿起调羹舀起一勺糖芋苗，这偏淡的桔红色甜汤如你的心情般随勺而起，又如南京的温度般缓缓滑下。
这一刻的你啊，美得心情难以言表。
吸溜一口，甜，甜美，甜蜜蜜。
但又不是那种单一且突兀的甜。
芳婆糕团店的糖芋苗，甜得很有技巧，甜得引人入胜。淡淡的白糖甜，浓烈的红糖甜，再加上可喜的桂花甜，它们在藕粉熬成的汤底里看似融为一体，却依旧能被味蕾分辨出递进般的层次感，甜，甜得好。
只是一口，你就能明白芳婆糕团店为何如此久负盛名。
蓝老大糖粥藕店亦负盛名，老门东里的分店是许多特种兵来宁逛吃必不可少的一环。
但双塘的老店一开就是三四十年，对于从小吃到退休的王大妈来说，它唯一的变化就是从街的那头搬到了这头。
岁月印在王大妈的眉间，印在蓝老大装糖芋苗的铁锅皮子上，同时也印在你关于南京甜食的记忆之中，再也难以磨灭。
一碗糖芋苗里，“芋苗”自然而然是当之无谓的主角。
“芋”，表明了它芋艿的身份；“苗”，则指明了它的模样——它不如芋头夹肉煲里的芋头那么大，本身切得也是小块，一如前湖里的野鸭子，可可爱爱。
最关键的是，小则易抿，用嘴抿碎而非啃咬。特别是一口藕粉伴着芋苗，上颚和舌头一并发力，它俩就被你巨大的力道融为一体，再也无法分开。
粉、沙、糯。
浸满了红糖、藕粉和桂花香的芋艿早已不似刚出土时的坚硬，它成为了南京秋季限定下午茶里最为神奇的一环。如果你是第一次吃的话，应该是难以描述其定位的，只能视其为珍珠奶茶里的珍珠、椰浆西米露里的西米露。
但你无法否认，糖芋苗里的芋苗，微微的甜，糯糯的沙，伴随纤柔滋润的口感实在美味。
更何况其看似是固体，实则可以被你随时转变为固液混合态，具有完美的实操性和娱乐性，让你这一碗糖芋苗吃得有声有色，乐此不疲。
卡子门这块的洪家园，是不输隔壁秦虹的美食天堂。
左手富强卤菜店，右手毛弟鸭子，斩个座子去阳春大碗面搞个皮肚三鲜。旁边就是方姐砂锅和徐州乐義羊肉汤，再走几步路就是路子铺大肉面和王顺心拉面，美得嘛一塌。
洪家园城南糕团，自然也不得错过。
也是大铜锅，也是烟火气，也必然是深冬时节路过与此的人们给肠胃取暖的好去处。
一大勺的糖芋苗，黑漆嘛乌的一看起来红糖就放多了，红糖爱好者狂喜，嗜甜爱好者感动，这一口黑色的稠，绝对是一份南京秋天标志性的甜。
而其中点缀的桂花，更为这口稠添上了一份别样的香气与色彩。
年轻人吃糖芋苗，很难辨认这一碗镜花水月之中，到底是藕粉还是搁了淀粉的红糖水。但没有关系，浓稠的汤底与芋苗相辅相成，造就了一碗只属于南京的秋季限定小甜水。
亦分不清是干桂花还是桂花酱。但更没有关系，桂花只是增香，本身是不具有甜味的，无非是让你更切身实际地感受到南京的秋天，感受到这一晃而过的美好时节。
所以不必拘泥太多的思绪，脑子放空，拿起调羹，吃吧。
吃完一碗甜甜的糖芋苗，你就化身南京小甜甜。
有人吃糖芋苗，是在邂逅南京的秋天；有人吃糖芋苗，是在怀念过去悠闲自在的岁月。热舞升腾间，模糊了视线和逝去的流年，猛然间就与当年的自己和解。
南京的秋天的第一口糖芋苗，你阿吃过啦？
推荐一下你心中的宝藏糖芋苗店吧
