11月初,
刚上市的空运车厘子
每500克售价动辄百元以上,
让消费者频频咋舌,大呼“吃不起”。
1月6日上午,
记者来到花园菜场,
发现这位“果中顶流”已身价大跌,
“车厘子自由”近在眼前。
在花园菜场的多家水果摊位上,闪耀着红宝石般剔透光芒的车厘子被摆在显眼位置。据一位摊主介绍,车厘子按照果径大小划分等级,一般分为4个级别,分别是J,JJ,JJJ和JJJJ。“J”的数字越多,代表个头越大。一般来说,果径26—28毫米为“J”,果径28—30毫米的为“JJ”,果径30—32毫米为“JJJ”,果径32毫米以上为“JJJJ”。作为对比,1个1元硬币的直径为25毫米。当车厘子刚上市时,J级别的每500克售价78元,JJ级别的每500克售价110元—130元。如今J级别的每500克售价只要20元,JJJ的也只要45元。降价幅度堪比膝盖斩。
车厘子的价格为何会断崖式下跌?
一是供货量充足。据业内人士介绍,今年是智利车厘子的丰收年,智利水果出口商协会早前预计,2024跨2025产季的智利车厘子将迎来创纪录的产量,预计出口量将比上一产季增长50%,这大约相当于1.245亿箱(每箱5千克)智利车厘子,即全球出口量将达到62万吨。根据过往产季的情况,预计其中约90%的车厘子将发往中国。
此外,运输渠道的拓展,也带动车厘子价格持续下跌。上市初期,智利车厘子通过空运方式运抵国内,运输成本相对较高。随着种植园产量的提升,从11月中旬起,海运开始成为主要运输方式,经过20余天的海上旅程后,第一批海运的车厘子在12月上旬抵达国内。如今随着供应量的持续增加,价格也就变得越来越亲民。
在花园菜场的一楼,
红彤彤的草莓堆成了一座座“小山”,
看着就饱满鲜嫩,让人垂涎欲滴。
一个阿姨挑了8个草莓,个个比婴儿的拳头还大,一称足有400克,售价32元。“一个草莓4块钱,不便宜吧。但孙女要吃,再贵也得买啊。”阿姨笑着说。
据记者了解,眼下许多菜场的摊位售卖的草莓主要来自江苏徐州、辽宁丹东等外地,品种有红颜草莓、巧克力草莓、甜宝草莓、奶油草莓等,价格也较11月底刚上市时大幅下跌,每500克售价10多元到20多元不等。虽然外地草莓身价“下跌”,但花园菜场的草莓都是本地的,价格还要35元—40元不等。
在新北薛家有个草莓园的摊主对记者说,本地的草莓通常从8月底开始载苗,第一茬草莓在12月中旬成熟,最后一茬在4月至5月上市,平均能结三茬果。现在是头茬草莓,味道清甜,但供应量比较少,所以卖得比较贵。等到春天天气暖和,草莓就长得特别快,供应量一上去,价格就会逐步回落。“到了4月底5月初,一筐1500克的草莓,售价只要8块钱,买回家后自制草莓酱,用来擦吐司、做草莓茶冻、草莓奶茶,怎么样都好吃!”摊主说。
全媒体记者:庄奕
摄影:胡平
编辑:蒋雯
校对:张钰颖
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