大雪节气是干支历子月的起始，标志着仲冬时节正式开始。大雪是反映气候特征的一个节气，大雪节气的特点是气温显著下降、降水量增多。在古代农耕社会中，大雪节气被视为农事活动的重要节点，我国南北气候特征差异很大，相应的冬天的北方白茫茫一片，冰天雪地，基本上没办法种植作物，而南方地区小麦、油菜等作物仍在缓慢生长。
一侯——鹖鴠不鸣
鹖鴠即为寒号鸟、寒号虫。其实它不是鸟类，而是一种啮齿类动物，喜欢鸣叫，虽有肉翅，但主要用四足，不能远飞。夏日毛盛，到气温极低的隆冬，它们感至阴而不鸣，且毛羽尽落，说明此时天气十分寒冷，寒号鸟已经抗不过去，都不再鸣叫了。
二侯——虎始交
此时是阴气最盛，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开始有求偶行为。此行为象征着寒到极致、万物萧瑟到极限的情况下，大地上一丝丝生机正在孕育中。
三侯——荔挺出
“荔”指的是“荔挺”，为马兰草。此时天寒地冻，万物凋敝，却只有坚韧的兰草感受到阳气的萌动而抽出新芽。
腌肉
俗语说“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，许多家庭会开始腌制肉类，如腊肉、咸肉等这是因为大雪过后气温骤降，天气寒冷，此时腌制的肉类不易变质，且腌制后风味独特。
进补
常言道：“冬天进补，开春打虎”。大雪也是“进补”的好时节。人们会在这个时候吃一些具有滋补作用的食物，如羊肉、牛肉等，以增强体质，抵御严寒。一些地区还会食用红枣、桂圆等食材熬制的汤羹。
赏封河
小雪封地，大雪封河。到了大雪节气，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。河里的冰冻住了，人们就尽情地滑冰嬉戏，当然也在岸上欣赏封河风光。
大雪节气期间，北方早已银装素裹，雪花以人类无法想象的洁白剔透、六角晶莹之姿，降落在人间，在苍茫的天空之中曼妙而舞，轻盈而落，为大地披上了一袭干净素雅的华裳。大雪节气，还有江寒水凝，鱼嚼梅影，傲雪凌霜。我们能够在纯净中邂逅一场曼妙的时光。
年年落雪，雪落年年。大雪节气气温降低，请大家注意保暖，适时增添衣物。雪天出行小心路滑，确保安全。同时，合理调节饮食，适当进补，保持良好的作息。大雪渐寒，青春文法祝大家冬日有暖阳，岁岁皆安康。
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文字 新媒体 方怡婷
图片 来源于网络
编辑 新媒体 方怡婷
初审 青年传媒中心 段佳宁
终审 陈江珊
