一家华农水果店的
走红之路
今年6月,华农西北门一辆卖水果的货车前排起了长队,免费试吃、价格便宜、诚实守信,不少顾客慕名而来,“乘兴而归”,部分同学自发在小红书平台发布“种草帖”并称老板为“诚实哥”。一时,丁久明的“诚实哥”水果摊走红网络。
排长队购买(图片来于小红书)
丁久明来自河南信阳,他的高中生涯因家庭环境的突变而不得不提前终止。那时的他,怀揣着对未来的憧憬和一丝无奈,踏上了前往深圳的列车。在深圳邮政,丁久明一干就是八年。然而,微薄的收入却难以支撑起整个家庭的生活重担。面对生活的压力,丁久明决定寻找新的出路。
2018年,丁久明带着对未来的期许,来到了武汉。在这里,他开始了新的尝试——跑货拉拉。然而,命运似乎并没有立即给予他丰厚的回报,“有单子的时候就有收入,有时候一连几天都没有单子”,加之20年疫情的肆虐,武汉这座城市也经历了前所未有的挑战。丁久明的货拉拉生意也因此受到了更大的冲击。
2020年,一个偶然的机会,丁久明决定用自己的货车卖水果。他选择了家附近的华农西北门作为自己的摆摊地点。这里,是华农老师同学进出的重要路口,也是丁久明职业生涯转折的又一个起点。摆摊卖水果的前三年半,尽管生意并不红火,但丁久明始终坚守着诚信经营的原则。
在三年多的时间里,丁久明积累了不少常客。汪先生就是其中之一。汪先生爱好羽毛球,常常组织球友活动,每次活动都会购买大量水果。在第一次购买后,汪先生用自家的电子秤对丁久明的水果进行了严格的“检验”,准确无误的数字让丁久明的诚信在汪先生心中生根发芽。
除了常组织羽毛球活动需要购买大量水果外,汪先生还担任3000多名成员的华农生活群的群主。“我能感受到他的真诚和实在,他的水果比较新鲜,价格也公道。最重要的是,他的诚信让我的购物体验变得愉快。”看到这份品质和诚信,汪先生决定将丁久明的水果摊分享给更多人。
在汪先生的帮忙宣传下,丁久明进入华农生活群。凭借自身水果的品质和不缺斤短两的服务,丁久明的水果摊成了附近学生和居民们心中的“诚信地标”,得到了附近部分学生和居民们的认可。他也建立起了自己的华农诚实人水果群。就这样,丁久明的名声,在社区中悄然传开。
丁久明从未想过,自己会因为一次偶然的机会而走红网络。
不少华农学生都在小红书刷到了这篇推荐水果摊的帖子,纷纷相约前往一探究竟。西北门的水果摊前排起了长队,被称为“新年轻人领鸡蛋”。这正是丁久明的水果摊。
物美价廉的西瓜,免费试吃、不缺斤短两的真诚服务,让华农学生用其微信名“诚实哥”代为称呼他。“诚实哥”在各个社群中口口相传,许多用户购买后再度在小红书上为其发帖宣传。原帖获得了破万浏览量和过百的点赞评论。丁久明的生意更加火爆,他的华农诚实人水果群也从5个扩建到10余个。
作为第一批为诚实哥丁久明在小红书上发帖的消费者,用户Yoyo起初并没预想到帖子会有如此大的影响力,只是因为在丁久明摊位上的物美价廉的西瓜和良好购买体验,抱着简单的“分享给其他人实惠的水果,也让大叔的生意能好一点”的想法,无意中促成了丁久明的爆火。
小红发引发的较大关注,吸引了湖北经视的目光,6月23日,湖北经视发布了名为《“诚实哥”:用西瓜传递诚信与甜美》的文章,再一次为丁久明的水果摊助推热度。
然而,爆火的同时,丁久明的西瓜摊也面对着前所未有的挑战。小红书上也开始冒出“火了之后涨价”“品质比以前降低”的质疑声。起初,丁久明对有售后需求的顾客,都会给予退款。但爆火之后的西北门涌现出越来越多的西瓜摊,顾客只听说“西北门西瓜”而并不知道哪家是“诚实哥”丁久明的西瓜摊,会将所有在西北门买到的西瓜都认作是丁久明的西瓜。发现了这个问题后,在老乡的提醒下,丁久明开始核实付款记录后再退款。
至于对涨价的质疑,丁久明说:“西瓜最初是从老家河南信阳拉来的,一开始是想帮老乡把西瓜尽快卖出去,又考虑到学生本身生活也不容易,所以从原产地拉过来我只加价几毛钱。刨去成本、试吃和抹零其实也不怎么赚钱。” 而西瓜换市后,面对价格的持续上涨和愈演愈烈的质疑声,丁久明只能在微信群中公布进货单,希望得到学生们的理解和支持。
而这次走红的经历也成为他的水果生意逐步走向经营规范化的开端。
此前将丁久明拉入“华农生活群”的汪先生,又一次给予了他帮助。作为华农生活群群主的“百事通”,汪先生偶然得知在西苑小区49栋有一个门店租期已到。“在外面摆摊,毕竟是夏热冬冷,如果能够入户经营的话,他的诚信能让他有稳定的客户,也方便我们来买水果。”于是在汪先生的介绍下,丁久明租下了门店。在卖水果的第五年,丁久明终于有了第一家入户固定门店。
线下门店(受访者供图)
从进入生活群到小红书走红,再到第一家线下门店,丁久明凭借诚实,拥有了逐渐稳定的生意,因此,他将门店取名为“诚实哥鲜果”。刚开业的一段时间内,“诚实哥”水果店仍是以线下售卖为主,配送服务采取的方式是有需要的同学在微信群里发送消息,“老板,半个西瓜,送到荟11,谢谢”。需要配送到不同楼栋的信息分散在十几个微信群中,一天下来不免有漏看、错看的情况,怎么及时、全面接收到同学们配送需求的消息成为了丁久明的一大难题。
几乎与丁久明同一时间段“入学”的植物科学技术学院2024级研究生张香梅,在9月份报道后就认识了“诚实哥”,尽管她并不知晓也未曾浏览过丁久明走红的小红书帖子,但她同样认可丁久明“诚实哥”的称号。在一次线下购买水果时,听到丁久明正与附近蛋糕店老板商量建立一个小程序但不知道如何入手,她主动提出可以帮忙试试。于是,9月份刚入学的张香梅帮助同样9月份“入校”的丁久明解决了小程序建立的难题,“老板是个很实诚的人,我买过好几次他的水果,我感觉相对来说品质还是挺高的,刚好知道他和小蛋糕店的老板有做小程序的需求,我就想着帮忙做一下,老板也给了一定的费用,”张香梅回忆道。
“微信小程序下单了”,系统播报的声音不时响起。丁久明打开小程序系统边查看边介绍:“这就是她帮忙建立的小程序,拍照上传照片、系统定价填写。”
建立小程序后,丁久明的水果售卖从线上、线下都全面覆盖,“比起以前,现在的经营状况好得多,无论是淡季还是旺季,至少可以固定时间的正常营业,基本上能够维持一个比较稳定的盈利”。从跑货车等待平台时有时无的派单,到卖水果但无法固定下来的摊位,如今,稳定的盈利成了丁久明心中最大的慰藉。
丁久明打扫水果店卫生(冯松韵 摄)
现在,丁久明每天早上七点起床,开着货车前往批发市场去进购货物,“每天都要去补一点货,要保证水果比较新鲜”,载着货物到店后,开始打包一直到中午11点然后配送,完成早上时间段水果销售。“从采购、运营、销售全部都是我自己完成,这样成本也低一些”,在11点到下午1点、下午5点到7点、晚上9点到10点三个配送时间段之前,接收订单、做好打包就是目前丁久明一天中重复多次的工作,“至于配送,我们有学生在这里兼职,学生没空的时候我也自己配送。”从大门外到校园内,丁久明现在已经对华农校园十分熟悉。
店内水果(高鑫 摄)
“感谢大家的支持,我会在华农坚持做下去。”在华农人的帮助下,从校外到校内,从流动到固定,丁久明“扎根”华农,开启了他的华农生活。
文字丨冯松韵 高鑫 张雅仪
指导老师丨文法学院 杨丹
编辑丨新媒体 许维
初审丨青年传媒中心 段佳宁
终审丨陈江珊