食堂开放活动
学校安全工作重于泰山,食品安全又是安全工作的重要组成部分。为了使学校、家长、社会共同关注学校食品安全和营养健康,齐心合力建设好学校食堂,共建食品安全和谐校园。9月12日上午,我校迎来本学期首次食堂开放活动。参加此次活动的有我校校餐委员会成员、一年级家长代表、家委会代表、学生代表。
第一阶段,全体参会人员一起参观校园环境和食堂建设。参会人员巡视了厨房、操作间、餐厅,听取管理人员介绍食材入库、储存、制作、留样、残余物的处理及消毒各个环节,查看了食堂工作人员的健康证。
第二个阶段,在大会议室,食堂张经理介绍了明厨亮灶等,阎善桐副校长介绍了学校贯彻上级严格校餐监管工作要求的具体方案,于超主任与家长朋友们交流了校餐管理工作取得的成绩和下一步打算,并欢迎各位家长继续做好监督工作,及时反馈校餐工作中的优缺点和合理化建议。
最后,参加此次活动的家长们通过面对面交流的方式将自己的意见反馈给了学校。我校将以此次食堂开放活动为契机,不断提升食堂管理水平,真正把我校食堂办成学生吃的舒心,家长安心,政府放心的优质食堂,确保全校师生平安健康。
撰稿:葛忠鹏
审核:于超
编辑:邹昌坤