清明 | 春雨纷纷 遥寄相思

美食   2024-04-03 17:06   北京  




清明节,

又称踏青节、行清节、

三月节、祭祖节等,

节期在仲春与暮春之交。



《历书》云:“春分后十五日,斗指丁,为清明,时万物皆洁齐而清明,盖时当气清景明,万物皆显,因此得名。”


清明节源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗,兼具自然与人文两大内涵:既是自然节气(“二十四节气”之一);也是传统祭祖节日。


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清明节大约始于周代,距今已有两千五百多年的历史。清明节最早只是一种节气的名称,其变成纪念祖先的节日与寒食节有关——晋文公把寒食节的后一天定为清明节。


由于寒食与清明相连,寒食后一日即清明,唐朝时就已将寒食、清明并称,于是寒食节俗很早就与清明发生了关联。



清明从寒食中分担了祭墓的功能,同时也将一些原本属于寒食节的风俗置于自己名下。



清明节正是春光明媚草木吐绿的时节,也正是人们春游、踏青的好时候,还有荡秋千、蹴鞠、放风筝、植树、拔河等众多户外游乐活动,以及吃醴酪、青团等食俗。



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