腊八粥香,情暖意长

文摘   2025-01-07 16:39   河北  



腊八粥香,情暖意长


腊八节,俗称“腊八” ,节期在每年农历十二月初八,主要流行于我国北方,这节日的习俗是“喝腊八粥”。




小孩小孩你别馋,过了腊八就是年

腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三

二十三,糖瓜儿粘

二十四,扫房日

二十五,炸豆腐

二十六,炖块肉

二 十七,宰公鸡

二十八,把面发

二十九,蒸馒头

大年三十熬一宿

大年初一去拜年




腊八节的历史那可是相当悠久,它最早可追溯到上古时代,是用来祭祀祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)的祭祀仪式,祈求丰收和吉祥。后来佛教传入中国,相传这一天是释迦牟尼成道之日,为了纪念他,寺庙会在这天煮粥供佛,慢慢这种习俗也流传到民间,就形成了我们现在熟悉的腊八节。



吃腊八粥

中国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更加盛行,皇帝和贵族会赏赐腊八粥给臣下和寺庙,而民间则用腊八粥祭祀祖先和馈赠亲友。

吃腊八蒜

泡腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义,就是在农历腊月初八的这天来泡制蒜。

吃冰

腊八前一天,人们一般用钢盆舀水结冰,等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇,吃了它在以后一年不会肚子疼。




归期准与寒梅约,


粥鼓香花腊八前。


寒梅、雪、腊八粥,


年关将至。


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编  辑:穆   欢

一  审:穆   欢

二  审:葛亚娜

三  审:刘   硕

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