橄榄是一种比较小众的水果，又叫青榄、青果、黄榄、山榄、白榄、红榄、青子、谏果、忠果；广东潮汕地区常见常食，家家户户必备，随身携带、茶余饭后嚼一颗，即当零食，也可解腻消食，还能利咽生津。
橄榄来源于橄榄科植物橄榄（拉丁名：Canarium album Raeusch.）的果实。橄榄果肉味涩，久嚼回甜。具有清肺利咽，生津止渴，解毒之功能。用于咳嗽痰血、咽喉肿痛、开胃消食、暑湿烦渴、醉酒、鱼蟹中毒等。
橄榄原产中国南方，中国福建、台湾、广东、广西、云南等地区均有栽培，橄榄全株是宝，具有很好的营养价值、药用价值和经济价值。
亲爱的朋友们，我是你们熟悉的美食编辑喵酱，冬天的脚步悄无声息地走进了我们的生活，带来了一股凉意的同时，也带走了秋季的凉爽，空气变得干燥，很多人开始感到喉咙不适。
今天，我要分享一款特别的饮品配方，专为这个季节设计，那就是集润喉、养肺于一体的苹果青橄榄石斛无花果陈皮水，让我们共同品味润肺汤，护嗓又暖心。
熬夜上火，咽喉肿痛，咳嗽痰多，试试这款橄榄药膳：
材料清单
新鲜苹果1个，洗净去核切块
青橄榄数枚，轻拍裂壳
石斛若干，精选品质上乘
干无花果几颗，冲洗备用
陈皮一小片，增添风味
制作步骤
1️⃣清洗与准备：首先，将所有的食材仔细清洗，尤其是青橄榄和陈皮，确保无尘无沙。
2️⃣浸泡与软化：石斛稍事泡水，让其吸收水分，恢复生机；无花果同样适用，使之软化。
3️⃣烹煮精华：将所有材料置于炖盅或煲中，加入足量清水，开启慢火模式，让食材的营养缓慢释放。
4️⃣调味与享乐：待汤色渐变，香气弥漫之时，依个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜调味，既增香添味，又不失原汁原味。
功效解析
润喉止咳：青橄榄与石斛皆含有丰富的保湿因子，能有效缓解秋冬干燥带来的喉部不适，如干咳、咽痒。
养肺润燥：苹果与无花果中的丰富维他命和矿物质，能够滋养肺部，对抗季节变换引发的各种呼吸系统小毛病。
提神醒脑：陈皮的淡淡清香，不仅助于消除疲劳，还能提振精神，让人在秋乏的日子里精神焕发。
喵酱小贴士
此款饮品温和适宜多数人群，但对于体寒者而言，建议少饮，以免过凉伤身。
孕妇、儿童服用前请咨询医生意见，确保安全。
在这干燥的冬季的日子里，为自己和家人准备一壶利咽润肺的汤水，不仅可以抵御初冬的微冷，更能体会到生活的温情脉脉。
愿这份简单却不失精致的饮品，伴你走过每一个冬意浓浓的午后，暖意融融，滋润心田。
我是七七的私房菜小编喵酱，谢谢你的关注和在看❤️
