孩子食欲不好,吃的也不少总也不长个,那可要好好调理下脾胃了。
在孩子的成长过程中,脾胃健康是奠定良好发育基础的关键。
脾胃,被视为“后天之本”,掌管着消化吸收,直接影响到营养物质的转换与运用,因此,维护脾胃健康,对于促进儿童健康成长具有重要意义。
今天,我将为大家介绍四种营养丰富的小米粥配方,既美味又易于吸收,助力孩子们茁壮成长,让他们在快乐中长高。
1. 山药小米粥:补脾养胃,助长发育
材料:小米半杯,山药一根,红枣数颗,枸杞一小把。
做法:
将小米淘洗后浸泡半小时;山药去皮切段;红枣、枸杞洗净备用。
所有材料加入锅中,加水煮开,小火慢熬至小米开花,山药软烂即可。
山药性平味甘,有益脾胃、助消化的功效,特别适宜脾胃虚寒的孩子。这款粥不仅口感绵密,更有助于增强脾胃功能,促进营养吸收。
2. 枸杞莲子小米粥:安神益智,增进食欲
材料:小米半杯,莲子一把,枸杞一小撮,白糖适量。
做法:
小米、莲子分别清洗干净,莲子去心;枸杞洗净。
将所有材料放入锅中,加足量水,大火煮沸后转小火煮至浓稠。
出锅前加入白糖调味,拌匀即成。
莲子养心安神,枸杞滋肾益肝,这款粥既补充了营养,又有助于改善睡眠质量,促进大脑发育,让孩子精力充沛。
3. 南瓜小米粥:润肺止咳,调和脾胃
材料:小米半杯,南瓜一块,冰糖适量。
做法:
南瓜去皮切块,小米洗净;一起放入锅中。
加水煮开,转小火煮至南瓜软烂,用勺子压碎成泥状。
继续煮至粥体浓稠,加入冰糖调味即可。
南瓜富含维生素A和钾,对增强免疫力、促进骨骼生长大有裨益,同时还有助于咳嗽和呼吸道疾病的预防。
4. 核桃仁小米粥:健脑益智,强壮筋骨
材料:小米半杯,核桃仁若干,蜂蜜适量。
做法:
小米洗净,核桃仁切碎。
同入锅中,加水煮至小米开花。
加入核桃仁继续煮至浓稠,出锅前调入蜂蜜。
这款粥味道甜美,核桃为“益智果”,中医认为,核桃性温味甘,无毒,有健胃、补血、养神等功效,
在《神农本草经》里被列为久服轻身益气、延年益寿的上品,明代李时珍说它能“行气养血,补肾健脑”。
而且核桃仁形似我们的大脑,也有“以形补形”之效。
核桃仁含有丰富的不饱和脂肪酸,有益于大脑发育,提高记忆力,强化骨骼,是孩子成长期的理想食物。
不仅中国人知道核桃的好处,在俄罗斯,核桃被称为“大力士食品”,极受脑力劳动者欢迎。
以上四款小米粥,不仅口味多样,更兼顾了不同的功效,适合不同需求的孩子。
父母们可以根据自家宝宝的具体情况,灵活选择,每日轮换,既保证了营养全面,也增添了餐桌上的趣味。
让孩子在享受美食的过程中,自然而然地加强脾胃功能,健康成长,未来定能昂首挺胸,自信面对每一个挑战!
早餐不知道给孩子吃什么,就喝碗热气腾腾的小米粥吧!好喝营养不重样,煮好后小月龄宝宝也可以打成米糊哦~
小米中有丰富的钙铁质,健脾养胃!都快给宝宝安排起来!
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