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很多人因咖啡因带来的紧张和焦虑，选择避免饮用咖啡。然而，最近由威斯康星大学、俄勒冈大学和佐治亚大学联合进行的一项研究表明，咖啡中加入可可不仅能提升口感，还能有效减少咖啡因引起的负面效应，如焦虑和紧张。这一发现为那些希望享用咖啡但担心情绪健康的人提供了全新的解决方案。
研究通过对参与者的实验分析了可可与咖啡因相结合后对注意力、认知任务表现及情绪的影响。研究人员让参与者摄入四种不同类型的饮品：可可、咖啡因、两者结合以及安慰剂。随后，参与者完成了一项测试，以测量他们的精神能量、反应速度和准确性。结果表明，那些饮用可可的参与者表现出了更高的速度和准确性，尤其是在将可可与咖啡因结合饮用时，他们的表现尤为突出。此外，饮用可可还能减少测试中的错误，进一步证明了它对认知能力的积极影响。
这项研究的重要发现是，可可不仅能有效减轻咖啡因引发的焦虑，还能提供一系列额外的健康益处。尽管单独摄入咖啡因可能导致紧张和易怒情绪的增加，但当加入可可时，这些负面情绪得到了显著缓解。实验数据显示，单独摄入咖啡因的参与者更容易出现易怒和情绪不稳定，而那些饮用可可或两者结合饮品的参与者则表现出了更好的情绪控制能力。这意味着可可不仅能改善焦虑，还能减轻愤怒和不安等负面情绪，提升整体情绪稳定性。
可可之所以具有这样的效果，源于其丰富的抗氧化成分和改善血液流动的能力，尤其是在大脑中的作用。可可中的这些特性能够增强注意力，促进认知能力的提升。此外，与咖啡因不同的是，可可含有一种被称为可可碱的化合物，其作用更加温和且持久。与咖啡因相比，可可碱能在不引发焦虑或紧张的情况下维持能量水平，使人保持专注。
因此，对于那些既希望享受咖啡的提神效果又不愿承受情绪波动的人来说，在咖啡中添加可可是一个理想的解决方案。可可能够在咖啡因的刺激作用和自身带来的放松效果之间找到平衡，为你提供一杯既提神又舒缓的饮品体验。通过这种搭配，人们可以在享受咖啡的同时，避免焦虑情绪的增加，并获得更好的情绪管理和健康益处。
（华文分类信息网新闻信息来源自西班牙政府官方、EFE社、20分钟报以及世界报、国家报等当地主流媒体)
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