日照划过赤道
向南半球奔去
忙碌了一年的人们
在渐长的夜幕下
迎来了“冬至”节气的降临
《清嘉录》有“冬至大如年”之说
寒冷的时令下
热气氤氲的美食
自然是不可或缺的元素
来自天南海北的CCNUer
在冬至会吃些什么呢
一起来听听他们怎么说
“冬至不端饺子碗，
冻掉耳朵没人管”
有请1号选手饺子君！
我家冬至一般吃的是饺子，馅料没有什么要求，每次都是我最爱的玉米猪肉饺子。我妈妈说，吃饺子不冻耳朵，让我也一直记到了现在。听说有其他武汉家里是吃汤圆的。
我们武汉九省通衢，属于中间位置，所以冬至可以吃饺子也可以吃汤圆~
——【湖北武汉】小鱼爱吃玉米
冬至当天我们通常也吃水饺，一般吃白菜猪肉馅和鲅鱼馅的水饺，白菜猪肉象征着“百财”和“诸事顺利”，鲅鱼馅的水饺象征“年年有余”，这一天的水饺用来祭祖。
冬至后一天，通常吃猪肉大葱馅的包子，寓意“招财”，这一天的包子也用来“包住家人，象征家人团圆。”
——【山东青岛】FLY
“小鸽蛋，溜溜圆，
外面香，里面甜”
2号神秘嘉宾是小圆子！
我的家乡冬至美食是圆子。圆子是由大米做成的，口感丰富，软糯中带有一丝嚼劲，像是麻薯一样。单独吃是没有味道的，所以我们一般会根据个人口味对他进行加工。淋上香甜的红糖汁做成甜品，或是加上牡蛎、大虾、冬笋丝、胡萝卜丝、香菇丁做成咸香可口的浓汤，热乎乎一碗下肚别提有多幸福了！
——【福建永安】冰糖葫芦
我的家乡在浙江温州，温州人过冬至有吃汤圆或糍粑的习惯，被网友戏称为“土汤圆”。麻糍是由汤圆粉煮熟捏成团，再加点白糖、豆沙粉或芝麻馅，经双手一转动，就变成乒乓球那样的麻糍团，味道甜糯可口。
——【浙江温州】漓洲
除了常驻“饺子君”和“汤圆君”
3号花式选手油炸糕
水灵灵出场！
我的家乡山西每逢冬至，有一种独特的美食——油炸糕。这是一种神奇的甜味食物。油糕出锅后，表皮酥脆，糕皮筋道弹牙，包裹在其中的馅料绵密细腻，一口咬下去，甜而不腻，回味无穷。
冬至吃油炸糕象征家乡人对美好生活的期望，取“糕”的谐音“高”的吉祥含义，寓意来年吉祥如意，节节高。
——【山西太原】komorebi
——【广东东莞】ziyuuuuun
时间的沉淀
让冬至这天染上了浓浓的节日氛围
不论我们来自哪个地方
不论我们身处何处
团圆相聚的情感纽带
吉祥平安的寓意祝福
都在这个冬日里紧紧相依
承载着过去 更连接着未来
冬至阳生春又近
小研和大家共赴这场时光的美食盛宴
一起快乐过冬 过冬至吧！
华大研究生融媒体工作室
部分图片来源于网络
责任编辑｜吕雨馨 沈思含
文案｜胡紫筠
排版｜史菁妍
供图｜余景怡 余茜
审校｜廖伟
