公历每年12月21日至23日，太阳到达黄经270°时为冬至。
冬至前后，冻破石头。
《冬至数九歌》
一九二九不出手，
三九四九冰上走，
五九六九沿河看柳；
七九河开，八九雁来，
九九加一九，耕牛遍地走。
到了冬至，调养身体很重要。由于天气冷了，人体的许多老毛病最容易在这一时期发作，如呼吸系统、泌尿系统疾病发病率相当高。为防止这一时期疾病的发生和促进人体的健康，日常生活中要安心静养，减少消耗；饮食上应以多样、清淡、温热、少缓为原则，少吃高糖、高脂肪、高盐的食物，多吃蛋白质、维生素、纤维素含量高的食物，如五谷杂粮、萝卜、大白菜、牛肉、羊肉、奶制品、豆制品、禽蛋类、菌藻类、坚果类等。
冬至，人们的食肉量会增加，吃的主食量也会增多。天气寒冷人们的室外活动也相对减少。因此，冬季成了人们“养膘”的时期。到了冬至以后，无论南方还是北方的人们，每天都必须保持“进出”的平衡，外面冷，不出去，活动少，那就要少吃；如果要出去，活动多，就可以多吃点。否则，摄入大于消耗，脂肪就会堆积，造成肥胖。
在我国，到了冬至这天，白天是最短的，黑夜是最长的。在冬至以前，天黑得一天比一天早，过了冬至，天黑得一天比一天晚，这是由我国所处的地理位置决定的。
在我国，每年的冬至，是白天最短、黑夜最长的日子，也是一年当中最为寒冷的日子。无论是公历还是农历，都是一年即将结束的日子。冬至过后就离过年不远了，有公历的新年（元旦），也有农历的小年、春节。所以冬至一过，在我国，不分南北，人们都要开始准备过年了。在外的人要回家，所有的人都要准备年货。在过去，无论富家还是穷家，都是非常重视过年的，穷人更是看重过年，只有这一天才是平静无事的一天。因为无论别人欠你多少债，你欠别人多少债，在过年这天是不能上门讨债的。
民间流传着一个故事，很久以前，有个穷人，从小父母双亡，靠沿街乞讨长大，长大以后也是好吃懒做。他从小看见别人家过年就很难过，特别是看到富人家的日子，就非常眼红，自己暗暗地发誓：“等我有了钱，我也天天过年。”后来他真的得到一笔意外之财，一夜之间暴富了。于是他忘乎所以了，买了一所宅院，请了一位厨子给他包饺子，并且每天三顿都吃饺子。等厨子把煮熟的饺子端上桌后，他夹起饺子从“肚”那里咬一口，只把饺子“肚”给吃了，周围的边沿不吃，扔掉了。厨子看后说：“东家，您不能浪费，不能只吃‘肚’不吃边。”他对厨子说：“这才是真正的富人过年，富人吃饺子！”厨子很是心疼他扔下的饺子边，就把他每顿扔的饺子边儿捡起来，放到阳光下晒干收起来。这样一年一年过去了，这个人由于好吃懒做，把全部财产花光了，最后连宅院也卖了，把厨子也辞掉了。再后来，他又开始沿街乞讨了。
在一次乞讨时，他走进一户人家，求人家给口饭吃，当男主人从展里走出来后，他一看，原来男主人正是自己辞掉的厨子。于是这个男主人给他煮了一碗“面片”吃，他端起碗来，吃得那叫一个香，等他吃完后，男主人问他吃得香不香，他说非常香。男主人告诉他，这碗里的面片就是他当年扔掉的饺子边。而且男主人还对他说：“我这还有几包你以前扔的饺子边。”后来，男主人就把他留了下来，每天给他吃以前剩下来的饺子边吃。他很是惭愧，并且暗暗下定决心，一定要找个活干，靠自己的劳动养活自己，还要勤俭节约地过日子。于是他就租了几亩地，每天去地里干活，耕地、翻地、整地、播种、浇水施肥，等到他把厨子留给他的饺子边儿全部吃完后，他种的新粮食也下来了，他留够自己一年吃的口粮，还把余粮拿到集市上卖了，除了缴上地主的地租外，还有了余钱，这样反复了几年，终于自己买了地盖了房，后来又娶了媳妇生了娃，知道了什么是过年，什么是生活！
冬至谚语
冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。
冬至天气晴，来年百果生。
冬至下场雪，夏至水满江。
到了冬至节气，北方的树木也到了修剪的时候了。此时树已经进入休眠状态，修剪损失的养分最少。小学生可以和家长去郊区的园林，向园林师傅学习修剪果木树的知识，帮助修剪果木。
如果家里有木本植物，也可以在家里练习。各种果木的修剪都大同小异，因为果树大部分都是雌雄同体，不像其他树木雌树就是雌树，雄树就是雄树，比如杨树、银杏树。而果树是分雌雄枝杈的，特别是石榴的枝杈，雌杈是乱糟糟地长在一根主杈上，有很多往不同方向长的枝杈，而雄杈是一根直着或斜着直接往上长，很少有分叉。
我们在给桃树修剪时：
1.把老的、长得不好的、结果少的枝杈剪下来。
2.要少留雄枝，多留雌枝。
3.雄枝要留得均匀，这样做是为了开花时使雌花都能得到授粉。
4.剪枝要从树的中心往外开始剪，这是为了通风。凡是植物都怕不透风，只要是不透风，就容易死掉。
5.把必须留下的密集位置的枝杈用木棍固定好、“支”开，树木就可以长成“开放形”了。
6.要把树木的剪口或锯口涂抹上油漆或胶，把“刀口”封上，以免树木水分流失或被风吹干。家庭木本植物也是一样，特别是到了冬季，室内温度过高而且干燥，植物的水分更容易从“伤口”流失。
玉不琢不成器，木不修不成材。质地精良的玉石不经过雕琢就不会成为具有收藏价值的器物，树苗在自然成长状态下通过修剪枝叶能够获得更好的成长、成材机会。十年树木，百年树人。人们都把教师比作辛勤的园丁，教育的目的也是为孩子成长塑形，培养他们良好的生活行为习惯和正确的社会道德价值观。同学们通过剪枝，可以了解此项劳动的深层意义。平时的学习生活中，也要注意规范自己的言行，努力成为栋梁之材。
三鲜馅饺子
我国有冬至吃饺子的传统习俗。每年农历冬至这一天，不论贫富，饺子是必不可少的节气时令饭。这种习俗是源于“医圣”张仲景冬至舍药的典故而流传下来的。
东汉时张仲景曾任长沙太守，后毅然辞官回乡，为乡邻治病。其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，因天气寒冷，不少人的耳朵都冻烂了，便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天喝“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、驱寒药物捞出来切碎，用面皮包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人，每人两只“娇耳”一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵很快都治好了。后人学着“娇耳”的样子做成食物，也叫“饺子”或“扁食”。后来人们冬至吃饺子，就是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之思。
四年级组的数学老师们设计了数学与冬至节气融合实践性作业：《冬至中的数学》，让孩子们走进生活，用数学的眼光观察，感受生活中的数学，用数学小报的形式记录着自己的发现。学生们从冬至中发现了很多数学有关的知识，有的从冬至节气的日期规律，查阅资料了解到“冬至日计算公式”、冬至节气天气特点等；有的通过脍炙人口的“数九歌”发现蕴含其中的数学知识；还有的通过冬至习俗吃饺子发现了生活中有趣的数学问题……一起来看看学生们精美的数学作品吧！
《后汉书礼仪》：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事。”还要挑选“能之士”，鼓瑟吹笙，奏“黄钟之律”，以示庆贺。唐宋时，以冬至和岁首并重。南宋孟元老《东京梦华录》：“十一月冬至。京师最重此节，虽至贫者，一年之间，积累假借，至此日更易新衣，备办饮食，享祀先祖。官放关扑，庆祝往来，一如年节。”
在本次冬至主题活动中，同学们深切体会到了冬至的韵味与传统魅力，不仅学习了冬至习俗文化，还弘扬了中华美德。丰富多彩的实践活动让同学们亲身感受并传承了冬至文化，营造了浓厚的节日氛围，传递了冬日里的温暖。
一审一校：张琳
二审二校：李赫
三审三校：邹颖杰
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