"叫醒我的不是闹钟，是咖啡！”
“如果你觉得生活很苦，那就来杯咖啡吧！"
工作日来一杯提神，周末社交硬通货，咖啡扮演的角色在年轻人心中愈发重要。据统计，中国共有近11万家咖啡馆，几乎在我们每个人的家或者办公地点附近15分钟生活圈内，就有一家咖啡馆。
而其实，咖啡在送到你手中之前，会经过漫长的种植、运输、生产等环节，每个环节都会产生不同的碳排放。
“屁大点事”才是拿铁碳排放的重头戏
德国中部城镇拉斯多夫的一个牧场，曾发生过90头奶牛集体放屁、打嗝，导致牛圈内甲烷聚集而引发农舍爆炸、奶牛受伤的怪事。
作为反刍动物，牛一共有四个胃，第一个胃"瘤胃”中的微生物会把牛的食物进行分解，牛通过打嗝放屁把产生的”副产品“二氧化碳和甲烷释放到大气中。而甲烷所造成的温室效应可达到相同质量二氧化碳的28倍！一头奶牛每天排出的废气中，甲烷排放量可达500升。
“如果全世界所有牛是一个国家，那么它每年的碳排放会达到50亿吨，几乎和美国一年的排放量相当。”
据碳阻迹的计算，一杯来自南美的咖啡豆制作的拿铁，碳排放大约是495g（约相当于一辆汽车行驶1.87公里）。其中牛奶产生的碳排放，占一杯拿铁碳排放总量的47%！
是不是很震惊？
但很多人还是非常喜欢奶咖的。别担心，其实你也可以做很多事情去抵消或减少牛奶的碳排放，比如骑3.5次共享单车，理论上就可以把一杯拿铁中的牛奶给“碳中和”掉了。或者选择相对实现零排放的碳中和有机牛奶，又比如燕麦奶的碳排放就是普通牛奶的28%！
一粒咖啡豆背后的碳排放千差万别
你与朋友去咖啡店分别点上了两杯咖啡。一杯是“南美咖啡豆”，另一杯是“云南咖啡豆”，可能你不知道，它们的碳排放量可以相差5倍之多。
咖啡豆的运输、种植和处理方式都对碳排放产生了影响，尤其是运输！一杯你在上海喝到的来自南美的美式咖啡，可能高达50%的碳排放来自于它的咖啡豆通过空运来到了中国，对大家来说可以简单记住的逻辑就是，常见运输方式的碳排放从大到小依次为：空运>燃油陆运>新能源陆运>海运。
除了运输，更有机的种植方式会少使用氮肥，会带来碳排放的降低；在咖啡豆处理工艺中，选择自然干燥的日晒处理法的豆子，一般来说比“水洗”的更低碳。
所以未来当你再去点咖啡时，你就可以“一看距离，二问种植，三看加工”，选择你最pick的W0W咖啡豆！
一起来看看碳阻迹助力元气占立打造出的“零碳”咖啡是如何完成自己“碳知旅”的吧 。
咖啡渣一点也不“渣”
据伦敦国际咖啡组织统计，全球一年至少消费约4006亿杯咖啡，而每一杯咖啡只用到了咖啡豆的 0.2%的成分，剩下 99.8%约800万吨的咖啡渣被当做垃圾废弃。而这看起来“人畜无害”的渣渣，被填埋后还会产生大量甲烷，加剧温室气体的排放。
被你弃之如敝履的咖啡渣真的一无是处吗？其实，咖啡渣的利用价值潜力远比我们想象的巨大。
为了让大家看到“渣豆们”的真面目，今天，低碳英雄商城中所有咖啡渣做的好物都将限量低价秒杀。
快来看看，它们可不是一般的“渣”。
有机肥料，将咖啡渣和土壤一同发酵腐熟后为植物生长提供养料
磨砂膏，因咖啡渣还有天然油脂能够给皮肤形成一层保护膜
除臭剂，放在冰箱、微波炉、新屋等除异味 放在烟灰缸吸附烟味
星巴克就曾在2020年推出咖啡渣随行杯、笔记本，并计划将咖啡渣回收应用到门店的桌椅家具。2021年，星巴克、Manner均推出“渣渣管”，即用咖啡渣制成的吸管。
上几期推出的好润环保系列低碳英雄｜早知道塑料瓶可以这样玩，我就...... 也有自己的咖啡渣杯。
Zhalabo (渣渣研究所) 从研究咖啡到研究咖啡渣，让一杯咖啡在被享用的过程中能尽量不给环境和咖啡人带来负担，让大家在享受咖啡的同时，也为地球尽一份心力。所有的咖啡杯均使用安全环保、可生物降解的新材料(PLA) 结合咖啡渣制作成，延续咖啡第二次生命。
KAFFTEC咖法近日也在碳阻迹的帮助下诞生了第一款碳中和产品---渣渣一口杯，这款深受大家喜爱的明星产品，在原材料端成功减少了20.50%的碳排放!
每一颗咖啡渣粒子在一次次碰撞、聚集、交融，重塑为新的形态，再造新生，拥抱不同的可能。
当你手中的咖啡渣不再只是被扔进垃圾桶的废弃物，成为我们应对气候变化的有力武器，咖啡的生命才真正开始完整延续。
