立冬,作为二十四节气中的第十九个节气,标志着冬季的开始。此时,天气渐凉,人体阳气内敛,需要适当的温补与调和。每年的这个时节,大闸蟹便成为了餐桌上不可或缺的美味佳肴。蟹黄丰满、蟹肉鲜嫩,每一口都是对味蕾的极致诱惑。然而,螃蟹性寒,食用不当易伤脾胃。
为大家推荐一款可解鱼蟹毒的
冬日暖饮:
姜枣紫苏茶
组成:紫苏叶10g、生姜3片、
红枣(去核)3枚
将上述生姜、红枣按照一定比例放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖25分钟,再将紫苏叶放入,继续慢炖5分钟即可。建议每日饮用一次。
紫苏叶具有解表散寒、行气和胃的作用,常用于风寒感冒、咳嗽气喘等症状。其独特的香气还能提神醒脑,改善心情,同时紫苏叶还有解鱼蟹毒的功效。生姜具有发散风寒、温中止呕、温肺止咳的作用,是驱寒暖胃的佳品。在茶饮中,生姜能有效促进身体血液循环,增强机体抵抗力。大枣被誉为“天然维生素丸”,富含多种维生素及矿物质,具有补中益气、养血安神的功效。在茶中加入大枣,既能调和药性,又能增加茶饮的甘甜口感,适合脾胃虚弱者食用。三味药合用,可以达到温中散寒、解表和胃、增强免疫力、舒缓情绪等功效。
立冬养生,重在顺应自然,调和阴阳,通过合理的饮食、起居、运动、情志调节,以及疾病预防,使身体内外达到和谐统一,为即将到来的严冬打下坚实的基础。让我们在这个冬季,不仅抵御寒冷,更能享受生活的美好,涵养身心,迎接每一个温暖的明天。
供稿:周文玉
编辑:胡贵珍
审核:卞蓉民、明美英