国庆将至,为保障节日期间人民群众的身体健康,消除餐饮具、公共卫生用品安全隐患,有效预防食源性疾患及传染病的发生。2024年9月29日,额敏县疾病预防控制中心(卫生监督所)组织开展国庆节前餐饮具、布草集中消毒卫生安全监督检查。
重点检查集中清洗消毒单位的环境卫生和设施是否符合要求;厂房布局、工艺流程是否按照规范设置;使用的洗涤剂、消毒产品是否符合国家卫生标准和卫生规范,有无进货索证和验收台账;出厂餐具、饮具是否按规定检验合格并随附消毒合格证明,以及从业人员健康体检持证、个人卫生情况等。在做好监督检查的同时,向企业负责人和工作人员进行法律法规宣传培训,强化餐饮具、布草集中消毒服务单位主体责任意识。本次共监督检查餐饮具集中消毒单位1家、布草集中清洗消毒单位2家。
通过本次监督检查工作,进一步提高餐饮具、布草消毒服务单位的卫生意识和法律意识,规范经营行为,保障餐饮具、布草卫生安全。
来 源:额敏县疾病预防控制中心(卫生监督所)·李娟娟
编 辑:赵文琳
初 审:朱洁
复 审:赵文琳
终 审:巴赫扎提