秋来谷物归仓忙
何花却在枝头摇？
白扁豆花
乡村振兴，产业先行。近年来，牛街镇坚持党建引领，依托牛街镇牛街、那刀、尼腊、老旭甸、弥勒、者孔村（居）委会常年无霜期独特的气候资源优势，把农业产业发展作为乡村振兴产业兴旺的主抓手，从经济效益高、生长周期短、种植成本低、种植难度小、销售市场稳定等“短、平、快”项目入手，将白扁豆种植发展成为了助农增收的重要举措。
时下
走进那刀村委会旧寨村
空气中白扁豆花的蜜香味弥漫
一朵朵白色、紫色的小花争先绽放
昂扬的姿态中蕴藏着丰收的秘密
交互缠绕的藤蔓中
白扁豆探出了脑袋
嫩绿、翠绿、深绿
再到黄绿相间
最后到橙黄饱满
穿梭其中
采摘橙黄饱满的豆荚
豆荚与箩筐碰撞
豆荚中饱满的豆子叽叽喳喳
述说着丰收的喜悦
据了解，白扁豆适宜在海拔1000米—1600米以下地区栽种，种植周期短，管理简单，可以同烤烟、玉米、坚果等作物套种，能够充分提高耕地的利用率。同时，白扁豆一茬至少可开四次花，结四次果，采摘时段为11月至来年3月份，错开农忙时节，让劳动力得到充分利用。
白扁豆
在牛街已有30多年的种植历史
牛街镇白扁豆饱满圆润、品相上成
是食用、药用的佳品
2024年，牛街镇共种植白扁豆6000余亩。目前，白扁豆将陆续进入采摘期，欢迎广大药企、收购商、朋友联系采购，让群众口袋“鼓起来”！
白扁豆收购请联系我们
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白万祥（那刀村党总支书记、主任）：13649613428
普志祥（尼腊村党总支书记、主任）：13987309668
白金顺（者孔村党总支书记、主任）：15912874348
白帅（老旭甸村党总支书记、主任）：13529820437
邮箱：2044628446@qq.com
云南省红河哈尼族彝族自治州石屏县牛街镇
图 | 宣传办
文 | 刘坤琴
编辑 | 刘坤琴
责编 | 许瑞娇
审核 | 陈智 许瑞娇
