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下半年转思路，新店的进击，客流的收割机

财富 2020-05-12 14:57

以前的CCTV就是批量制造品牌神话的最佳平台，牛根生说过，开一辆桑塔纳进CCTV，开一辆宝马出来。

只可惜当时看到这一点的人很少，叶茂中，史玉柱就是看到了这一点，他们才成就了自己。

电商平台兴起之后，短暂地制造过几个淘品牌，而这些淘品牌至今还成功的不多，这就是电商平台的一个弊端，长于卖货，短于成就品牌。

一个可能的原因就在于电商平台上太碎片化了，偏重于产品而不是品牌，受众的习惯是在平台上找产品，而不是品牌。

产品才是店铺的入口。而社交媒体兴起以来，更一步让品牌边缘化，社交媒体解决是是人与人之间的连接，偏重于个体的人，而是组织化的品牌。

所以，在社交媒体时代，制造了网红的神话，大V的神话，自媒体的神话，而很少有品牌。

餐饮界也一样，我们能看到某某哥大虾，某某龙虾，拟人化的招牌和命名迅速在一二线城市火爆，进而扩张进军到三四线城市，这在之前的岁月里不曾出现过。对于小本创业来说，他们为传统的中餐和西餐上了很好的一课。

经历过疫情，现金流普遍吃紧，下半年投资宜小不宜大，那么该设计什么样的产品，进行多大规模的营销，就是很值得思考的问题了。

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服务的思维

服务建立在人格平等的基础上，而人格平等在我们这里是稀缺品，人们在其他地方丢了尊严，得从另外一个地方找回来。找尊严的时候，赋予了服务额外的内容，比如百般挑剔、随意指使、一味顺从等，这些内容让服务不仅仅是服务。外卖、快递、餐饮这些行业往往承担了些额外的内容。

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品牌怎么扩

品牌的建设还是基于产品质量、设计和服务，跟名字虽有关系但联系没那么大，像阿里巴巴、腾讯、支付宝这类名字有啥好寓意的，品牌价值还不都是产品和服务质量过硬给打下来的？

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不作不会死

餐饮行业的护城河往往是无形资产和转换成本，而不是规模效应和网络效应。但是由于资本的规模效应存在，关注度总是给到第一名，导致第二名以及之后的人必然是很紧张的。因此，第二名总想踩油门追赶第一名，而作死往往发生在这一刻。

流动化学微反应方案

流动化学，作为一项前沿的化学工程与技术，正在逐步改变我们对化学合成和生产过程的传统认知。我们关注它在实验室研究中展现出了卓越的性能，在工业生产中开辟的新可能性，在精细化学品、制药、材料科学以及能源领域展现的潜力，我们关注多视角下的化学革命。

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