水果上的标签贴纸到底能不能吃

文摘 2024-07-18 23:24 安哥拉

最近买猕猴桃、西红柿的时候，和小时候吃苹果撕也撕不掉，洗也洗不掉的标签同步了，就好奇为什么这个世界上会有这种奇怪而又没用的东西，然后好奇害死猫系列。

这东西还真有点历史和渊源——

价格查询代码（英语：price look-up codes），通常又称PLU码、PLU代码、PLU标签（PLU codes）、PLU号码（PLU numbers）、PLU四位码（英语：four-digit price look-up numbers）、PLU（PLUs）、产品码（produce codes、produce labels）。

又因为中国香港和中国台湾进口水果使用其标签，因此民间又称水果码、水果标签、水果号码。

这是一套标识杂货店、超市散装农产品的数字编码系统。自1990年以来已分配超过1400多个数字。

代码由

国际农产品标准联盟（英语：International Federation for Produce Standards，缩写IFPS）管理，该联盟是2001年成立的全球水果和蔬菜协会联盟，旨在全球引入PLU编号。

当产品相似而价格不同时，例如有机和传统品种，这种PLU代码便很重要。

使用PLU代码后，杂货店员和顾客就无须依赖肉眼识别不同品种，这可使结账和库存控制更容易、更精准。

但是，PLU码并非强制使用，而是自愿申请使用的。

它通常由4到5个数字组成，像我们的身份证号码一样，每一串数字代表不同的商品、品种、种植方法和尺寸等信息。

4位数、以3或者4开头的代码
表示果蔬使用传统方法种植，使用过农药、化肥，通常价格亲民。

例如，新西兰爱妃苹果，PLU码为3616，因为是3开头，所以代表它是通过常规种植技术种植而成；

5位数、以9开头的代码

表示果蔬是有机种植的，没有使用过人工合成的农药、化肥等，例如，传统香蕉编码是4011，而有机香蕉编码则是94011；

佳沛新西兰有机绿奇异果PLU码为94030，因为是9开头的5位数PLU码，所以就代表它是有机种植技术种植而成；

5位数、以8开头的代码

曾经代表转基因作物（但没什么公司愿意使用，目前作为普通编号），目前国内对转基因食品安全未有定论，所以转基因的水果在中国市场上基本很少见。

为一款产品申请PLU码，需要具备以下条件：

1、全球整个果蔬行业都能获得该产品；

2、产品来源于多个种植户；

3、产品必须具有唯一性且申请时须有证据有理由申请体现价格差异化的新PLU码；

4、产品必须在一个以上国家销售；

5、必须有支持申请新PLU代码的产量和销量；

6、必须有至少3家零售商支持申请；

7、产品不得存在专利或商标约束。

制作PLU代码贴纸最流行的材料是塑料薄膜和纸，但也可以使用纸板、金属化薄膜、包装纸和纺织品。

尽管PLU标签在全球范围内得到认可，但因为标签不能降解，有时会导致所附着的水果和蔬菜被拒绝接受堆肥处理。

下次去买水果的时候，仔细看看吧，或许你会掌握一门神奇技能。

综上，能不吃还是别吃了，非得想尝尝味道，只要不是吃到我嘴里，那我也就，不拦着你。

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=Mzg5OTUxMzA1Nw==&mid=2247507429&idx=1&sn=50b67d37f6fa22023380b3d7e6f54f24

八方来贺

不自见，故明；不自是，故彰；不自伐，故有功；不自矜，故长；夫唯不争，故天下莫能与之争。

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