二十四扫房子!除了大扫除,二十四还有啥习俗?吃什么注意什么?

体娱   2025-01-21 21:18   河南  
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眼瞅着新年的脚步越来越近,腊月二十四就这么热热闹闹地来啦!

说到腊月二十四,大伙最先想到的肯定是扫房子,

这可是老祖宗传下来的习俗,家家户户都要把家里打扫得干干净净,迎接新年。

不过,这一天可不止大扫除这么简单,还有好多有意思的事儿呢,

吃的上面也有不少讲究,今天就来跟大家唠唠。



先聊聊那些特别的习俗。

在有些地方,腊月二十四有“送穷土”的习俗。

这天一大早,人们就把家里的尘土、垃圾清扫成一堆,

然后用簸箕装着,拿到离家较远的路口倒掉。

这就意味着把过去一年的贫穷、困苦都扔得远远的,

新的一年里,日子能越过越红火,钱包越来越鼓。

倒穷土的时候,心里还可以默默许个愿,说不定愿望就成真了。



还有的地方,在这一天有“开笔书红”的传统。

以前,文人们会在腊月二十四这天,拿出珍藏的笔墨纸砚,

写一些寓意吉祥的诗词、对联。

就算不是文人,普通人家也会让孩子写几个毛笔字,图个新年好彩头。

写的内容大多是对新一年的美好期盼,比如“五谷丰登”“财源广进”之类的。

写好之后,贴在门上或者墙上,家里一下子就有了文化气息和喜庆氛围。



除了这些,有些地区还有“糊窗户”的习俗。

在过去,窗户纸用了一年,难免破破烂烂的。

腊月二十四,人们就会换上崭新的窗户纸,再贴上漂亮的窗花。

窗花的图案可多了,有象征吉祥如意的花鸟鱼虫,

也有寓意团圆美满的福字、喜字。

换上新纸、贴上窗花,窗户变得亮堂堂的,整个家也更有年味了。



说完习俗,再讲讲吃的。

好多地方在腊月二十四会吃发糕。

发糕是用糯米粉或者面粉,加上酵母粉发酵制成的。

蒸好的发糕白白胖胖,松松软软,还带着一股香甜的味道。

发糕的“发”字寓意着发财、发达,

新的一年里,大家都盼着财运亨通、事业有成,吃发糕就寄托了这份美好的愿望。

发糕可以直接吃,软软糯糯,也能切成片,

用平底锅稍微煎一下,外皮变得酥脆,里面还是软糯的,口感层次特别丰富。



萝卜也是腊月二十四餐桌上的常客。

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,冬天的萝卜水分足、口感脆,营养还特别丰富。

在这一天吃萝卜,有“咬春”的说法,寓意着把春天的生机和活力都吃进肚子里。

萝卜的做法也不少,清炒萝卜丝,清爽可口;

萝卜炖排骨,汤鲜味美;

还可以把萝卜擦成丝,做成萝卜丸子,外酥里嫩。

一家人围坐在一起,吃着美味的萝卜菜肴,别提多幸福了。



另外,有些地方会吃饺子。

饺子的形状像元宝,寓意着招财进宝。

而且一家人围坐在一起包饺子,有说有笑,特别温馨。

饺子馅的种类也很多,猪肉白菜馅,百财聚来;

韭菜鸡蛋馅,长久美满。

包的时候,还可以在饺子里包上一枚硬币,

谁吃到了,就预示着新的一年会有好运气。



不过,在享受美食的时候,也有一些要注意的地方。

发糕虽然好吃,但因为是发酵食品,吃多了容易胃酸,肠胃不好的人可别贪嘴。

萝卜性凉,脾胃虚寒的人要适量食用,不然可能会引起肠胃不适。

还有饺子,肉馅的饺子比较油腻,

吃的时候可以搭配一些解腻的小菜,像凉拌黄瓜、酸辣白菜之类的。



腊月二十四的这些习俗和美食,都承载着我们对新年的美好期待。

你们那儿的腊月二十四还有什么特别的习俗或者美食吗?

快来评论区分享分享,让我们一起感受这浓浓的年味。

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煮酒品茶论生活丨 茶、人、生活、人生……
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