准格尔地丨赶买卖

旅行   2025-02-05 07:30   内蒙古  

赶买卖
文/王建中
沙圪堵的买卖日,蒙、晋、陕边地闻名。
阴历每逢一,十万沟谷梁峁地的老乡涌向沙圪堵。家里空尘,地里无人,毛驴车挤满了坑洼不平的乡道,沿途的物产都被带到了沙圪堵,市场、街道堆满了,还是盛不下,拥到野地里。邻近的碾房湾、河上湾、不拉三个村子也挤满了驴车和物产。沙圪堵被挤小了。
蒙、晋、陕边地的驴车奔走在赶往沙圪堵的路上。
一辆驴车便是一个物产销售点,沙圪堵人称货摊子。一家人也来了。坐在中间的是长者,一个老人,或叼了一根长烟袋,或翘了一双小脚,面目不一般,神情却相仿。男人驾车,一杆长鞭,女人、孩子,间或还有一个凑热闹的姑舅、外甥,半大小子亦或稚气女子,连同物产,全在车上。川下梁上、沟底岇畔,驴车汇成汹涌的潮水,澎湃向了沙圪堵。街上,驴挤人,人碰车,人、车、驴挤成一锅粥。

每月三个买卖天。初一最热闹,称为神市。敬老人、尊长者、孝父母,为本日。十一有讲究,称为探头,兼走亲戚,会客、探话,多在这一日。所谓十一定下话,十五来酬事。二十一更有意思,称为人定,也就是黄道吉日。这一日,不问鬼神,可以洒洒脱脱,无拘无束,甚至“为所欲为”。旧时,这一天很多人去试手气,会押一点宝,老沙圪堵人称“宝日贵”,聚赌成风,这天是埋着渊源的。风情便也形成了。
物产多来自乡土,驴车上有的,也几乎就是这块土地上的全部。一辆驴车,就是一个市场,随市论价,低廉至与送相同。收市时,带来的物产不会带回,就随手堆在路边。沙圪堵集市的热闹,是厚道的因果。
一车红葱,早上从地里收上来,中午还带着一点泥,就扔进炖羊肉的锅里了。沙圪堵羊肉好吃,葱去腥膻功不可没。韮菜的露水,会一直滴到厨案上,鲜嫩是骨子里的质地。菠菜就不必说了,汁被滤下来,可做染色地毯的原料。葱茏的味道,是可以染在手指上的。胃里跳跃的绿色素,给了沙圪堵儿女一身好水色。沙圪堵女人是绿色的精灵。其实,她们才是沙圪堵风情的灵魂。

沙圪堵女人多情,泥土都晒干了,起尘了,沙圪堵女人的心还是湿润的,像一阵细雨,润物无声。沙圪堵女人能干,手都开裂了,把日子却过开了花。沙圪堵女人温柔,连养的猫都有慈悲心……沙圪堵女人是准格尔男人的心尖尖、肺叶叶、眼珠珠、命蛋蛋、蜜罐罐……沙圪堵女人把儿女养育的虎虎实实,夜里,男人呼噜一声,睡过去了。沙圪堵女人还要打猪喂狗,上孝公婆,下伺儿女,像一盏灯,把日子照亮了。梦里,还在为家庭和日子匆匆赶路……女儿、妻子、母亲、女人一身肩,累也不叫一声苦,疼也不喊一声痛,眼泪吞到肚里,笑容留在脸上,把日子调理得就像冰糖上涂了蜜……
沙圪堵女人敢爱敢恨。爱起来,像疾风聚雨,裹得你喘不过气来;恨起来,你就是一块钢,也要你化成水,今生今世再也走不出她的目光。“想你想得不能能,爬在地上画人人。十个人人九个你,还有一个我自己……”漫瀚调之所以有魅力,实实是沙圪堵女人夺人心魄的风情所织。
买卖天,沙圪堵女人让你过目不忘。如果碰到一个不能让你动容的女人,扳过肩头一问,这一定是个外地人……沙圪堵女人永远是这片土地上生长的最动人的风情!
越是鲜美的物产愈是时短。熟透的杏子、桃子不等卖掉,就一筐一筐失鲜了,随手掰开,墙头、井台、窝头随处可见晾晒的桃杏干,及时可食。丢下的杏核,白白的杏仁浸于清水之中,浸透了,炒成杏瓣,一口香酥,十里销魂。沙圪堵杏仁露畅销,货真价实之外,它的口碑,多一半也来自厚道。厚德载物,是沙圪堵人的性格基因。
最摄人心魄的是香瓜,半座城被香透了,连挤碰的鼻青脸肿的驴也张大嘴巴,贪婪上半天,还是不满足,于是便嘶嘶吼吼起来。小孩子呢,似乎一个鼻子已不够,手脚并用,最后连一个胃也不够了,吃个肚儿滚圆,连脑后那一绺马鬃鬃毛也溢着香气。不到半下午,香瓜就有点蔫了,香气却更大方,四散里弥漫,卖不出去了,只好送给喂猪羊的人家。沙圪堵的母猪,乐陶陶吃成了双眼皮,一窝十三崽。沙圪堵的公猪,都瘦成了一张皮。
最经卖的还是麻花,一百年不衰。从上个世纪一直卖到这个世纪,火色还是那么诚恳,吃一口,二个世纪积聚的香脆,再卖一个世纪没有疑义。有人总要说碗饦,不必提它,它在沙圪堵的盛行,不过三十年,再出落些日子,身子骨再结实一点再论,现在还轮不到它做主角。

一万个沙圪堵人,有一万种自己衷情、衷意、衷心的物产记忆。一年到头,总有那么些东西,今年没尝到,会惦记着明年补上。总有一些事情,今天做了,明天还想做。人生太短,奔波了一辈子,还是没做完。这一世生活在沙圪堵,下一世抉择真是为难,选来选去,还是沙圪堵好。因此,去沙圪堵的路上,总是那么拥挤。
也不是每个人都要买什么卖什么,但总要吃点什么,看点什么,做点什么,出出进进,哪怕闲来闲去,都成了沙圪堵不可或缺的一部分。赶买卖是热闹的,热闹的沙圪堵是新鲜的,就像雨后一缕新韮上的露水,底里有朝夕的明澈。一片云、一阵风、一棵草,都是一个梦的开始,一个新世界。风物易为春,天气晚来秋,明月照此间。
买卖天还在轮回。沙圪堵还是沙圪堵,色泽、气息、心劲儿,还在那些沙圪堵人手里传递。每一个买卖天,还是一个盛大的节日。盛装的沙圪堵,不知谁还在经营一百年前的物产。也不知会有谁,还会驾着驴车,载着自己的老人、女人、孩子、物产来沙圪堵赶买卖。还会碰到一个亲戚或熟人,家长里短、阴晴圆缺、生老病死聊上半天,然后拽着胳膊到小酒馆里喝上两盅,猜过几拳,吼上几声蛮汉调。
(图片源于网络)

作者简介:

王建中,准格尔旗人。著有《山河谣》《第三十七计》《往米年》等长中短篇小说等。作品被《小说选刊》《小说月报》《新华文摘》等转载,并入选数种年度选本及新时期优秀作品选等。摄影作品集有《黄河三峡》《莲花辿》《中国有个准格尔》等数种。影视作品有《遍地清泉》《舂米的女人》《天下黄河》等。历史文化著作有《漫瀚文化论》《漫瀚长歌》《最后一个汉奸》等数种。曾获索龙嗄文学奖、草原文学奖、南方文艺作品奖、鄂尔多斯十大优秀青年称号、鄂尔多斯文学奖,内蒙古年度优秀摄影师奖,平遥国际摄影展优秀摄影师奖等。现供职于内蒙古准格尔旗机关。



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