水产养殖新质生产力：科技创新促进淡水渔业转型升级
文摘
三农
2024-04-22 11:10
湖北
淡水渔业是农业的重要组成部分，在国民经济和社会发展中具有举足轻重的地位。传统的淡水渔业养殖基础设施落后、规模化程度较低、科技研究基础薄弱、保鲜加工能力不强，难以实现淡水渔业的健康可持续发展。在大食物观的发展背景下，如何促进淡水渔业的转型升级、实现淡水渔业的高质量发展？这就依靠水产养殖新质生产力来解决。
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华中农业大学工学院/农业农村部水产养殖设施工程重点实验室朱明教授团队在《华中农业大学学报》2024年第2期发表了《我国淡水渔业转型升级路径与工程科技创新重点研究》的文章。论文在剖析我国淡水渔业转型升级面临的突出问题和工程科技需求的基础上，提出淡水渔业转型升级的总体思路、推进路径、主要任务和主要目标，最终通过突破淡水渔业绿色高效设施化工厂化养殖、智慧化智能化生产、优质化冷链化贮运等重大科学问题、关键核心技术和重要工程技术瓶颈，研发淡水渔业养殖设施、饵料投喂、水质监测、高效供氧、疾病防控、机械捕捞、尾水处理、加工保鲜等关键薄弱环节的工程技术与装备，到2030年实现水产养殖60%以上的机械化水平。未来我国淡水渔业将通过科技创新推进水产养殖的转型升级，实现淡水渔业养殖的设施化、机械化、智能化、智慧化和标准化！本研究得到华中农业大学人才启动项目淡水渔业转型升级与全产业链技术研发及示范项目（203-510319153）；国家重点研发计划项目（2022YFD2001705）；湖北省农机装备补短板核心技术应用攻关项目（HBSNYT202217）的资助。
朱明, 谭鹤群, 牛智有, 等. 我国淡水渔业转型升级路径与工程科技创新重点研究[J].华中农业大学学报, 2024, 43(2): 1-9.
DOI:10.13300/j.cnki.hnlkxb.2024.02.001
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