燕麦,可真是杂粮界的全能王者。
不仅膳食纤维丰富、蛋白质含量高、矿物质含量能打,搭配好了还有控重的效果。
但很多人不知道的是,燕麦身上还有一个好东西。
它的营养更加精华,控重效果也更好,你可能压根没吃到 ——
燕麦麸皮
真心建议吃起来
—
麸皮到底是个啥?
所有谷物都有自己的麸皮。一粒完整的燕麦应该包含燕麦谷粒(胚芽、胚乳),燕麦麸皮,和燕麦壳。
图片来源:图虫创意
对于有控重的需求,或想摄入更丰富的营养的小伙伴,燕麦麸皮真的是一种更优的选择。
这可不仅仅因为燕麦麸皮含有的大量膳食纤维,能够促进肠道蠕动、增强并延缓饱腹感。
还因为,在燕麦麸皮的膳食纤维中,还有一种很少见的营养素 —— β - 葡聚糖。
谷物种类 | β - 葡聚糖含量 |
燕麦 | 2.47% ~ 8.30% |
小麦 | 0.40% ~ 0.71% |
青稞 | 2.36% ~ 6.93% |
大麦 | 2.98% ~ 8.62% |
* 含量根据谷物品种不同有差异
β - 葡聚糖具有很强的吸水性和黏性,能够包裹住碳水化合物,减缓食物消化的速度,达到 GI 值降低的效果[1~6]。
图片来源:丁香设计团队
人间高质量谷物
低 GI 的燕麦麸皮
—
GI 又是个啥呢?
简单说,GI 值是指血糖生成指数。
高 GI 的食物,比如白米饭、大馒头,吃了之后餐后血糖指数容易忽然飙高,然后过不多久,就又会迅速飙低,让人很容易就饿了。而咱的血糖指数就像过山车一样,太刺激。
而低 GI 的食物则相反,使餐后血糖指数的波动较小,比如燕麦麸皮、鹰嘴豆等。
用人话理解就是,吃多了高 GI 的食物,咱就更容易感到饿,更容易多吃、长胖;而增加低 GI 食物,则能改善这些问题。
图片来源:图虫创意
可能有小伙伴不明白,既然燕麦麸皮这么好,为啥没怎么见过这玩意儿呢?
这是因为,普通麸皮口感不好,也不容易冲泡,它对加工工艺有较高的要求。
不少燕麦类的食品加工厂,都会选择把大部分麸皮打磨掉。唉,真心浪费!
换句话说,想吃到好吃的麸皮,并不简单。
-广告-
说到这里,那咱们就必须要给大家介绍一款非常好吃的燕麦麸皮——丁香医生自研的燕麦麸皮!
丁香医生出品
通过低 GI 检测
实打实地说一句,这款麸皮真是优秀到骨子里:
1. 超扛饿:取得低 GI 认证、缓升糖,适合控重小伙伴的福音;
2. 贼方便:特殊技术,让麸皮纯度更高,且冲泡就能吃;
3. 嘎嘎好吃:口感顺滑、Q 润,还有一股子天然的燕麦清香。
这次赶上丁香家双 11 大促,咱们力度必须到位!
日常 26.9 元 1 袋的燕麦麸皮,这次限时开团到手 24.9 元,买 3 袋送 1 袋,低至 74.7 元(保价双 11)。
但我强烈建议大家囤 4 袋
现在下单再额外送 2 袋
也就是 99.6 元到手 6 袋
算下来一袋才 16.6 元
一袋 = 10 小包 = 10 顿燕麦麸皮
算下来一顿还不到 1.7 元
而且!这次前 1000 名买 4 袋送 2 袋的朋友,还能额外加赠低 GI 尝鲜礼盒 1 组——
内含燕麦麸皮 30 g * 2 + 豆乳粉 25 g * 2,太适合想要试试味道的朋友们啦,赶紧冲!数量有限,先到先得!
买 4 袋送 2 袋
点击图片,立即购买
想要麸皮好吃又快手
其实并不简单
—
让麸皮变好吃的过程,并不简单。
研发小姐姐和工厂的技术人员挠秃了脑袋,才定下一整套长达 7 小时的生产工序。
01
反复精选、检测,提升麸皮品质
为了提升麸皮的品质,每一包燕麦麸皮都经过 22 道反复精选。
尽可能保留大片的麸皮,把细碎的麸皮粉末和质量不过关的统统淘汰。
精选的同时,为了对产品质量进行把控,还进行了 12 次杂质、水分、微生物的检测,优中选优,保证大家吃到的每一口都是精华!
配料是 100% 纯燕麦麸皮,如果麸质过敏,建议只看看就行了。
图片来源:自己拍的
02
蒸煮熟化,让麸皮冲泡就能吃
为了食用更方便,开水冲泡就可以吃,麸皮在工厂都提前进行了蒸煮熟化。
熟化后的麸皮可保留绝大部分营养素,燕麦蛋白的消化率还有所提升,更利于身体吸收和利用。
03
皮芯分离,让麸皮纯度更高
麸皮最难的就是皮芯分离技术,要尽可能去多保留麸皮,去除淀粉。
在多次调整、尝试后,工厂终于找到一个绝密的参数,能在碾磨过程中,让淀粉脱离得更彻底。
最终得到超薄的燕麦麸皮,这样的麸皮才是成片状的。
左:其他燕麦麸皮,碾磨不足,麸皮成碎颗粒状,连带淀粉较多
右:ManaGI 燕麦麸皮,麸皮更薄,成片状,边缘清晰,连带淀粉较少。
采用皮芯分离技术得到的燕麦麸皮,嚼的时候像在吃藜麦,有粒粒分明的口感。
一口下去,燕麦的清香味扑鼻,每一片麸皮都在舌尖上滑动,这样的食物,谁不爱,越吃越上头!
ManaGI 的燕麦麸皮还通过了权威机构的低 GI 检测认证,GI 值 53.5,妥妥的低 GI。
图片来源:自己拍的
不仅大人可以吃,老人、糖友、孕妈、小孩...... 全家人都能一起吃。
不管你是帕梅拉女孩,还是刘畊宏女孩,吃它,是真的低负担!
这款燕麦麸皮吃起来也很方便,不用架锅,不用烧水,温水、温牛奶泡了就能开吃。
可以当做早餐,下午工作、学习过程中饿了,又还没到饭点,也可以泡一杯麸皮应急。
而且,它的包装也特别贴心,独立小袋分装,每小包 30 g,分量刚刚好,干净又方便。
大包装的燕麦麸皮,每次倒出来都特别不方便,吃不完还容易受潮。
图片来源:自己拍的
每顿的摄入量都被安排得妥妥的,本懒人真的被!感!动!了!
一小包 30 克仅有约 110 大卡,差不多是一个大苹果的热量。(* 苹果热量 53 大卡 / 100 g,一个大苹果 200 g 左右。)
同时还是妥妥的高蛋白质,高膳食纤维,0 钠含量,真的绝了!
图片来源:自己拍的
一袋燕麦麸皮里有 10 小包,3 袋刚好是一个月 30 天的量。
如此优秀的燕麦麸皮,日常价 26.9 元 1 袋,这次双 11 大促到手 24.9 元。买 3 袋送 1 袋,低至 74.7 元。
但我强烈建议大家囤 4 袋
现在下单额外再送 2 袋
也就是 99.6 元到手 6 袋
算下来一袋才 16.6 元
这次买 4 袋送 2 袋的朋友,还能额外加赠低 GI 尝鲜礼盒 1 份。内含燕麦麸皮 30 g * 2 + 豆乳粉 25 g * 2,太太太适合想试试味道的朋友们啦,赶紧冲!
针对要量贩装的小伙伴,我们这次还额外推出 1kg * 2 包装的大规格(非独立分装),自带封条不用担心受潮,直接选最后一个规格就可以哦!
趁双 11 开团,每天 1 块多就能享受到的健康和美味,一定要抢到~
燕麦麸皮
怎么搭配都好吃!
—
燕麦麸皮口味清淡,包容性极高,属于百搭型选手。
不管是早餐还是午餐,甜点还是主食,它都可以!
如果用开水泡燕麦麸皮,30 秒之后就能吃了,没有黏黏糊糊的感觉。
挖一勺,刚进嘴里的口感很顺滑,仔细嚼一嚼,就会发现里面藏着 Q 弹的小颗粒。
如果你就是喜欢吃浓稠一些的,也可以泡得久一点,让麸皮吸饱水分。
当然这只是最基础的吃法啦,你也可以把下面这些方法收藏起来,每天不重样地吃 ——
01
麸皮糯糯奶
用温热的牛奶,或者豆浆,冲泡麸皮。
这时候可以等一下下,煎个荷包蛋,让每一颗燕麦麸皮都吸饱奶香。
泡好之后白白嫩嫩,奶香燕麦香一口下肚,唇齿间尽是温柔的感觉。
自家小笨手泡的
如果懒得热牛奶,也可以把燕麦麸皮和牛奶泡在一起,送进微波炉叮一下。
02
燕麦麸豆乳盒子
找一个干净的小盒子,里面铺一层酸奶,铺一层燕麦麸,再铺一层酸奶。
最上面可以放几片你爱吃的水果(我们放了香蕉),周围撒一些燕麦麸。
放进冰箱,等麸皮和酸奶完美融合。
自家小笨手做的
第二天早上起来,就能吃到比 Brunch 网红店还好吃的甜点啦,姐妹吃了直呼让开店的程度!
03
燕麦麸酸奶水果杯
这个有手就能做!
不管家里有什么水果、坚果,都可以和麸皮一起往里酸奶里怼。
搅合搅合,等它和酸奶完美融合在一起后,夏日下午茶小甜点就做好啦,好吃还上镜。
自家小笨手捣鼓的
04
麸皮燕麦一家亲
有小伙伴可能觉得光吃麸皮不过瘾,燕麦片可以一起来。
把麸皮和燕麦片一起下锅煮粥,营养翻倍。
或者把麸皮和坚果碎直接撒在燕麦粥上,搅合搅合。
一口下去先是脆脆的坚果,然后是绵软的燕麦粥混合着麸皮独特的质感,好吃到哼歌~
早餐这一碗就够了!
05
麸皮脆脆鲜虾荞麦面
午饭也可以吃麸皮。
煮意面或者荞麦面的时候,撒点麸皮碎,嘬面条也可以快乐又健康。
如果你不喜欢吃面,还可以把麸皮倒进米饭里一起煮,也算是杂粮饭啦!
我的小笨手煮的
丁香家双 11 大促开团
性价比真的超级高
—
来,再给大家吃个定心丸!
咱们这款燕麦麸皮,但凡吃过,清一色都是夸夸夸。
给大家看看,下面都是咱们小伙伴们的真是评论。这一碗麦香下肚,暖 fufu,糯 dudu......嗯,人间又值得了!
如此优秀的燕麦麸皮,日常要 26.9 元一袋。
这次赶上丁香家双 11 大促,开团价 24.9 元,而且买 3 袋还送 1 袋!
但我今天强烈建议大家买 4 袋
直接再送 2 袋,到手足足 6 袋
算下来,单袋才 16.6 元
一袋 = 10 小包 = 10 顿燕麦麸皮
算下来一顿还不到 1.7 元
这次买 4 袋送 2 袋的朋友,还能额外加赠低 GI 尝鲜礼盒 1 份——
内含燕麦麸皮 30 g * 2 + 豆乳粉 25 g * 2,太太太适合跃跃欲试、想要试试味道的朋友们啦,赶紧冲!
麸皮搭档牛奶也有特惠
趁双 11 大促速囤
—
有了好吃健康的燕麦麸皮,怎么能缺了它的冲泡好搭档——牛奶。
这次双 11 大促,咱们的买手小哥哥给大家带来了这款口碑超棒、复购率超高、 99 元 5 箱且全家老少都能喝的🥛「新希望致浓高钙纯牛奶」!
它不仅香醇好喝,而且每 100 mL 含蛋白质 3.4 g,原生钙含量更是高达 120 mg,是实打实的高钙奶!
这款新希望的牛奶成分超级简单:100% 生牛乳,其它没了,一目了然。
一盒致浓高钙纯牛奶 200 mL,热量不高,钙含量却有 240 mg,妥妥的钙含量尖子生!
每天喝 2 盒牛奶就有将近 500 mg 钙,再配合蔬菜、豆制品等饮食,大部分人可以达到每日所需的钙摄入量。
除了出色的营养,这款牛奶的口感也没得说,简直集香、浓、醇为一体!巨浓巨好喝,喝完会长一圈白胡子的那种你们懂吗?
加热的话会有厚厚一层奶皮,这也是乳脂含量高的表现。这就决定了牛奶的口感,脂肪含量越高,牛奶就越香浓,入口越丝滑细润。
而且吃法超多,无论搭配燕麦、红茶、咖啡,还是做各种牛奶甜品,都超好喝!睡得香喷喷,早上起来才精神满满!
清新的奶香溢开,清甜细腻,回味绵长!
尤其是每天大量消耗脑力的学生党、上班族,还有需要补充钙摄入量的老年人,家庭常备新希望致浓高钙纯牛奶,怎么喝都不腻。
99 元 5 提,10 月生产,戳图抢购 ▼
更多健康好物开团
点击下方图片看看吧
👇
参考文献
策划:二毛 & 小圆子 | 监制:大王
图片来源:丁香设计团队
科学审核:丁香科学严审团
▎商品信息
商品名称:ManaGI 燕麦麸皮 & 新希望专场
活动时间:2024-10-25 00:00 至 2024-10-29 24:00
发货时间:下单后 3 个工作日内发货(周末 / 节假日顺延)
查找订单:微信搜索【丁香家】健康商店小程序 -【我的】-【全部订单】
联系客服:打开商品详情 - 左下角 - 点击「客服」留言