在福建武夷这片土地上，孕育了“岩骨花香”武夷岩茶，也孕育了“红茶鼻祖”正山小种、“红茶贵族”金骏眉。
《万里茶道记》有言：“茶之外鬻，始于明，盛于清。”在武夷，茶不仅是一种生活，更是当地人的一种情感寄托。
在清朝两江总督梁章钜《归田琐记》卷七有对于武夷茶的记载：“……而武夷焙法，实甲天下。浦茶之佳者，往往转运至武夷加焙，而其味较胜，其价亦顿增……武夷九曲之末为星村，鬻茶者骈集交易于此。多有贩他处所产，学其焙法，以赝充者，即武夷山下人亦不能辨也。”
俗谚“药不到樟树不灵，茶不到星村不香”，说的便是“武夷岩茶第一镇”——星村镇。
星村镇的产茶历史悠久，在明末、清代和民国初期，星村镇以生产正山小种（桐木小种、星村小种）红茶为主，最鼎盛时期是在清朝中期到20世纪初。
▲图源：大坪洲生态茶园
星村镇作为武夷山万里茶道的茶市重镇，商业极为活跃。一条从星村过分水关，经江西的车盘镇至蒙古边境，辗转到恰克图城的国际茶叶商路由此形成，史称“茶叶之路”，即现在的“万里茶道”。
▲图源：老记春城
如今，星村镇上有一条“玉带”穿过，那便是武夷山国家公园1号风景道，它连接了大大小小的茶庄园与连绵起伏的茶海。你可以通过这一条风景优美的线路，亲自到星村镇体验采茶、制茶的乐趣，沉浸在武夷特色的茶文化之中。
▲图源：蒸鸭梨儿
在星村镇，如果你走累了，可以收起疲惫的心，开启精彩的茶艺体验。你可以在白云寺观九曲品茶香，感受禅茶一味的美好，或是在燕子窠“三茶”统筹馆，参观武夷茶展示，品味岩骨花香的意蕴，或是在三千茶农实验茶厂体验采茶、制茶的过程，感受品一杯茶、宿一夜香的极致茶韵之旅。
当然，别忘了走进桐木村。这里是红茶的故乡，也是探寻武夷红茶文化的绝佳去处。桐木村位于武夷山脉最高地段，地处闽赣两省的边界，为交通要道。它北距重要的内河港口江西铅山河口镇80余千米，南距重要的茶叶集镇星村镇40余千米，地理环境优越，适合开展贸易。
▲以上2图源：@味里故乡
如今，即便过了茶季，你也可以到桐木体验历史悠久的红茶文化，走进当地独特的“青楼”，了解正山小种风味的独特由来。
▲图源：桐木呆石山房
在桐木，青楼主要用于茶青萎凋和烘干，因此也被当地人俗称为“萎凋楼”。这些青楼通常是三到四层的木构建筑，每层约一人高，地面都是镂空的木格，上铺篾席，茶青就搁在篾席上。最下层为烧松木的灶膛，热气和松烟透过层层孔洞，浸入层层茶叶中。
要了解一片来自东方的神奇树叶背后的故事，就要慢慢地走近它，感受武夷茶文化的悠远岁月。
▲图源：蒸鸭梨儿
在星村镇，处处皆是风景，随处都可品茶。在茶叶的滚沸中，以茶艺传情，与茶香共舞，感受着星村镇深远而又精彩的茶文化沉淀，领略武夷的茶文化之美。
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