【食育•在线】黄岛中心幼儿园一周食谱(11.18-11.22)

教育   2024-11-15 16:54   山东  


每周营养食谱

日期:11月18日-11月24日

一勺一蔬皆责任

一色一味满是爱

科学搭配,精心烹饪

有材有料,尽在黄岛中心幼儿园


二十四节气——小雪(11月22日)


      小雪,是二十四节气中的第20个节气,冬季第2个节气,时间在每年公历11月22或23日,即太阳到达黄经240°时。小雪是反映降水与气温的节气,它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷、降水量渐增。 

      俗语云:"小雪腌菜,大雪腌肉。"小雪节气的习俗包括腌咸菜、品尝糍粑、晒鱼干、吃刨汤、酿小雪酒等。小雪腌菜,主要是北方腌雪里蕻,渍酸菜。在南方某些地方,在小雪前后还有吃糍粑的习俗。

      糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语"十月朝,糍粑禄禄烧",就是指的祭祀事件。

      幼儿园为小朋友们准备了红糖糍粑适合在当下节气食用的新鲜食材,希望小朋友们身体棒棒,茁壮成长。


11月18日



五香蛋、时蔬疙瘩汤

苹果、哈密瓜


板栗米饭、鱼香茄子

五彩牛肉粒、油菜蛋汤

纯牛奶、火腿酥







11月19日



鱼香肉丝盖饭、冬瓜蛋汤

鲜枣、火龙果


双色馒头、蒜蓉茭瓜

盐水虾、小白菜蛋汤

纯牛奶、营养饼干





11月20日



香葱猪肉卷、西红柿炒蛋

南瓜米粥

香蕉、火龙果


黑香米饭、菜心烩豆腐

红烧鸡翅、丝瓜蛋汤

纯牛奶、海苔饭团






11月21日



扬州炒饭、萝卜虾皮蛋汤

香蕉、哈密瓜


炸酱面、菠菜蛋汤

纯牛奶、糯香玉米






11月22日



香菇火腿青菜粥

五香鹌鹑蛋

秋月梨、圣女果


葡萄干米饭、杏鲍菇炒西兰花

红烧肉、生菜豆腐蛋

纯牛奶、红糖糍粑


本周营养评价







温馨提示

亲爱的家长朋友们:
      请您及时关注本周幼儿园食谱,如果您的宝宝对本周食物有过敏史,请提前告知本班教师。让我们共同携手,为宝贝们的饮食健康保驾护航。

图/文/制作/:管  萍

一          审:沈千殿

二          审:管   惠

三          审:石桂红

发          布:沈千殿






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