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二十四节气——霜降（10月23日）
霜降，是二十四节气之第十八个节气。霜降是秋季的最后一个节气，是秋季到冬季的过渡。霜降节气特点是早晚天气较冷、中午则比较热，昼夜温差大，秋燥明显。由于“霜”是天冷、昼夜温差变化大的表现，故以“霜降”命名这个表示“气温骤降、昼夜温差大”的节令。霜降时节，万物毕成，毕入于戌，阳下入地，阴气始凝。俗话讲“霜降杀百草”，霜降过后，植物渐渐失去生机，大地一片萧索。霜降不是表示“降霜”，而是表示气温骤降、昼夜温差大。霜降节气后，深秋景象明显，冷空气南下越来越频繁。
霜降节气主要有赏菊、吃柿子、登高远眺、进补等风俗。霜降时节是秋冬气候的转折点，也是阳气由收到藏的过渡，养生关键应注意做好“外御寒、内清热”。民间有“冬补不如补霜降”的讲法，秋令属金，脾胃为后天之本，此时宜平补，尤其应健脾养胃，以养后天。
萝卜是秋天的宝，我国民间有“十月萝卜赛人参”的说法，意思是说在十月吃萝卜，犹如吃人参一样受益。其实白萝卜还有不少“好搭挡”，有的可以营养互补，有的能让滋补功效加倍。霜降节气正值秋天向冬天过渡的时候，所以在霜降期间，我国民间也有吃萝卜的习俗。山东农谚：处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜。
幼儿园为小朋友们准备了萝卜炒粉丝，用炒制的方式保留原始味道，适合在当下节气食用的新鲜食材，希望小朋友们身体棒棒，茁壮成长。
10月21日
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10月23日
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图/文/制作/：管 萍
一 审：沈千殿
二 审：管 惠
三 审：石桂红
发 布：沈千殿
