大方巾牛村小组
组长：
23动医四班张欣琦
组员：
23动医四班张心如
23动医四班王雪
23动医四班荆新越
调研地点：
辽宁省沈阳市新民市方巾牛村
调研特色产品：
方巾牛香菜
调研情况：
方巾牛村专注香菜种植已经10余年，一直秉持着绿色、科学的种植理念，因此也被称为“棚菜第一村”。方巾牛香菜在种植过程中也严格把控每一个环节，从选种、培育到日常管理，都遵循专业标准。大棚的温度与湿度调控，棚顶吊喷，人工拢平，都是方巾牛香菜的健康成长必不可少的条件，也是方巾牛香菜可持续发展的助力。从播种到收获，都少不了农民们的辛苦付出。产出的香菜不仅叶片翠绿、香气浓郁，而且口感鲜嫩，富含多种维生素和矿物质，品质十分出众。无论是家常烹饪增添风味，还是餐饮行业用于菜品点缀提香，我们的香菜都是绝佳选择。
实践心得：
参与香菜调研，我收获颇丰。起初，通过查阅资料，我了解到香菜在全球饮食文化中的重要地位，其传播历程也十分有趣。走进方巾牛香菜种植地，大片绿油油的香菜映入眼帘，叶片羽状分裂，嫩绿且充满生机。与种植户深入交流，我才知道香菜对土壤、温度、水分要求极高。原来，这小小一把香菜，饱含着农民无数的心血。也希望更多人重视农业发展，推动种植业的发展。希望我为家乡宣传特色产品，能为家乡种植业发展进步贡献一份力。
鸭厂村小组
组长：
23动医2班张春艳
组员：
23动医2班金莫南
23动医2班张莉
23动医2班王昱婷
23动医2班邰孝严
调研地点：
辽宁省鞍山市海城市感王镇鸭厂村
调研特色产品：
丹东99草莓
调研情况：
海城市处于暖温带季风气候区，四季分明、雨量充沛，全境气候温和，微酸性棕壤土，土壤肥沃，营养丰富，因此种出的草莓果实大而实，成熟果实色彩鲜艳，呈粉红色，食之酸甜可口，闻之清香扑鼻。丹东九九草莓的特色在于其果实呈圆锥形或长圆锥形、椭圆形等，外形美观、色泽亮丽，芳香浓郁，酸甜适口；果实整齐，畸形果少，硬度好，耐贮性强；种子排列均匀有规律。丹东九九草莓因其丰富口感，甜美滋味深受光大人民喜爱。其次，丹东九九草莓硬度高，耐运输的优势也让其能被送往全国各地，供更多人品尝。在与养殖户的交谈中我们也体会到富虹生态园的精心种植：每周施肥一次，主要以鱼蛋白，微生物，菌剂还有海藻精组成的绿色有机肥料为主，为生产高品质草莓提供了营养保障。从十一月中旬，便可以开始采摘草莓，一直到来年六月份，因草莓成熟较快，每两三天需采摘一次草莓。
实践心得：
在这次社会实践中，我明白了农业的发展造福了人民，提高了人民的饮食质量和幸福指数，与他们交流，了解丹东99草莓的特色与优势，以及种植过程中的要点，让我更懂得珍惜劳动成果。通过宣传，我希望能为优质农产品打开更广阔的市场，助力农户增收，也让更多人了解农业的魅力，感受到乡村发展的潜力，这是一次令人难忘且收获满满的经历。
塔二丈村小组
组长：
23动医二班 高瑞姝
组员：
23动医二班 聂熙桐
23动医二班 杨佳莹
23动医二班 张碧匀
23动医五班 郭子墨
调研地点：
辽宁省抚顺市抚顺县上马镇塔二丈村
调研特色产品：
青香蕉香瓜
调研情况：
青香蕉香瓜的外观十分独特，颜色介于绿色和黄色之间，形状呈椭圆形或长圆形。表面光滑，略带光泽，有时会有浅浅的纹路。与其他品种的香瓜相比，青香蕉香瓜口感更加香甜，却又甜而不腻。它的果肉质地脆嫩，汁多味甜，并且具有独特的天然香味，能给人带来清爽的口感体验。在成熟期，青香蕉香瓜的采摘时间也是十分重要的，在每日清晨五点至八点间，超过这个时间，无法准确判断香瓜的成熟状态。储存时应注意保持适当的温度和湿度，避免阳光直射，以免影响其新鲜度和口感。运输时也要注意保持低温，以保持其品质。冬季则重点在于青瓜苗的培育。通过科学合理的种植和储存方式，我们可以最大限度地发挥这种特色水果的潜力和价值。
实践心得：
在这次的社会实践中，我们深刻体会到了农业生产的艰辛与乐趣。从播种到出苗，每一个细节都需要我们细心呵护。我们学会了如何调配土壤、控制温度和湿度，以及观察植物的生长状态。看着一颗颗种子破土而出，长出嫩绿的小苗，我们感受到了生命的奇迹和自然的伟大。这次实践不仅让我们增长了农业知识，更让我们明白了劳动的价值和意义。我们会珍惜这次经历，努力学习，为未来的农业生产贡献自己的力量。
爱国村小组
组长：
24动医2班郎馨畅
组员：
24动医2班刘雨曦
24动医2班王珈宜
24动医2班李思琪
调研地点：
辽宁省沈阳市沙岭街道爱国村
调研特色产品：
牛
调研情况：
在爱国村进行牛产业调研的这段时间，我们通过实地观察牛舍的建设、牛群的饲养管理以及疫病防控等环节，了解到科学养殖的重要性。并且在与养殖户交流的过程中，我深切体会到他们对养牛事业的热爱和执着。养殖户们朴实且坚毅，他们凭借多年积累的经验和对养牛事业的热爱，精心照料着每一头牛。从饲料的选择搭配，到疾病的预防治疗，每一个环节都饱含着他们的心血。他们不仅分享了丰富的养殖经验，还讲述了养殖场的规模如何一点点地变大，让我们对牛产业有了更直观、更深入的认识。同时，我们也看到了爱国村在发展牛产业过程中所面临的一些问题，如牛肉在市场价格的波动以及牛在疾病防控方面的困难等。
实践心得：
此次在爱国村的调研，让我们对乡村牛产业有了更全面、更深入的认识。牛产业不仅是爱国村的经济支柱，更是乡村文化传承和生态保护的重要载体。虽然目前牛产业发展面临一些挑战，但只要我们今后采取有效的措施加以解决，充分发挥其优势，相信在未来的发展中爱国村的牛产业一定能够克服困难，并且焕发出更加蓬勃的生机与活力，为乡村振兴注入强大动力 。
爱国村小组
组长：
24动医二班岳子儒
组员：
24动医二班王梓丞
24动医二班周昌盛
24动医二班修梓峻
调研地点：
天津市蓟州区桑梓镇永和村
调研特色产品：
桑梓豆片
调研情况：
永和村制作桑梓豆片历史悠久，几乎家家户户参与。豆片制作工艺独特，选用优质大豆，经筛选、浸泡、磨浆、煮浆、点卤、压制等多道工序。浸泡时长严格把控，确保大豆充分吸水，磨浆细腻，煮浆火候精准，保证豆香浓郁。
当前，桑梓豆片在本地知名度较高，村民主要通过传统集市售卖及熟人订单方式销售。然而，产业发展面临诸多困境。一方面，缺乏品牌推广，仅局限于周边地区，市场覆盖面窄。另一方面，生产多为家庭作坊模式，规模小，卫生条件参差不齐，难以满足大规模市场需求。
我们要促进桑梓豆片产业发展，同时，加大品牌宣传力度，利用电商平台拓展销售渠道，让桑梓豆片走出永和村，走向更广阔的市场。
实践心得：
参与桑梓豆片调研实践，让我收获颇丰。踏入生产工坊，豆香扑鼻，目睹传统工艺的传承，从泡豆、磨浆到压制，每一步皆凝聚着匠人们的专注与心血。与豆片手艺人交流，听他们讲述坚守与创新的故事，我深感传统产业的韧性与活力。
此次实践，不仅增进了我对家乡特色美食的了解，更让我明白，小豆片蕴含大文化。它承载着桑梓的历史记忆，也关乎乡亲的生计。我意识到，我们应加大对传统技艺的宣传与保护，助力桑梓豆片走得更远，让这份独特风味飘香四方。
耳闻之不如目见之，目见之不如足践之。2025寒假伊始，我们动科动医学子就积极地付诸行动，走进农村，见识到不一样的家乡。同学们在走访调研中，通过精彩纷呈的照片记录所见与所得，以全新的角度见证了家乡农业的发展，以实际行动为家乡建设贡献青春力量。期待同学们更多的实践成果！
转载|运营一部 金莫南
题图|影像技术二部 聂浩然
编审|杨迪
审核|徐璐
责编|李丛丛 王晓娟
图文来源|沈阳农业大学动物科学与医学学院
“沈农青年”融媒体中心出品
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